ব্রাশ টাইপ স্বয়ংক্রিয় তালু খোসা ছাড়ানোর মেশিন

তালু খোসা ছাড়ানোর মেশিন (যাকে আলু ধোয়া ও খোসা ছাড়ানোর মেশিন-ও বলা হয়) ব্যাপকভাবে তালু, আলু এবং অন্যান্য গোলাকার ও ডিম্বাকৃতি ফল ও সবজি পরিষ্কার ও খোসা ছাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। তালু খোসা ছাড়ানোর মেশিনটির শুধু পরিষ্কার ও খোসা ছাড়ানোর ক্ষমতা বেশি নয়, বরং উচ্চ দক্ষতা এবং কম শক্তি খরচ রয়েছে। স্বয়ংক্রিয় তালু খোসা ছাড়ানোর মেশিনের বডি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি, যার গুণমান ভালো, চেহারা সুন্দর, নকশা উন্নত এবং প্রযুক্তিগত মান বেশি। তালু পরিষ্কারক স্বয়ংক্রিয়ভাবে ঘুরতে পারে এবং উপাদান বের করতে পারে। এই মেশিনের ট্রান্সমিশন সিস্টেম বেল্ট, স্প্রোকেট ইত্যাদির ট্রান্সমিশন ফর্ম ব্যবহার করে। এটি প্রধানত মোটর, ট্রান্সমিশন, ৮-১২টি রোলার ইত্যাদি নিয়ে গঠিত। মডেল-১২০০, মডেল-১৫০০, মডেল-২০০০ এবং অন্যান্য ধরন রয়েছে। স্বয়ংক্রিয় তালু খোসা ছাড়ানোর মেশিনটি ফল ও সবজি প্রক্রিয়াকরণ ব্যবসার জন্য একটি ভালো সহায়ক হতে পারে।

তালু খোসা ছাড়ানোর মেশিনের সুবিধা

• তালু খোসা ছাড়ানোর মেশিনের খাবারের সংস্পর্শে আসা সমস্ত অংশ ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি যা খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে, দীর্ঘমেয়াদী কাজে মরিচা, ক্ষয়, বিষাক্ততা এবং ক্ষতি না হওয়া নিশ্চিত করে।
• তালু পরিষ্কারক পরিবহন ও পরিষ্কারের জন্য খাদ্য-গ্রেডের বেল্ট এবং খাদ্য-গ্রেডের ব্রাশ ব্যবহার করে এবং উচ্চ-চাপ স্প্রে সহ ঘূর্ণায়মান ব্রাশ ব্যবহার করে, যার পরিষ্কারের প্রভাব ভালো এবং ফল ও সবজির পৃষ্ঠের দাগ সম্পূর্ণরূপে পরিষ্কার করতে পারে।
• ব্রাশ রোলারটি সহজে বিকৃত হয় না, এবং ব্রাশটি নাইলন দড়ি দিয়ে তৈরি, যা টেকসই।
• পরিষ্কারের পরিমাণ বড়, ঘষা আরও পরিষ্কার, কাঁচামালের কোনো ক্ষতি হয় না এবং পণ্যটি মসৃণ ও উজ্জ্বল হয়। স্বয়ংক্রিয় তালু খোসা ছাড়ানোর মেশিনের আউটপুট ৫০০-২০০০ কেজি/ঘণ্টা পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে।
• কম শক্তি খরচ, ছোট আকার, সুন্দর চেহারা এবং সুবিধাজনক অপারেশন।

তালু খোসা ছাড়ানোর মেশিনের ব্যবহার কী?

স্বয়ংক্রিয় তালু খোসা ছাড়ানোর মেশিনটি আলু, মিষ্টি আলু, আদা, গাজর, কিউই এবং অন্যান্য মূল শাকসবজির মতো গোলাকার ও ডিম্বাকৃতি ফল ও সবজি পরিষ্কার ও খোসা ছাড়ানোর জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

এই তালু খোসা ছাড়ানোর মেশিনটি আলাদাভাবে পরিষ্কার করা যেতে পারে, অথবা একই সাথে পরিষ্কার ও খোসা ছাড়ানো যেতে পারে। ব্রাশের কঠোরতা নির্ধারণ করে যে কাঁচামালের খোসা ছাড়ানো হবে কি না।

কিভাবে তালু পরিষ্কার করবেন বা তালুর খোসা ছাড়াবেন?

ব্রাশ তালু খোসা ছাড়ানোর মেশিনটি দুই ধরনের: নরম ব্রাশ এবং শক্ত ব্রাশ, এবং প্রকৃত প্রয়োজন অনুযায়ী পরিষ্কারের পদ্ধতি নির্বাচন করা হয়। নরম ব্রাশ পরিষ্কারের জন্য ব্যবহৃত হয়। শক্ত ব্রাশ পরিষ্কার ও খোসা ছাড়াতে পারে। তালু পরিষ্কারকের কাজের নীতি হল ব্রাশের ঘূর্ণন ব্যবহার করে পরিষ্কার করার জন্য উপাদানের উপর ঘর্ষণ পরিষ্কার করা। নরম ব্রাশ মূলত সহজে ক্ষতিগ্রস্ত হয় এমন উপাদান পরিষ্কারের জন্য, যা উপাদানের পৃষ্ঠকে ক্ষতি থেকে ভালোভাবে রক্ষা করতে পারে এবং এর অখণ্ডতা নিশ্চিত করতে পারে। যে উপাদানটি পরিষ্কার ও খোসা ছাড়ানোর প্রয়োজন, তার জন্য শক্ত নাইলন তারের তৈরি ব্রাশ ব্যবহার করে উপাদানটি পরিষ্কার করা হয়। উপাদান পরিষ্কারের সময় প্রয়োজন অনুযায়ী সেট করা যেতে পারে।

স্বয়ংক্রিয় তালু খোসা ছাড়ানোর মেশিনের কাজের প্রক্রিয়া

মেশিনে কাঁচামাল দেওয়ার পর, তালু পরিষ্কারক ও খোসা ছাড়ানোর মেশিন ব্রাশের ঘূর্ণন ঘর্ষণ ব্যবহার করে কাঁচামাল পরিষ্কার করে। ঘর্ষণ পরিষ্কার শুধু কাঁচামালের খোসা পরিষ্কার করে, কাঁচামালের মাংসের কোনো ক্ষতি করে না। শক্ত ব্রাশ ঘর্ষণ কাঁচামালের খোসা অপসারণ করতে পারে। সরঞ্জামটি ঘূর্ণন এবং উপাদান বের করার কাজের জন্য যথাক্রমে সামনের ঘূর্ণন এবং বিপরীত ঘূর্ণন দুটি আকারে ডিজাইন করা হয়েছে। পরিষ্কারের পর, ব্রাশের ঘূর্ণনের মাধ্যমে উপাদানটি ঘুরিয়ে বের করা যেতে পারে।

তালু খোসা ছাড়ানোর মেশিনটি একটি রিং ওয়াটার পাম্প এবং ফিল্টার ওয়াটার ট্যাঙ্ক দিয়ে সজ্জিত, যা পরিষ্কার ও পুনর্ব্যবহার করে, জল সাশ্রয় করে এবং প্রকৃত উৎপাদন পরিস্থিতি অনুযায়ী নতুন জল সরবরাহ ও প্রতিস্থাপন করে। কনভেয়র বেল্টের মোটর গতি পরিবর্তনের কাজটি সম্পাদন করতে পারে। পরিষ্কার করা সবজি নেট চেইনের মাধ্যমে পরিবহন করা হয় এবং উপাদানগুলি স্বয়ংক্রিয়ভাবে খাওয়ানো ও বের করা হয়। উৎপাদনের প্রয়োজন অনুযায়ী কনভেয়র বেল্টের পরিবহন গতি সামঞ্জস্য করুন। এইভাবে, মেশিনটি পরিচালনা ও রক্ষণাবেক্ষণ করা সহজ, কাজের দক্ষতা বেশি।