خط إنتاج رقائق الموز المصمم من شركة Taizy يُستخدم لإنتاج رقائق الموز المقلية. نوفر آلات صغيرة وأوتوماتيكية لإنتاج رقائق الموز. تمر عملية التصنيع بمراحل التقشير، والتقطيع، والقلي، والتبهير، وغيرها من الخطوات لإنتاج رقائق الموز ورقائق الموز الجني.
يُمكن لخط إنتاج رقائق الموز الأوتوماتيكي تحقيق الإنتاج الآلي لرقائق الموز بدءًا من الموز الأخضر وصولاً إلى التعبئة النهائية. يتراوح نطاق إنتاجه بين 50-1000 كجم/ساعة. كما يُمكننا تخصيص مشروع الإنتاج وفقًا لمتطلبات العميل.
نظرة عامة على خط إنتاج رقائق الموز
التطبيق: يُستخدم لإنتاج رقائق الموز، ورقائق الموز الجني، وويفر الموز.
الإنتاجية: يشمل خط إنتاج رقائق الموز الجني مصانع معالجة صغيرة وكبيرة. تتراوح إنتاجية الخط الصغير بين 50-500 كجم/ساعة. بينما تتراوح إنتاجية مصنع الرقائق الأوتوماتيكي بين 300-1000 كجم/ساعة.
إمكانية التخصيص: نعم
طريقة التسخين: تسخين كهربائي، تسخين بالغاز
المناطق الشائعة: كندا، الإكوادور، الفلبين، غانا، الكاميرون، وغيرها.
عملية الإنتاج: تقشير الموز الأخضر - التقطيع - السلق - التجفيف - القلي - إزالة الزيت - التتبيل - التعبئة.
المميزات: يمكن معالجة 1 كجم من الموز المقشر إلى 0.5 كجم من رقائق الموز المقلية. في عملية إنتاج رقائق الموز، تبلغ درجة حرارة القلي حوالي 160 درجة مئوية، ومدة القلي حوالي 5 دقائق.
مراحل خط إنتاج رقائق الموز
Green banana peeling machine
آلة تقشير الموز الأخضر تُستخدم بشكل أساسي لإزالة القشرة الخضراء للموز والموز الجبلي. يمكنها تقشير الموز بسهولة دون إتلافه.
يمكن تخصيص حجم مدخل قاطعة الموز. سماكة الشرائح تتراوح بين 2-7 مم، ويمكن تعديل حجم الشرائح وفقًا لمتطلبات الإنتاج.
لتجنب أكسدة رقائق الموز، يجب استخدام آلة السلق لإزالة النشا الموجود بداخلها. يحتاج المشغل فقط إلى إضافة الماء إلى الآلة، وعندما تصل درجة حرارة الماء إلى درجة الحرارة المحددة، يمكنك وضع شرائح الموز في الآلة. باستخدام هذه الآلة، يصبح لون شرائح الموز النهائية المقلية زاهياً مع مذاق رائع. تتراوح درجة حرارة السلق حوالي 80-100 درجة مئوية، وهي قابلة للتعديل.
آلة تجفيف الرقائق
بعد استخدام آلة السلق، من الضروري استخدام آلة تجفيف لإزالة الماء الموجود على سطح رقائق الموز. بهذه الطريقة فقط يمكنك تجنب تناثر الزيت في كل مكان عند القلي.
تعتبر خطوة مهمة لقلي رقائق الموز في خط إنتاج رقائق الموز. تتراوح درجة حرارة قلي رقائق الموز بشكل عام بين 160-180 درجة. ويمكن التحكم في درجة حرارة القلي ووقته. ويتوفر بطريقة التسخين الكهربائي والتسخين بالهواء.
تتميز آلة إزالة الزيت بإمكانية الاتصال بالمقلاة لتحقيق إزالة الزيت تلقائيًا. وهذا يضمن أن شرائح الموز المقلية تتمتع بمذاق أفضل.
Plantain chips flavoring machine
يمكن لآلة تتبيل رقائق الموز إضافة نكهات مختلفة لتحقيق تنوع في نكهات رقائق الموز.
أنواع أخرى من آلات تتبيل رقائق الموز
آلة تغليف رقائق البطاطس
لتلبية متطلبات التغليف المتنوعة للعملاء المختلفين، نوفر آلات تغليف برأسين وأربعة رؤوس وعشرة رؤوس. يمكنها تحقيق تغليف دقيق بالوزن.
مميزات خط إنتاج رقائق الموز
سواء كان خط إنتاج رقائق الموز صغيرًا أو خط إنتاج آليًا بالكامل، فإن جميع آلات معالجة الموز المستخدمة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304. لذلك، فهي لا تلبي معايير النظافة في إنتاج الأغذية فحسب، بل لن تصدأ أيضًا أثناء الاستخدام طويل الأمد، وتتمتع ببنية مستقرة نسبيًا.
مميزات آلة إنتاج رقائق الموز الصغيرة
- جميع آلات معالجة رقائق الموز شبه الأوتوماتيكية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304. تتطلب تشغيل الماكينة من ثلاثة إلى خمسة أشخاص. يمكن أن يتراوح إنتاجها بين 50-500 كجم/ساعة.
- يمكن تسخين المقلاة وآلة السلق في خط إنتاج رقائق الموز شبه الأوتوماتيكي بالكهرباء أو الغاز. يعتمد أنبوب التسخين على أنبوب تسخين كهربائي غير ملحوم. لذلك، فهو آمن جدًا ولن يسبب مشاكل سلامة ناتجة عن التسرب.
- تحتوي آلة إزالة الزيت والتجفيف في خط إنتاج رقائق الموز الصغير على وظائف توقيت. يمكنها تقليل استخدام العمالة.
- بالنسبة لآلة التعبئة في إنتاج رقائق الموز، يمكنها تلبية جميع متطلبات العملاء بالكامل. بصفتنا شركة مصنعة لآلات رقائق الموز، فإننا نوفر مجموعة متنوعة من آلات التعبئة لتلبية احتياجاتك.
مزايا مصنع معالجة رقائق الموز الآلي
- بينما يلبي خط إنتاج رقائق الموز كبير الحجم الطلب على تصنيع رقائق الموز، فقد تم تحسين درجة أتمتته. يمكنه تحقيق تشغيل خط الإنتاج هذا بواسطة شخص أو شخصين. تصل طاقته الإنتاجية إلى 300-1000 كجم/ساعة.
- جميع آلات تصنيع رقائق الموز في خط الإنتاج هذا تتمتع بإنتاجية وموديلات محسّنة مقارنة بآلات رقائق الموز الأخضر الصغيرة. علاوة على ذلك، فهي متصلة بواسطة مصعد.
- تعتمد آلة قلي رقائق الموز على مقلاة شبكية مستمرة. يمكنها تحقيق التغذية والتفريغ الأوتوماتيكيين. كما أن استخدام شبكة مزدوجة يجعل شرائح الموز مغمورة بالكامل في الزيت. وهذا يضمن لونًا موحدًا لشرائح الموز المقلية. ويمكن للآلة التحكم في درجة حرارة القلي ووقته بنفسها. لذلك، يمكن لخط إنتاج رقائق الموز الأوتوماتيكي بالكامل ضمان لون رقائق الموز المقلية.
- يتم اعتماد آلة تتبيل أسطوانية في خط إنتاج رقائق الموز الأخضر الأوتوماتيكي. يمكن توصيلها بآلة إزالة الزيت، وتحقيق وظائف التغذية والتفريغ الأوتوماتيكية وتغطية رقائق الموز بالبودرة. وأثناء عملية التتبيل، لن تتلف شرائح الموز.
فيديو آلة تصنيع رقائق الموز والموز الأخضر الأوتوماتيكية بالكامل
اقتراحات لبدء مشروع رقائق الموز
- قبل البدء في إنتاج رقائق الموز، تحتاج إلى توضيح استثمارك. هذا مهم جدًا لاختيار السعة الإنتاجية المناسبة لآلة تصنيع رقائق الموز.
- إذا أوضحت السعة الإنتاجية أو الاستثمار المطلوب لخط معالجة رقائق الموز، يمكننا وضع خطة الإنتاج المقابلة وعرض السعر المناسب لك وفقًا لمتطلباتك.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن حجم رقائق الموز التي تصنعها مهم جدًا أيضًا. يمكنك دراسة حجم رقائق الموز الرائجة في منطقتك المحلية لتصنيعها.
- أخيرًا، يجب عليك أيضًا الانتباه إلى تغليف رقائق الموز الخاصة بك. بالنسبة للتغليف، يمكن أن يكون ذلك من حيث شكل وحجم كيس التغليف. يجب أن يحمل شكل الكيس اسم علامتك التجارية. أما بالنسبة لحجم التغليف، فهو لا يؤثر فقط على سعر منتجك، بل يؤثر أيضًا على اختيار آلة تغليف رقائق الموز.
