آلة قلي البطاطس المقلية المستمرة

آلة القلي المستمرة للبطاطس المقلية تستخدم لقلي شرائح البطاطس أو أصابعها إلى رقائق بطاطس أو بطاطس مقلية. نقدم ثلاثة أنواع من المقلاة الدفعية لرقائق البطاطس/البطاطس المقلية: المقلاة الدفعية بسلة (أو سلال) قابلة للرفع، والمقلاة الدفعية ذات التفريغ التلقائي، والمقلاة المستمرة للرقائق. يمكن تسخين هذه الأنواع الثلاثة من آلات القلي الصناعية بالكهرباء أو الغاز. علاوة على ذلك، لا يمكن استخدامها فقط لقلي شرائح البطاطس أو أصابعها في خط معالجة البطاطس المقلية المجمدة، أو خط إنتاج رقائق البطاطس، بل يمكن استخدامها أيضًا لقلي العديد من الأطعمة الأخرى. تتميز آلة قلي البطاطس المقلية التجارية بإنتاجية كبيرة واستهلاك منخفض للطاقة. إنها أفضل آلة لصنع رقائق البطاطس المقلية أو البطاطس المقلية.

تطبيقات واسعة لآلة قلي البطاطس المقلية المستمرة

آلة قلي البطاطس المقلية التجارية مناسبة لقلي مجموعة واسعة من المنتجات. فيما يلي بعض الأمثلة.

• المكسرات: الفول العريض، الفول الأخضر، الفول السوداني، بذور عباد الشمس، إلخ.
• الأطعمة المنتفخة: مقرمشات الأرز، رقائق البطاطس، إلخ.
• أطعمة القمح: شاكيما، عجينة ملتوية، كعك، إلخ.
• المنتجات اللحومية: الدجاج، السمك، الجمبري، السجق، كرات اللحم، إلخ.
• منتجات الصويا: التوفو المجفف ورغوة التوفو، إلخ.
• الفواكه والخضروات: شرائح الموز وحلقات البصل، إلخ.

آلة قلي البطاطس المقلية المستمرة الصناعية

آلة القلي العميق ذات الحزام الناقل تنقسم إلى نوع التسخين بالغاز ونوع التسخين الكهربائي. يمكنك أيضًا تسميتها آلة القلي الناقلة. تتكون بشكل أساسي من خزان الزيت، نظام التسخين، نظام الرفع، نظام الترشيح التلقائي، نظام شفط الدخان، لوحة التحكم، الحزام الشبكي، المحرك، مخرج الزيت، غطاء الآلة، وأجزاء أخرى. على عكس آلات قلي البطاطس المقلية التجارية الأخرى، تحتوي على لوحة بقايا خاصة يمكنها استبدال آلة ترشيح الزيت، مما يوفر الكثير من التكاليف. تضمن لوحة بقايا الزيت هذه نظافة الزيت أيضًا. بالإضافة إلى ذلك، درجة حرارة الزيت قابلة للتعديل.

المعايير الفنية لمقلاة البطاطس المقلية المستمرة التجارية

آلة القلي من نوع الحزام الشبكي بالتسخين الكهربائي

 آلة القلي من نوع الحزام الشبكي بالتسخين بالغاز

آلة القلي الدفعية للرقائق/البطاطس المقلية من نوع الدلو القلاب

آلة قلي البطاطس المقلية من نوع الدلو القلاب تُعرف أيضًا باسم المقلاة الدفعية ذات التفريغ التلقائي، أو المقلاة الدفعية شبه التلقائية، حيث يمكنها تفريغ المنتج النهائي تلقائيًا عن طريق إمالة الوعاء. تتوفر بأحجام صغيرة ومتوسطة وكبيرة، ويمكن توصيلها بآلة تغذية تلقائية لتصبح آلة قلي مستمرة للبطاطس المقلية. تتراوح سعتها من 150 كجم/ساعة إلى 550 كجم/ساعة، وهي مناسبة جدًا لصناعات تجهيز الأغذية الصغيرة أو المتوسطة.

مزايا آلة القلي الدفعية شبه التلقائية للبطاطس المقلية

1. نظام التحكم التلقائي في درجة الحرارة يضمن جودة المنتجات النهائية. أنبوب التسخين الكهربائي قادر على التوقف تلقائيًا إذا كانت درجة حرارة الزيت أعلى من درجة الحرارة المضبوطة، وسيستمر في التسخين إذا كانت درجة حرارة الزيت أقل من درجة الحرارة المضبوطة.
2. تفريغ المنتجات المقلية تلقائيًا. عند الانتهاء من القلي، يمكن تفريغ المنتجات المقلية عن طريق إمالة الوعاء، مما يوفر الطاقة بشكل كبير.
3. يوجد ستة أنابيب تسخين، ويمكن لكل أنبوب تسخين العمل بشكل مستقل.

المعايير الفنية لآلة قلي البطاطس المقلية ذات التفريغ التلقائي

آلة قلي البطاطس المقلية الدفعية مع سلة قابلة للرفع

على عكس آلة قلي البطاطس المقلية المستمرة، فإن آلة قلي البطاطس المقلية التجارية هذه مع سلة (أو سلال) هي أيضًا آلة قلي دفعية شبه تلقائية. تتكون بشكل أساسي من إطار، لوحة تحكم، خزان زيت، سلال قابلة للرفع، جهاز حماية من الحرارة الزائدة، إلخ. عدد سلال الزيت من واحد إلى ستة، ويمكننا أيضًا تخصيصها لك.

المعايير الفنية

معايير النوع الكهربائي

مواصفات النوع الغازي

مزايا آلة القلي الدفعية للبطاطس المقلية

1. كل أنبوب تسخين مستقل. إذا تعطل أحد أنابيب التسخين، يمكن للآخرين العمل بشكل طبيعي.
2. العجلات توفر مرونة عالية وسهولة في الحركة.
3. جميع سلال القلي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ومن السهل حملها.

إذا كنت مهتمًا بآلة القلي الدفعية للبطاطس المقلية، فنحن نرحب بتواصلك معنا.