১০০কেজি/ঘণ্টা আধা-স্বয়ংক্রিয় আলু চিপস উৎপাদন লাইনটি আলু ধোয়া ও খোসা ছাড়ানো থেকে শুরু করে আলু চিপস প্যাকেজিং পর্যন্ত সম্পূর্ণ প্রক্রিয়াকরণ ধাপ কভার করে।
এই ১০০কেজি/ঘণ্টা প্রক্রিয়াকরণ লাইনের বৈশিষ্ট্য হলো সম্পূর্ণ প্রক্রিয়াকরণ প্রবাহ, উৎপাদনে নমনীয়তা, কম বিনিয়োগ এবং দ্রুত রিটার্ন, যা ছোট বা মাঝারি আলু চিপস কারখানা বা নতুন আলু চিপস উৎপাদনকারীদের জন্য উপযুক্ত।
আলু চিপস যন্ত্রপাতি প্রস্তুতকারক হিসেবে, আমাদের পেশাদার আলু চিপস উৎপাদন লাইন ডিজাইন ও তৈরিতে সমৃদ্ধ অভিজ্ঞতা রয়েছে এবং আমরা উৎপাদনের জন্য বিভিন্ন সমাধান অফার করি।
আলু চিপস উৎপাদন লাইনের সুবিধা
| ১. দক্ষ উৎপাদন | স্বয়ংক্রিয় আলু চিপস মেশিন উৎপাদনশীলতা বাড়াতে এবং শ্রম সাশ্রয় করতে পারে। |
| ২. উচ্চমানের পণ্য | চূড়ান্ত আলু চিপস স্বাস্থ্যকর, অভিন্ন চেহারা এবং আকর্ষণীয় স্বাদযুক্ত, যা বাজারের চাহিদা পূরণ করতে পারে। |
| ৩. ক্রিংকল-কাট আলু চিপসের বিকল্প | কাটার ছাঁচ সামঞ্জস্য করে আলু চিপস মসৃণ বা ক্রিংকল আকারে কাটা যেতে পারে। |
| ৪. খাদ্য নিরাপত্তা | খাদ্য-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি, আলু চিপস তৈরির মেশিনগুলি স্বাস্থ্যকর, খাদ্য নিরাপত্তা মান পূরণ করে। |
| ৫. সহজ অপারেশন | মেশিনের গঠন যুক্তিসঙ্গত এবং অপারেশন শেখা সহজ। |
| ৬. দীর্ঘ সেবা জীবন | মেশিনের উপকরণ উচ্চমানের ইস্পাত, যা মরিচা-প্রতিরোধী এবং টেকসই। |
আলু চিপস উৎপাদন লাইনের প্রক্রিয়াকরণ ধাপ
- ধোয়া ও খোসা ছাড়ানো: অমেধ্য এবং আলুর খোসা অপসারণ করা
- টুকরো করা: পাতলা আলুর টুকরো (মসৃণ বা ক্রিংকল আকার) পাওয়া। পুরুত্ব সামঞ্জস্যযোগ্য।
- ব্লাঞ্চিং: রঙ পরিবর্তন এড়াতে আলু থেকে স্টার্চ অপসারণ করা।
- পানি অপসারণ: আলুর টুকরো থেকে অতিরিক্ত পানি দূর করা।
- ভাজা: ভাজা আলু চিপস পাওয়া।
- তেল শুকানো: ভালো স্বাদের জন্য আলু চিপস থেকে অতিরিক্ত তেল অপসারণ করা।
- স্বাদ যোগ করা: আলু চিপসে মশলা যোগ করা।
- প্যাকেজিং: সংরক্ষণ ও বিক্রির জন্য চিপস প্যাক করা।
আধা-স্বয়ংক্রিয় আলু চিপস তৈরির মেশিন ভিডিও
ক্রিস্পি আলু চিপস উৎপাদন লাইনের প্রধান প্যারামিটার
| ক্রম | আইটেমের নাম | প্রধান প্যারামিটার |
| ১ | ব্রাশ-টাইপ আলু ধোয়া ও খোসা ছাড়ানোর মেশিন | মাত্রা: 2500*850*900মিমি রোলারের দৈর্ঘ্য: 1500মিমি শক্তি: 2.95কিলোওয়াট |
| ২ | আলু চিপস স্লাইসার মেশিন | মাত্রা: 600*500*900মিমি আকার: 2-9মিমি শক্তি: 1.5কিলোওয়াট |
| ৩ | ব্লাঞ্চিং মেশিন | মাত্রা: 3000*1150*1250মিমি বেল্টের প্রস্থ: 800মিমি শক্তি: 60কিলোওয়াট |
| ৪ | পানি শুকানোর মেশিন | আকার: 1000*500*700মিমি ওজন: 200কেজি শক্তি: 1.5কিলোওয়াট |
| ৫ | আলু চিপস ভাজার মেশিন | মাত্রা: 3000*1150*1550মিমি বেল্টের প্রস্থ: 800মিমি শক্তি: 60কিলোওয়াট |
| ৬ | তেল শুকানোর মেশিন | আকার: 1000*500*700মিমি ওজন: 200কেজি শক্তি: 1.5কিলোওয়াট |
| ৭ | স্বাদ যোগ করার মেশিন | মাত্রা: 1700*800*1550মিমি শক্তি: 1.1কিলোওয়াট |
| ৮ | আলু চিপস প্যাকেজিং মেশিন | সর্বোচ্চ ওজন: 1000গ্রাম একক ওজন পরিসীমা: 10-1000গ্রাম ওজন করার গতি: 60বার/মিনিট |
১০০কেজি/ঘণ্টা আলু চিপস লাইনের জন্য নোট
৫০কেজি/ঘণ্টা আলু চিপস লাইনের তুলনায়, এই আলু চিপস প্রক্রিয়াকরণ লাইনের ক্ষমতা বেশি। কারণ এই উৎপাদন লাইনে ব্যবহৃত মেশিন মডেলগুলি ভিন্ন। উদাহরণস্বরূপ, এই উৎপাদন লাইনের আলু চিপস ভাজার মেশিনটি একটি ডাবল-বাস্কেট ফ্রাইং মেশিন, এবং মেশিনের দুটি ফ্রাইং চেম্বার পর্যায়ক্রমে বা ক্রমাগত কাজ করতে পারে, তাই আউটপুট বেশি।
দেশে-বিদেশে স্থাপিত আলু চিপস উৎপাদন লাইন
আধা-স্বয়ংক্রিয় আলু চিপস প্রক্রিয়াকরণ লাইনটি স্বয়ংক্রিয় এবং আধা-স্বয়ংক্রিয় প্রক্রিয়াকরণ লাইন হিসাবে ডিজাইন করা যেতে পারে। এর নির্দিষ্ট সরঞ্জাম কনফিগারেশন এবং কারখানা স্থাপনের পদ্ধতি গ্রাহকের প্রকৃত উৎপাদন প্রয়োজন অনুসারে নির্ধারিত হয়।
বর্তমানে, আমরা দেশে এবং বিদেশে বিভিন্ন শহরে বিভিন্ন আউটপুটের আলু চিপস প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম স্থাপন করেছি, যেমন চীনের গুয়াংসি প্রদেশের গুইলিন শহর, চীনের আনহুই প্রদেশের হেফেই শহর, থাইল্যান্ডের চিয়াং মাই, ফিলিপাইনের ম্যানিলা, কেনিয়ার মোম্বাসা, সৌদি আরবের দাম্মাম ইত্যাদি।
