বুরুন্ডিতে রপ্তানি করা ১০০ কেজি/ঘণ্টা আলুর চিপস প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি

বুরুন্ডির একজন খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোক্তা সম্প্রতি আমাদের ১০০ কেজি/ঘণ্টা আলুর চিপস প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি ক্রয় করেছেন স্থানীয় আলুর চিপস উৎপাদন ব্যবসা প্রতিষ্ঠার জন্য। একাধিক সরবরাহকারীর সাথে তুলনা করার পর, গ্রাহক আমাদের সম্পূর্ণ আলুর চিপস তৈরির মেশিন সমাধানটি বেছে নিয়েছেন এর স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা, নমনীয় কাটিং অপশন, খাদ্য-গ্রেড নির্মাণ এবং ব্যাপক বিক্রয়োত্তর সহায়তার কারণে।

উৎপাদন লাইনটি তাজা আলুকে খাস্তা, উচ্চমানের আলুর চিপসে রূপান্তর করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ স্বাদ এবং আকর্ষণীয় প্যাকেজিং রয়েছে, যা সুপারমার্কেট, খুচরা দোকান এবং স্থানীয় পরিবেশকদের সরবরাহের জন্য আদর্শ করে তোলে।

গ্রাহকের পটভূমি এবং প্রকল্পের প্রয়োজনীয়তা

গ্রাহক বুরুন্ডিতে একটি কৃষি পণ্যের ব্যবসা পরিচালনা করেন এবং স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত আলুতে মূল্য সংযোজন করে স্ন্যাক ফুড বাজারে প্রবেশ করতে চেয়েছিলেন। তার প্রধান লক্ষ্য ছিল একটি নির্ভরযোগ্য উৎপাদন লাইন তৈরি করা যা যুক্তিসঙ্গত বিনিয়োগ এবং পরিচালন ব্যয় বজায় রেখে প্রিমিয়াম মানের আলু চিপস উৎপাদন করতে সক্ষম।

আলোচনার সময়, গ্রাহক বেশ কয়েকটি প্রয়োজনীয়তার উপর জোর দিয়েছিলেন:

• সমজাতীয় পুরুত্ব এবং খাস্তা টেক্সচারযুক্ত তৈরি আলু চিপস
• স্থানীয় কর্মীদের জন্য সহজ অপারেশন
• স্বাস্থ্যকর স্টেইনলেস স্টিলের সরঞ্জাম
• নাইট্রোজেন ভর্তি প্যাকেজিং শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য
• ভবিষ্যতের পণ্য সম্প্রসারণের জন্য নমনীয় কাটিং অপশন

এই চাহিদাগুলির উপর ভিত্তি করে, আমাদের ইঞ্জিনিয়ারিং টিম একটি সম্পূর্ণ 100kg/h potato chips processing machinery সমাধান।

সম্পূর্ণ আলু চিপস তৈরির মেশিন কনফিগারেশন

সরবরাহকৃত উৎপাদন লাইনটি সম্পূর্ণ উৎপাদন প্রক্রিয়া কভার করে, যার মধ্যে রয়েছে:

• আলু ধোয়ার মেশিন (৩০০–৮০০ কেজি/ঘণ্টা)
• Potato cutting machine
• Multifunctional cutting machine with interchangeable blades
• ব্লাঞ্চিং মেশিন
• ডিওয়াটারিং মেশিন
• ১০০কেজি/ঘন্টা বৈদ্যুতিক ফ্রাইং মেশিন
• ডিওয়েলিং মেশিন
• Seasoning machine
• তারিখ ছাপানো ও নাইট্রোজেন ভর্তি করার সুবিধাসহ স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং মেশিন
• কুলিং কনভেয়র
• ৫Nm³/ঘন্টা নাইট্রোজেন জেনারেটর

মাল্টিফাংশনাল কাটিং মেশিনটি গ্রাহককে শুধু ব্লেড পরিবর্তন করেই সমতল আলুর চিপস, ওয়েভ-কাট চিপস, আলুর স্ট্রিপস বা ডাইস করা আলু তৈরি করতে সক্ষম করে। চালানের সাথে বেশ কয়েকটি অতিরিক্ত ব্লেড সেটও অন্তর্ভুক্ত ছিল, যা উৎপাদনে অধিক নমনীয়তা প্রদান করে।

আলুর চিপস প্রক্রিয়াকরণ মেশিনের মূল বৈশিষ্ট্য

সম্পূর্ণ আলুর চিপস তৈরির মেশিনটি ফুড-গ্রেড ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, যা স্থায়িত্ব এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ মান মেনে চলা নিশ্চিত করে।

ব্লাঞ্চিং মেশিনে স্টার্চের পরিমাণ কমাতে এবং চিপের রঙ উন্নত করতে তাপমাত্রা ও প্রক্রিয়াকরণ সময় সামঞ্জস্যযোগ্য। ব্লাঞ্চিংয়ের পরে, ডিওয়াটারিং মেশিন ভাজার আগে কার্যকরভাবে পৃষ্ঠের আর্দ্রতা অপসারণ করে, যা তেল ছিটানো কমাতে এবং ভাজার মান উন্নত করতে সহায়তা করে।

ইলেকট্রিক ফ্রাইং মেশিনের উৎপাদন ক্ষমতা ১০০কেজি/ঘণ্টা, যার সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে সমানভাবে ভাজা হয়। ভাজার পর, চিপস ডিওয়েলিং মেশিনের মধ্য দিয়ে যায় অতিরিক্ত তেল অপসারণের জন্য, তারপর সিজনিং সিস্টেমে প্রবেশ করে, যেখানে গুঁড়ো সিজনিং সমানভাবে প্রয়োগ করা হয়।

অবশেষে, স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং মেশিন ৩০–২৮০গ্রাম পরিসরের ব্যাগ পূরণ করে এবং তারিখ মুদ্রণ ও নাইট্রোজেন ফ্লাশিং সমর্থন করে। স্বাধীন নাইট্রোজেন জেনারেটরের সাথে মিলিত হয়ে, প্যাকেজিং সিস্টেম স্টোরেজ এবং পরিবহনের সময় সতেজতা, খাস্তাতা এবং পণ্যের গুণমান সংরক্ষণে সহায়তা করে।

গ্রাহক সন্তুষ্টি

উৎপাদন লেআউট, সরঞ্জামের স্পেসিফিকেশন এবং প্যাকেজিং সমাধান পর্যালোচনা করার পর, বুরুন্ডির গ্রাহক আত্মবিশ্বাসের সাথে অর্ডারটি নিশ্চিত করেন। সম্পূর্ণ লাইন, খুচরা যন্ত্রাংশ, প্যাকেজিং ফিল্ম এবং আনুষাঙ্গিকগুলি সম্মত সময়সূচী অনুযায়ী শিপমেন্টের জন্য প্রস্তুত করা হয়েছিল।

এই নতুন আলু চিপস প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতির মাধ্যমে গ্রাহক একটি প্রতিযোগিতামূলক আলু চিপস উৎপাদন ব্যবসা প্রতিষ্ঠা করতে, স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত আলুর মূল্য বৃদ্ধি করতে এবং ক্রমবর্ধমান বুরুন্ডিয়ান বাজারে উচ্চমানের স্ন্যাক পণ্য সরবরাহ করতে সক্ষম হবেন বলে আশা করা হচ্ছে।

আপনি যদি একটি নির্ভরযোগ্য আলু চিপস তৈরির মেশিনে বিনিয়োগ করার পরিকল্পনা করেন, তাহলে আমাদের কারখানা ছোট আকারের স্টার্টআপ থেকে শুরু করে সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় শিল্প প্ল্যান্ট পর্যন্ত বিভিন্ন ক্ষমতার কাস্টমাইজড উৎপাদন লাইন সরবরাহ করতে পারে, যা আপনার নির্দিষ্ট উৎপাদন প্রয়োজনীয়তা পূরণ করবে।