Search

    শিল্প বিশ্লেষণ

    ইকুয়েডরের কলা শিল্প কি চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি?

    ইকুয়েডর বিশ্বের বৃহত্তম কলা রপ্তানিকারক দেশ, যা বিশ্ব বাজারের 30% ধারণ করে। এটি প্রধানত রাশিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইউরোপীয় ইউনিয়ন, তুরস্ক এবং চীনে রপ্তানি করা হয়। তবে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, "কলা যুদ্ধ"-এর সাথে সাথে অনেক দেশ ইকুয়েডরের খাদ্য রপ্তানিতে পলিফ্যাগাস হাম্পব্যাক ফ্লাই শনাক্ত করেছে এবং ফিলিপাইনের কলা শিল্পের উত্থানের ফলে ইকুয়েডরের কলা শিল্প হুমকির সম্মুখীন।

    ইকুয়েডরের কলা শিল্প কি চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি?

    ইকুয়েডর বিশ্বের বৃহত্তম কলা রপ্তানিকারক দেশ, যা বিশ্ব বাজারের 30% ধারণ করে। এটি প্রধানত রাশিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইউরোপীয় ইউনিয়ন, তুরস্ক এবং চীনে রপ্তানি করা হয়।

    তবে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, "কলা যুদ্ধ"-এর সাথে সাথে অনেক দেশ ইকুয়েডরের খাদ্য রপ্তানিতে পলিফ্যাগাস হাম্পব্যাক ফ্লাই শনাক্ত করেছে এবং ফিলিপাইনের কলা শিল্পের উত্থানের ফলে ইকুয়েডরের কলা শিল্প হুমকির সম্মুখীন।

    কলা-রোপণ
    কলা-রোপণ

    ইকুয়েডরের কলা শিল্প হুমকির সম্মুখীন

    লাতিন আমেরিকার সাথে "কলা যুদ্ধ"

    ইইউ এসিপি দেশগুলির জন্য একটি কলা স্থিতিশীলকরণ নীতি জারি করেছে। নীতি অনুসারে, যদি কলা রপ্তানিকারক দেশ তার "কোটা" অতিক্রম করে বা ইইউ কলা বাজারের স্থিতিশীলতা নষ্ট করে, তাহলে ইইউ তার অগ্রাধিকারমূলক আচরণ বাতিল করতে পারে।

    যদিও নিকারাগুয়া আমদানি করা কলার কোটা অতিক্রম করেছে, তবুও ইউরোপীয় কমিশন তা বাতিল করেনি। গত দশকে কলা বাজারের পরিস্থিতি পরিবর্তিত হয়েছে এবং মহামারীর পরে নতুন পরিবর্তন আসতে পারে।

    কোভিড-১৯ মহামারী এবং টিআর৪-এর হুমকি

    মহামারীর সাথে সাথে কেকের দোকান, হোটেল এবং পর্যটনে কলার সামগ্রিক চাহিদা কমে গেছে। যার ফলে কলার দাম কমে যায়। রপ্তানিকারকরা কর্মচারী বেতন এবং পরিবহন অসুবিধার চ্যালেঞ্জেরও মুখোমুখি হচ্ছেন।

    একই সময়ে, ফুসারিয়াম উইল্ট ছত্রাকের ট্রপিক্যাল রেস ৪ (টিআর৪) কলা শিল্পের উৎপাদনের জন্যও একটি নির্দিষ্ট হুমকি তৈরি করে।

    কলা
    কলা

    অন্যান্য দেশ থেকে হুমকি

    বিশেষজ্ঞরা ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে আগামী দশকে লাতিন আমেরিকার দেশগুলির রপ্তানি বৃদ্ধি পাবে। ফিলিপাইন কলম্বিয়াকে ছাড়িয়ে কলার দ্বিতীয় বৃহত্তম রপ্তানিকারক হয়েছে।

    এর অনন্য ভৌগোলিক সুবিধা এবং সুবিধাজনক পরিবহনের কারণে, ফিলিপাইন এশিয়া অঞ্চলে ইকুয়েডরের রপ্তানির জন্য হুমকি হয়ে দাঁড়াবে। বিশেষজ্ঞদের ভবিষ্যদ্বাণী অনুসারে, একই অবস্থার অধীনে, ফিলিপাইন দুই দশকের মধ্যে ইকুয়েডরের কলার রাজার অবস্থানকে চ্যালেঞ্জ করবে।

    এই পরিস্থিতি কীভাবে সমাধান করবেন

    মহামারী এবং টিআর৪-এর হুমকি সত্ত্বেও, কলা উৎপাদন এবং দাম কমছে। তথ্য দেখায় যে ২০২০ সালের প্রথম চার মাসে ইকুয়েডরের কলা রপ্তানি ৯% বৃদ্ধি পেয়েছে।

    বৃদ্ধির প্রধান কারণ হল চাষকৃত এলাকা বৃদ্ধি। প্রথম চার মাসে কলা প্রধানত ইইউ এবং রাশিয়ায় রপ্তানি করা হয়েছিল। মে থেকে জুন পর্যন্ত কলার দাম স্থিতিশীল হয়েছে, আংশিকভাবে ইকুয়েডরে স্থানীয় ব্যবহার বৃদ্ধির কারণে।

    ইকুয়েডর-কলা-রপ্তানি
    ইকুয়েডর-কলা-রপ্তানি

    এই পরিস্থিতি থেকে, ইকুয়েডর স্থানীয় কলার ব্যবহার বাড়াতে পারে। নির্মাতাদের জন্য কলার চাহিদা বৃদ্ধি করা উপলব্ধ পদ্ধতি। সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় কলা প্রক্রিয়াকরণ লাইন প্রচুর পরিমাণে কলা উৎপাদন করতে পারে এবং শ্রমও কমাতে পারে, যার ফলে নির্মাতার বেতন ব্যয় সাশ্রয় হয়।

    Blog

    ব্লগ ·

    বুরুন্ডিতে রপ্তানি করা ১০০ কেজি/ঘণ্টা আলুর চিপস প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি

    বুরুন্ডির একজন খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোক্তা সম্প্রতি আমাদের ১০০ কেজি/ঘণ্টা আলুর চিপস প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি কিনেছেন স্থানীয় আলুর চিপস উৎপাদন ব্যবসা প্রতিষ্ঠা করতে। বেশ কয়েকটি …

    Read more

    রপ্তানি কেস ·

    স্পেনে বিক্রিত ৫০ কেজি/ঘণ্টা হিমায়িত ফ্রেঞ্চ ফ্রাই প্ল্যান্ট

    একজন স্প্যানিশ শেষ-ব্যবহারকারী গ্রাহক সম্প্রতি আমাদের কারখানা থেকে একটি ৫০ কেজি/ঘণ্টা হিমায়িত ফ্রেঞ্চ ফ্রাই প্ল্যান্ট কিনেছেন একটি নতুন খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ব্যবসা শুরু করার জন্য। …

    Read more