ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কন্টিনিউয়াস ফ্রাইং মেশিন

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কন্টিনিউয়াস ফ্রাইং মেশিনটি আলুর টুকরো বা স্ট্রিপ ভেজে আলুর চিপস বা ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। আমরা তিন ধরনের আলুর চিপস/ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ব্যাচ ফ্রায়ার অফার করি। এগুলো হলো উত্তোলনযোগ্য ঝুড়ি সহ ব্যাচ ফ্রায়ার, স্বয়ংক্রিয়-নিষ্কাশন ব্যাচ ফ্রায়ার এবং কন্টিনিউয়াস চিপস ফ্রায়ার। এই তিন ধরনের শিল্প ফ্রাইং মেশিন বিদ্যুৎ বা গ্যাস দ্বারা উত্তপ্ত করা যায়। তাছাড়া, এগুলো শুধু আলুর টুকরো বা স্ট্রিপ ভাজার জন্য নয়, হিমায়িত ফ্রেঞ্চ ফ্রাই প্রক্রিয়াকরণ লাইন বা আলুর চিপস উৎপাদন লাইন-এ ব্যবহার করা যায়। এগুলো আরও অনেক খাবার ভাজার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। বাণিজ্যিক ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ফ্রাইং মেশিনের বড় উৎপাদন আউটপুট এবং কম শক্তি খরচ হয়। এটি ভাজা আলুর চিপস বা ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির জন্য সেরা মেশিন।

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কন্টিনিউয়াস ফ্রাইং মেশিনের বিস্তৃত প্রয়োগ

বাণিজ্যিক ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ফ্রায়ার মেশিনটি বিভিন্ন ধরণের পণ্য ভাজার জন্য উপযুক্ত। নিচে কিছু উদাহরণ দেওয়া হলো।

• বাদাম: ছোলা, সবুজ মটরশুটি, চিনাবাদাম, সূর্যমুখী বীজ ইত্যাদি।
• ফুলকপি খাবার: রাইস ক্র্যাকার, আলুর চিপস ইত্যাদি।
• গমের খাবার: শাকিমা, মোচা, কেক ইত্যাদি।
• মাংসজাত পণ্য: মুরগি, মাছ, চিংড়ি, সসেজ, মিটবল ইত্যাদি।
• সয়াজাত পণ্য: শুকনো টফু এবং টফু ফোম ইত্যাদি।
• ফল ও সবজি: কলার টুকরো এবং পেঁয়াজের রিং ইত্যাদি।

শিল্প ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কন্টিনিউয়াস ফ্রাইং মেশিন

এই কনভেয়র বেল্ট ডিপ ফ্রায়ার মেশিনটি গ্যাস হিটিং টাইপ এবং বৈদ্যুতিক হিটিং টাইপে বিভক্ত। আপনি এটিকে কনভেয়র ফ্রাইং মেশিনও বলতে পারেন। এটি প্রধানত একটি তেল ট্যাঙ্ক, হিটিং সিস্টেম, লিফটিং সিস্টেম, স্বয়ংক্রিয় ফিল্টার সিস্টেম, ধোঁয়া নিষ্কাশন সিস্টেম, কন্ট্রোল প্যানেল, মেশ বেল্ট, মোটর, তেল আউটলেট, মেশিন কভার এবং অন্যান্য অংশ নিয়ে গঠিত। অন্যান্য বাণিজ্যিক ফ্রাই ফ্রায়ার মেশিনের থেকে ভিন্ন, এটিতে একটি বিশেষ রেসিডিউ বোর্ড রয়েছে যা তেল ফিল্টার মেশিন প্রতিস্থাপন করতে পারে, অনেক খরচ সাশ্রয় করে। এই তেল রেসিডিউ বোর্ড তেলের পরিচ্ছন্নতাও নিশ্চিত করতে পারে। এছাড়াও, তেলের তাপমাত্রা সামঞ্জস্যযোগ্য।

বাণিজ্যিক ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কন্টিনিউয়াস ফ্রায়ারের প্রযুক্তিগত প্যারামিটার

বৈদ্যুতিক হিটিং মেশ বেল্ট টাইপ ফ্রাইং মেশিন

 গ্যাস হিটিং মেশ বেল্ট টাইপ ফ্রাইং মেশিন

টিপিং বালতি টাইপ চিপস/ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ব্যাচ ফ্রায়ার মেশিন

টিপিং বালতি টাইপ ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ফ্রায়ার মেশিনটি স্বয়ংক্রিয়-নিষ্কাশন ব্যাচ ফ্রায়ার বা আধা-স্বয়ংক্রিয় ব্যাচ ফ্রায়ার নামেও পরিচিত, কারণ এটি পাত্রের কাত হয়ে স্বয়ংক্রিয়ভাবে চূড়ান্ত আউটপুট নিষ্কাশন করতে পারে। এতে ছোট, মাঝারি এবং বড় ধরনের রয়েছে এবং এটি একটি স্বয়ংক্রিয় ফিডিং মেশিনের সাথে সংযুক্ত হয়ে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কন্টিনিউয়াস ফ্রাইং মেশিনে পরিণত হতে পারে। এর ক্ষমতা 150kg/h থেকে 550kg/h পর্যন্ত, এবং এটি ছোট বা মাঝারি আকারের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের জন্য খুবই উপযুক্ত।

আধা-স্বয়ংক্রিয় ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ব্যাচ ফ্রায়ার মেশিনের সুবিধা

1. স্বয়ংক্রিয় তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা চূড়ান্ত পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করে। বৈদ্যুতিক হিটিং টিউবটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে বন্ধ হয়ে যেতে পারে যদি তেলের তাপমাত্রা নির্ধারিত তাপমাত্রার চেয়ে বেশি হয় এবং তেলের তাপমাত্রা নির্ধারিত তাপমাত্রার চেয়ে কম হলে এটি ক্রমাগত গরম করতে থাকবে।
2. ভাজা পণ্য স্বয়ংক্রিয়ভাবে নিষ্কাশন করা। ভাজা শেষ হলে, পাত্রের কাত হয়ে ভাজা পণ্যগুলি নিষ্কাশন করা যায়, যা অনেক শক্তি সাশ্রয় করে।
3. ছয়টি হিটিং টিউব রয়েছে এবং প্রতিটি হিটিং টিউব স্বাধীনভাবে কাজ করতে পারে।

স্বয়ংক্রিয়-নিষ্কাশন ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ফ্রাইং মেশিনের প্রযুক্তিগত প্যারামিটার

উত্তোলনযোগ্য ঝুড়ি সহ ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ব্যাচ ফ্রাইং মেশিন

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কন্টিনিউয়াস ফ্রাইং মেশিন থেকে ভিন্ন, ঝুড়ি সহ এই বাণিজ্যিক ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ফ্রাইং মেশিনটিও একটি আধা-স্বয়ংক্রিয় ব্যাচ ফ্রাইং মেশিন। এটি প্রধানত একটি ফ্রেম, কন্ট্রোল প্যানেল, তেল ট্যাঙ্ক, উত্তোলনযোগ্য ঝুড়ি, একটি অতিরিক্ত তাপমাত্রা সুরক্ষা ডিভাইস ইত্যাদি নিয়ে গঠিত। তেলের ঝুড়ির সংখ্যা এক থেকে ছয়টি এবং আমরা আপনার জন্য এটি কাস্টমাইজও করতে পারি।

প্রযুক্তিগত প্যারামিটার

বৈদ্যুতিক হিটিং টাইপ প্যারামিটার

গ্যাস হিটিং টাইপ স্পেসিফিকেশন

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ব্যাচ ফ্রায়ার মেশিনের সুবিধা

1. প্রতিটি হিটিং টিউব স্বাধীন। যদি একটি হিটিং টিউব ভেঙে যায়, অন্যগুলো এখনও স্বাভাবিকভাবে কাজ করতে পারে।
2. ক্যাস্টারগুলি উচ্চ নমনীয়তা বহন করে এবং সরানো সহজ।
3. সমস্ত ফ্রাইং ঝুড়ি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি এবং বহন করা সুবিধাজনক।

আপনি যদি আমাদের ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ব্যাচ ফ্রাইং মেশিনে আগ্রহী হন, তাহলে আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে স্বাগতম।