آلة تغليف رقائق البطاطس والبطاطس المقلية

في الخطوة الأخيرة منpotato chips production lineوخط إنتاج البطاطس المقلية، عادةً ما يكون من الضروري استخدام آلة تغليف رقائق البطاطس لتغليف رقائق البطاطس. بعد استخدام آلة التغليف، يصبح النقل والحمل مريحًا للغاية. بشكل عام، تشمل آلات تغليف رقائق البطاطس الشائعة الاستخدام في السوق آلات التغليف بالتفريغ وآلات التغليف بالجرافات. تتميز آلة تغليف البطاطس المقلية بالتفريغ بوظيفة تعبئة النيتروجين للتغليف. التغليف بتعبئة النيتروجين والتغليف بالتفريغ هماdevelopment trend of potato chips packaging. تحتوي آلة تعبئة رقائق البطاطس على أربعة دلاء، وستة دلاء، وثمانية دلاء، وعشرة دلاء، وغيرها من الموديلات. يمكن استخدام كلتا آلتين لتعبئة البطاطس المقلية، والأطعمة المنتفخة، والأطعمة المقلية، والعديد من الأطعمة الأخرى.

النوع الأول: آلة تعبئة رقائق البطاطس المفرغة من الهواء

يمكن لآلة تعبئة رقائق البطاطس المفرغة من الهواء سحب الهواء من كيس التعبئة تلقائياً. تُعرف أيضاً بآلة التعبئة بالتفريغ أو آلة التعبئة الخالية من الهواء. أثناء التشغيل، يمكن إتمام عملية الختم بعد الوصول إلى درجة التفريغ المحددة مسبقاً. يمكنك أيضاً تعبئتها بالنيتروجين أو أي غاز مختلط آخر، ثم إغلاقها. غالباً ما يستخدمها الناس لتعبئة البطاطس المقلية أو رقائق البطاطس. تُستخدم آلات تعبئة الرقائق المفرغة من الهواء بشكل متكرر في صناعة الأغذية مثل الأطعمة الصلبة، والسائلة، والمسحوقة، والمعجونة. بعد التعبئة المفرغة من الهواء، يمكن للأطعمة مقاومة الأكسدة وبالتالي تحقيق تخزين طويل الأمد. تتكون بشكل أساسي من نظام تفريغ، ونظام ضخ وختم، ونظام ختم بالضغط الحراري، ونظام تحكم كهربائي.

فيديو تشغيل ماكينة تغليف رقائق البطاطس والبطاطس المقلية المفرغة من الهواء

المواصفات الفنية

ما معنى التفريغ الهوائي؟

الفراغ هو حيز يكون فيه الغاز أقل كثافة. في حيز معين، تُسمى حالة الغاز الأقل من الضغط الجوي فراغًا بشكل عام. يُطلق على درجة الغاز تحت الفراغ اسم درجة الفراغ، والتي تُعبر عنها عادةً بقيمة الضغط. تتراوح درجة الفراغ في حاويات الطعام المعبأة بتقنية التغليف بالتفريغ عادةً بين 600-1333 باسكال.

تطبيق آلة تغليف رقائق البطاطس بالتفريغ

آلة تغليف رقائق البطاطس بالتفريغ مناسبة لتفريغ الهواء، والتعبئة بالغاز، وختم مجموعة متنوعة من الأطعمة بما في ذلك منتجات اللحوم، والمأكولات البحرية، والفواكه والخضروات، والمخللات، واللحوم المبردة، وغيرها. تشمل السلسلة الرئيسية آلات التغليف بالتفريغ من النوع القائم، وآلات التغليف بالتفريغ ذات الغرفة الواحدة، وآلات التغليف بالتفريغ ذات الغرفة المزدوجة. من الأطعمة الشائعة الاستخدام في التغليف بالتفريغ الأطعمة المخللة، ومنتجات الصويا، والأطعمة المطبوخة، والأطعمة المعلبة اللينة، وغيرها.

تُستخدم التعبئة بالتفريغ على نطاق واسع أيضًا في مجال الأدوية العشبية الصينية، وخاصة بعض الأدوية الثمينة، حيث يمكن تعبئتها بفعالية باستخدام التفريغ لمنع الحشرات. في المجال الصيدلاني، عادةً ما تُعبأ بعض الأدوية المحتوية على المغنيسيوم بالتفريغ لتجنب الأكسدة. حتى بعض المكونات الإلكترونية تُعبأ بالتفريغ. باختصار، مجالات تطبيق آلة التعبئة بالتفريغ واسعة جدًا.

مزايا آلة تعبئة رقائق البطاطس بالتفريغ

• لوحة تحكم ميكروكمبيوتر، إعدادات أكثر دقة لمعايير التعبئة، تشغيل بسيط، ومحولات مزدوجة الحجم لأداء أكثر استقرارًا.
• يستخدم مكونات كهربائية من علامات تجارية معروفة لبناء صندوق التحكم الكهربائي الأساسي، مع توزيع دوائر منطقي يحقق أمانًا عاليًا.
• الجزء الرئيسي من ماكينة التعبئة بالتفريغ مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 لمقاومة التآكل.
• تأثير إغلاق ممتاز، كفاءة عالية وضوضاء منخفضة، دقة عالية، وعمر خدمة طويل.
• طريقة عمل ماكينة تعبئة رقائق البطاطس بسيطة. يمكن تحريك الغطاء العلوي يمينًا ويسارًا أثناء العمل، مما يضاعف الإنتاجية. عندما تعمل إحدى الحجرات، يمكن للحجرة الأخرى التحضير مسبقًا.
• يمكن ضبط درجة التفريغ، والتفريغ النهائي يمنع تكاثر البكتيريا. يمكنك ضبط وقت التفريغ، ووقت الإغلاق الحراري، ودرجة الحرارة وفقًا لاحتياجاتك.
• بسبب التفريغ العالي داخل الكيس وقلة الهواء المتبقي، يمكنه تثبيط تكاثر الكائنات الدقيقة مثل البكتيريا، مما يمنع الأكسدة والعفن وفساد الطعام.
• بالنسبة لبعض المواد اللينة، بعد تعبئتها بواسطة ماكينة تعبئة تفريغ هوائي أوتوماتيكية، يمكن تقليل حجم العبوة لتسهيل النقل والتخزين.

مبدأ عمل آلة تعبئة البطاطس المقلية المجمدة

تتمثل الوظيفة الرئيسية لآلة تعبئة البطاطس المقلية المجمدة في إزالة الأكسجين للمساعدة في منع تلف الطعام. المبدأ بسيط نسبيًا. عادةً، يحدث العفن أو تلف الطعام بشكل رئيسي بسبب نشاط الكائنات الحية الدقيقة، ومعظم الكائنات الحية الدقيقة (مثل العفن والخميرة) تحتاج إلى الأكسجين. يستخدم التغليف المفرغ من الهواء هذا المبدأ لإزالة الأكسجين الموجود في كيس التعبئة وخلايا الطعام، مما يؤدي إلى فقدان الكائنات الحية الدقيقة لبيئتها المعيشية. أظهرت التجارب أنه عندما يكون تركيز الأكسجين في كيس التعبئة ≤1%، تنخفض سرعة نمو وتكاثر الكائنات الحية الدقيقة بشكل حاد. وعندما يكون تركيز الأكسجين ≤0.5%، يتم تثبيط معظم الكائنات الحية الدقيقة ويتوقف تكاثرها.

خطوات عمل آلة التعبئة والتغليف بالتفريغ الهوائي

• ضع المادة الغذائية المراد تعبئتها على منصة العمل أولاً، ويجب أن يكون جزء الختم نظيفاً وخالياً من الماء والزيوت وغيرها.
• ضع المادة الغذائية المراد تعبئتها على الشريط السيليكوني. يجب تبريد المنتج الساخن أولاً، ثم تعبئته بالتفريغ الهوائي، لأنه لن يتم الختم بسلاسة في حال وجود هواء ساخن.
• أغلق الغطاء.
• تبدأ مضخة التفريغ بسحب الهواء من غرفة العمل. بشكل عام، يمكن لمضخة التفريغ التحكم في وقت السحب حسب حجم الكيس. عند الوصول إلى درجة التفريغ المحددة مسبقًا، تتوقف مضخة التفريغ عن العمل.
• افتح صمام الضغط، فيتم نفخ كيس الهواء وضغط قضيب التسخين لأسفل. في الوقت نفسه، يتم تسخينه بالكهرباء.
• أخيرًا، افتح صمام التنفيس ليتخلص من الهواء تلقائيًا.

النوع الثاني: آلة تعبئة رقائق البطاطس بعشر دلاء

آلة تعبئة رقائق البطاطس الأوتوماتيكية بعشر دلاء هي آلة مشهورة لتعبئة أصابع البطاطس المقلية أو رقائق البطاطس أثناء خط إنتاج البطاطس المقلية (رقائق البطاطس). كما يمكنها تعبئة جميع أنواع الأطعمة المنتفخة مثل شرائح الجمبري والحلوى والأرز والمواد اليومية وقطع الغيار الصناعية والأجهزة الطبية والمواد الحبيبية والرقائقية وغيرها. تتميز آلة تعبئة الرقائق هذه بدرجة عالية من الذكاء والدقة، ويمكنها تحقيق التعبئة الأوتوماتيكية مما يوفر العمالة. كما أنها محكمة الإغلاق ومقاومة للهواء، وتدمج الختم الأوتوماتيكي في الأكياس، والتوقف عن التعبئة عند عدم وجود مواد خام، والعد الأوتوماتيكي، وطباعة الشعار، وإخراج المنتج النهائي، وصنع الأكياس الأوتوماتيكي ككل.

المعايير الفنية

هيكل آلة تعبئة البطاطس المقلية

1. وحدة التغذية الاهتزازية: تغذية أوتوماتيكية بالكامل

2. ناقل من النوع Z

3. شاشة لمس ذكية

4. جهاز صنع الأكياس

5. ناقل المنتج النهائي

6. الختم الأوتوماتيكي: قاطع تسخين ترددي لتقوية إحكام التغليف، ويمكنه ختم الطرفين العلوي والسفلي للكيس

7. منصة الدعم: قدرة تحمل عالية ومقاومة عالية للتآكل

8. الناقل: تشغيل مستقر

أبرز خصائص الأداء والهيكل لآلة تعبئة البطاطس المقلية

1. مستشعر عالي الدقة و10 موازين ثابتة تحقق وزناً دقيقاً فورياً.
2. تعتمد آلة التعبئة هذه على محرك سيرفو، وتتميز بتشغيل مستقر وعمر خدمة طويل.
3. يمكن ضبط سرعة فتح وإغلاق القادوس بدقة وفقاً لخصائص المادة المراد وزنها لمنع تكسرها.
4. جميع الأجزاء مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، نظيفة وصحية.
5. توافق جيد. سهلة الاستخدام مع معدات التعبئة الأخرى.
6. الموازين العشرة التي يتحكم بها الكمبيوتر تقوم بوزن دقيق للمادة الخام.
7. تعتمد وصلة سحب الفيلم غلافاً خارجياً مزوداً بعدة أعمدة لف الفيلم لجعل سحب الفيلم ولفه أكثر سلاسة.

مزايا ماكينة تعبئة رقائق البطاطس بعشر قواديس

1. تستخدم ماكينة التغليف الغذائي لدينا مستشعرًا رقميًا عالي الدقة للوزن، ويمكن ضبط سعة الاهتزاز تلقائيًا مع تغذية منتظمة.
2. واجهة تفاعلية بين الإنسان والآلة ونظام تحكم ذكي.
3. بكرة سحب فيلم كهربائية. تتيح آلية تحرير الفيلم الخارجية تركيب الفيلم بشكل أسهل وأسرع.
4. مكونات تحكم إلكترونية. يتم برمجة جميع عمليات التحكم عبر تشغيل البرامج، مما يضمن تنفيذًا موثوقًا وسهولة في الصيانة.
5. قاطع ختم حراري بدرجة حرارة ثابتة لإغلاق الأطراف الأمامية والخلفية للمنتج المعبأ. يتيح جهاز الإدخال الزاوي الاختياري جعل شكل الكيس أكثر جمالًا وتجنب التجعيد عند موضع الختم.
6. جهاز تصنيع أكياس معدني مخصص. يتم طي الفيلم الملفوف عبر الألواح المعدنية على كلا الجانبين لتشكيل شكل الكيس.
7. مجموعة واسعة من التطبيقات. الأطعمة المنتفخة مثل رقائق البطاطس ومقرمشات الأرز، والمكسرات مثل الجوز، والحلوى، وبذور البطيخ، والبسكويت الصغير، وشرائح الفواكه والخضروات، والمواد المحمصة، والهلام، والبرقوق، والشوكولاتة وغيرها من الأطعمة الخفيفة، وأغذية الحيوانات الأليفة، والوزن الكمي للأجهزة الصغيرة للمواد الحبيبية والمكعبات والشرائح وغيرها.

لماذا تختار آلة تعبئة رقائق البطاطس من Taizy؟

1. اختيار أفضل مجموعة وزن من عدة مجموعات من خلال الحساب بالكمبيوتر، وهو أفضل من الوزن اليدوي.
2. يمكن ضبط قواديس الوزن للتفريغ بالتتابع لمنع انسداد المادة بشكل فعال.
3. يمكن تخزين لغات دولية اختيارية.
4. يمكنك ضبط إضاءة خلفية الشاشة يدويًا لحماية بصرك.
5. يمكنه عرض سعة كل قناة لمراقبة حالة عمل آلة تعبئة رقائق البطاطس بشكل أفضل.
6. يمكنك إعداد 99 مجموعة من معلمات المنتج مسبقًا لتلبية متطلبات البرامج المختلفة.