উচ্চগতির লং কলা চিপস স্লাইসার মেশিন, যা আদা কাটার যন্ত্র বা বাঁশের কুঁড়ি কাটার যন্ত্র নামেও পরিচিত, দ্রুত স্ট্রিপ-টাইপ এবং গোলাকার সবজি ও ফলকে লম্বা টুকরো বা সূক্ষ্ম কুচিতে কাটতে পারে। লং কলা চিপস স্লাইসার কলা, প্ল্যান্টেন, আদা, বাঁশের কুঁড়ি, মূলা, আলু, মিষ্টি আলু, পদ্মমূল, কচু, শসা ইত্যাদির জন্য উপযুক্ত। কাটার সেট কাস্টমাইজ করে বিভিন্ন কাটিং পুরুত্ব অর্জন করা যায় এবং ন্যূনতম কাটিং স্পেসিফিকেশন ১.৫মিমি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। কাটা পৃষ্ঠ মসৃণ। লং প্ল্যান্টেন চিপস স্লাইসার পরিচালনা করা সহজ এবং পরিষ্কার করাও সুবিধাজনক, যা খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট, রেস্তোরাঁ, ক্যান্টিন, কৃষি পণ্যের বাজার ইত্যাদিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
প্ল্যান্টেন চিপস স্লাইসারের প্রয়োগ
বিভিন্ন ব্লেড ব্যবহার করে লং কলা চিপস স্লাইসার মেশিন বিভিন্ন কার্য সম্পাদন করতে পারে।
- লম্বা পাতলা টুকরো
উদাহরণস্বরূপ, লম্বা কলা/প্ল্যান্টেন টুকরো
- লম্বা সরু কুচি
উদাহরণস্বরূপ, আদা, বাঁশের কুঁড়ি, মূলা, আলু, কচু, শসা ইত্যাদির লম্বা সরু কুচি।
লং কলা চিপস স্লাইসার মেশিনের সুবিধা
- দ্রুত কাটার গতি এবং উচ্চ কাজের দক্ষতা
- অভিন্ন কাটার আকার। কাঁচামালের দৈর্ঘ্যের উপর ভিত্তি করে লম্বা স্ট্রিপ বা টুকরো কাটতে পারে।
- কুচি ও টুকরো করার কার্য একীভূত।
- কম্প্যাক্ট গঠন এবং সহজ অপারেশন।
- বিভিন্ন কাটিং পুরুত্ব। নির্দিষ্ট প্রয়োজন অনুযায়ী ব্লেড কাস্টমাইজ করা যায়।
কিভাবে প্ল্যান্টেনকে লম্বা টুকরোতে কাটবেন?
লং কলা চিপস স্লাইসার মেশিন কাটার জন্য সেন্ট্রিফিউগাল নীতি ব্যবহার করে। উপাদান উচ্চগতির ঘূর্ণায়মান টেবিলে ঘোরে এবং কাটা হয়। মেশিনের সেন্ট্রিফিউগাল ক্রিয়ায় কাটা উপাদান আউটলেট দিয়ে বেরিয়ে আসে। কাটার পরিবর্তন করে বিভিন্ন স্পেসিফিকেশনের টুকরো বা কুচি তৈরি করা যায়। লং কলা চিপস স্লাইসার ঢাকনা সরিয়ে কাটার অবশিষ্টাংশ জমা হওয়া রোধ করতে পারে।
লং কলা চিপস স্লাইসারের প্যারামিটার
| মডেল | TZ-150 | TZ-500 |
| ভোল্টেজ | 220V | 220V |
| পাওয়ার | 0.375KW | 0.75KW |
| ওজন | 43KG | 75KG |
| আকার | 530x430x600mm | 640x470x840mm |
| ফলন | 150-250KG/H | 500-800KG/H |
| কাটিং স্পেসিফিকেশন | 1.5mm/2mm | 2mm/2.5mm/3mm/4MM |
সংশ্লিষ্ট সরঞ্জাম
গোলাকার কলা/প্ল্যান্টেন স্লাইসার মেশিন
