আলুর চিপস এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাই শুকানোর জন্য এয়ার ড্রাইং মেশিন

এয়ার ড্রাইং মেশিন স্বাভাবিক তাপমাত্রায় শক্তিশালী বাতাস ব্যবহার করে আলুর স্লাইস বা আলুর স্ট্রিপের পৃষ্ঠ থেকে পানি অপসারণ করে। এই মেশিনটি অন্যান্য ফল ও সবজির জন্যও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় সুবিধাজনক প্যাকিংয়ের জন্য। এয়ার ড্রায়ার একটি ক্রমাগত বিরতিহীন পরিবহন ব্যবস্থা গ্রহণ করে যাতে কাঁচামাল মসৃণভাবে চলে। পরিবহন প্রক্রিয়ায়, জাল বেল্টের গতি ও উচ্চতার অসামঞ্জস্যপূর্ণ পার্থক্যের মাধ্যমে, কাঁচামাল সমানভাবে বিতরণ ও উল্টানো হয় যাতে পৃষ্ঠটি সমানভাবে বাতাসের সংস্পর্শে আসে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, এটি কৃত্রিম পানি অপসারণের অসম্পূর্ণতা ও দ্বিতীয় দূষণ এড়াতে পারে। এছাড়াও, এটি উচ্চ-তাপমাত্রা শুকানোর কারণে কাঁচামালের ক্ষতি রোধ করে।

আলুর চিপস এয়ার ড্রাইং মেশিনের প্রযুক্তিগত প্যারামিটার

চিপস এয়ার ড্রাইং মেশিনের সুবিধা

• এয়ার ড্রায়ার একটি বড় বায়ু ভলিউম এবং কম শব্দের ফ্যান ব্যবহার করে এবং এটি বারবার পরিবহনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। কাউন্টার-উইন্ড ডিভাইস অসম এয়ার ড্রাইং প্রতিরোধ করতে পারে।
• এয়ার ড্রাইং মেশিন ফ্রিকোয়েন্সি কনভার্সন কনভেয়িং ব্যবহার করে যা গতি সামঞ্জস্যযোগ্য।
• পানি অপসারণের হার বেশি এবং এয়ার-ড্রাইং প্রভাব ভালো।
• সাইড প্লেট এবং ফ্যান ফিক্সিং প্লেট 2mm পুরু স্টেইনলেস স্টিল প্লেট দিয়ে জোড়া দেওয়া হয়, কলামটি 50*50 স্টেইনলেস স্টিল স্কয়ার টিউব দিয়ে তৈরি।
• নীচে একটি অ্যাডজাস্টিং হুইল রয়েছে, যা সরানো সহজ করে।

• এই মেশিনটি উচ্চমানের স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি। এটি কার্যকরভাবে উপাদানের পৃষ্ঠের জলের ফোঁটা অপসারণ করতে পারে, লেবেলিং এবং প্যাকিংয়ের কাজের সময় অনেক কমিয়ে দেয়।
• এটি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই উৎপাদন লাইন-এ আলুর চিপস শুকানোর জন্য খুবই উপযুক্ত। এবং এটি আলুর চিপসের রঙ ও গুণমান কার্যকরভাবে রক্ষা করতে পারে।
• এয়ার ড্রায়ার উচ্চ বা নিম্ন তাপমাত্রার মাংস পণ্য, উদ্ভিজ্জ পণ্য এবং অন্যান্য ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং পণ্য জীবাণুমুক্ত করার পরে শুকাতে পারে।
• সঠিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ পণ্যের শুকানোর সময় অনেক কমিয়ে দেয় এবং ভেজা ও ঠান্ডা আবহাওয়ায় প্রাকৃতিক বাতাসের অবস্থা পরিবর্তন করে।
• দুই সারি ফ্যান হিটিং সিস্টেমের সাথে মিলিত হয় এবং প্রকৃত পরিস্থিতি অনুযায়ী সুইচ সামঞ্জস্য করা যায়।
• সাইড প্লেট এবং ফ্যান ফিক্সিং প্লেট 2mm পুরু স্টেইনলেস স্টিল প্লেট দিয়ে জোড়া দেওয়া হয়, কলামটি 50*50 স্টেইনলেস স্টিল স্কয়ার টিউব দিয়ে তৈরি।
• নীচে একটি অ্যাডজাস্টিং হুইল রয়েছে, যা সরানো সহজ করে।

কেন Taizy এয়ার ড্রাইং মেশিন বেছে নেবেন?

১. ঐতিহ্যবাহী শুকানো এবং ডিওয়াটারিং পদ্ধতির তুলনায়, আমাদের এয়ার ড্রায়ার পরিচালনা করা সহজ এবং ব্যবহার করা সহজ। শুধু পাওয়ার সাপ্লাই সংযুক্ত করলেই এটি ব্যবহার করা যায়। পানি অপসারণের হার ৯৯% এর বেশি। এবং প্যাকেজের পৃষ্ঠে কোনও স্কেল দূষণ নেই।

২. ডিওয়াটারিংয়ের পরে পণ্যটি সরাসরি প্যাকিং করা যায় এবং এটি স্টেরিলাইজারের সাথে মিলিত হতে পারে। এটি বিশেষ করে উচ্চ ও নিম্ন তাপমাত্রার মাংস পণ্য এবং উদ্ভিজ্জ পণ্যের মতো ব্যাগযুক্ত পণ্য জীবাণুমুক্ত করার পরে শুকানোর জন্য উপযুক্ত। আপনাকে কেবল জীবাণুমুক্ত পণ্যটি কনভেয়র জাল বেল্টে রাখতে হবে, এবং এয়ার ড্রাইং মেশিন দ্বারা উৎপন্ন বাতাস অগ্রভাগের মাধ্যমে স্প্রে করা হয়। এটি স্বাভাবিক তাপমাত্রায় থাকে এবং এটি পানি ও গ্রীস অপসারণের প্রভাব অর্জন করতে পারে।

৩. মেশিনটি উচ্চমানের স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি ফ্রিকোয়েন্সি কনভার্সন স্পিড কন্ট্রোল সহ। এটি ছোট আকার এবং উচ্চ দক্ষতার সাথে মসৃণভাবে চলে।

আলুর চিপস এয়ার ড্রায়ারের গঠন

• ইলেকট্রিক কন্ট্রোল বক্সটি 304 স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, যা মজবুত এবং টেকসই।
• PLC + টাচ স্ক্রিন সমন্বিত বুদ্ধিমান নিয়ন্ত্রণ, প্রক্রিয়াটি টাচ স্ক্রিনে প্রদর্শিত হতে পারে যার উচ্চ মাত্রার অটোমেশন রয়েছে।
• এয়ার ড্রায়ারের নিজস্ব স্ব-পরীক্ষা ব্যবস্থা রয়েছে। যখন কোনও সমস্যা হয়, সিস্টেমটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে অ্যালার্ম দেবে, এবং ত্রুটির অবস্থান স্ক্রিনে প্রদর্শিত হবে যাতে আপনাকে সময়মতো প্রতিস্থাপনের কথা মনে করিয়ে দেয়।
• এয়ার ড্রাইং মেশিনটি দুটি সেট স্বয়ংক্রিয় এবং ম্যানুয়াল নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা দিয়ে সজ্জিত, যা প্রয়োজন অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যায়।
• বুদ্ধিমান অটোমেশন নিয়ন্ত্রণের ব্যবহার আলুর চিপস এয়ার ড্রাইং মেশিনের গ্রেড উন্নত করে। সমস্ত বৈদ্যুতিক অংশ ব্র্যান্ড-নেমযুক্ত যাতে গ্রাহকরা যেকোনো সময় প্রয়োজনীয় আনুষাঙ্গিক কিনতে পারেন।

এয়ার-ড্রাইং সরঞ্জামের কাজের নীতি

কাঁচামাল প্রথমে এয়ার ড্রায়ারে প্রবেশ করে, এবং মেশিনের ফ্যান প্রাকৃতিক আর্দ্রতা উড়িয়ে দেয়। কিছু জলের ফোঁটা মাটিতে পড়ে এবং অন্যটি বাতাসে বাষ্পীভূত হয়। যেহেতু জাল বেল্টটি বহু-স্তরযুক্ত, উপাদানটি পরিবহন প্রক্রিয়ায় উল্টানো হবে, কাজের দক্ষতা বাড়িয়ে দেবে।