تستخدم آلة التعبئة بالتفريغ الغرفية طريقة التفريغ لتعبئة الطعام. وهي تعمل على استخراج الهواء من كيس التعبئة، ثم ملئه بالنيتروجين أو غازات مختلطة أخرى لملء الكيس، ثم ختمه.
الطعام المعبأ باستخدام آلة التعبئة بالتفريغ لا يضمن فقط جودة الطعام. بل يتمتع أيضًا بوظائف مقاومة الضغط، وحاجز الغاز، والحفظ. ويمكنه الحفاظ بشكل أكثر فعالية على اللون والرائحة والطعم والقيمة الغذائية للطعام المعبأ.
كيف تعمل آلة التعبئة بالتفريغ
آلات الختم بالتفريغ تشمل آلات التعبئة بالتفريغ ذات الغرفة الواحدة والغرفة المزدوجة. الفرق الرئيسي بينهما هو مساحة الختم المتاحة. آلة التعبئة بالتفريغ ذات الغرفة الواحدة تحتوي على غرفة ختم واحدة فقط. بينما آلة التعبئة بالتفريغ ذات الغرفة المزدوجة تحتوي على غرفتي ختم، مما يزيد من إنتاجية الختم.
تستخدم آلة الختم بالتفريغ لوحة تحكم ذكية. تحتاج فقط إلى برمجة المعايير الفنية للتعبئة مسبقًا. بعد تشغيل الطاقة، يتم وضع المنتج الجاهز للتعبئة لإتمام عملية استخراج الهواء والختم والتبريد.
تطبيق آلة الختم بالتفريغ الغرفية
آلة التعبئة بالتفريغ الغرفية يمكن تطبيقها على مجموعة واسعة من المواد الخام. يمكن تطبيقها على الأكياس البلاستيكية، وأكياس الألومنيوم، والأكياس المضادة للكهرباء الساكنة، وغيرها من مواد التعبئة المرنة. يمكنها تعبئة المنتجات الصلبة والسائلة والمعجونة والمسحوقة وغيرها مثل الطعام والحلويات والمنتجات الكيميائية والمكونات الإلكترونية.
لا يمكن تطبيق هذه الآلة فقط لتعبئة المنتجات بشكل فردي. بل يمكن تطبيقها أيضًا للتعبئة النهائية في خطوط إنتاج أخرى. وهي مناسبة لتعبئة اللحوم الطازجة والفواكه الطازجة والخضروات والنقانق والبطاطس المقلية والمجمدة والفواكه المجففة والمكسرات وغيرها. لذلك، فهي مناسبة لخطوط الإنتاج مثل خط غسل الخضروات والفواكه، وتعبئة الفواكه المجففة، وتعبئة البطاطس المقلية.
المنتجات المعبأة بواسطة آلة التعبئة بالتفريغ تمنع الأكسدة والعفن والرطوبة. لذا فهي تحافظ على النضارة وتطيل فترة تخزين المنتج.
