ব্রাশযুক্ত আলু ধোয়া ও খোসা ছাড়ানোর মেশিনকে পিলিং ও ক্লিনিং মেশিনও বলা হয়। এটি আলু সম্পূর্ণভাবে ধুয়ে তারপর খোসা ছাড়াতে পারে। এই মেশিনটি বিভিন্ন ধরনের শাকসবজি ও ফলের জন্য উপযোগী। ট্যাঙ্কের বডি ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি। ধোয়া আলু চেইনের মাধ্যমে পরিবাহিত হয়, স্বয়ংক্রিয় ফিডিং ও স্বয়ংক্রিয় ডিসচার্জিং সহ। আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী কনভেয়র বেল্টের গতি সামঞ্জস্য করতে পারেন। আমাদের পেশাদার মেশিনটি উচ্চ মানের এবং
potato washing and peeling machine price is very competitive.
ব্রাশ ওয়াশিং ও পিলিং মেশিনের প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য
| মডেল | রোলারের দৈর্ঘ্য (মিমি) | পাওয়ার (কিলোওয়াট) |
| TZ-600 | 600 | 1.1 |
| TZ-800 | 800 | 1.5 |
| TZ-1000 | 1000 | 1.5 |
| TZ-1200 | 1200 | 1.5 |
| TZ-1500 | 1500 | 2.2 |
| TZ-1800 | 1800 | 3 |
| TZ-2000 | 2000 | 4 |
আলু ধোয়া মেশিনের কার্যনীতি
আলু ওয়াশিং মেশিনে দেওয়ার পর, ব্রাশ রোলারটি ক্রমাগত ঘুরতে থাকে আলু ধোয়ার জন্য এবং তারপর খোসা ছাড়ানোর জন্য সেগুলোকে ক্রমাগত ঘুরাতে থাকে। একই সময়ে, ড্রেন পাইপ থেকে ক্রমাগত জল ছিটানো হয় আলুর পৃষ্ঠ থেকে ধোয়া ময়লা ধুয়ে ফেলার জন্য, যাতে এটি আরও পরিষ্কার হয়।
অপারেশনের সময়, অমেধ্যগুলি ব্রাশের মাধ্যমে ঝেড়ে ফেলা হয় এবং জলের প্রবাহের সাথে নীচের জলাধারে চলে যায়। জলাধারের পানি পুনর্ব্যবহারযোগ্য। জলাধারের উপরে একটি ফিল্টার স্ক্রিন রয়েছে এবং ফিল্টারিং ফ্লোট সরাসরি ফিল্টার স্ক্রিনে আটকে যেতে পারে, যা সঞ্চালিত জলের পরিচ্ছন্নতা নিশ্চিত করে। ব্রাশ আলু ওয়াশিং এবং পিলিং মেশিনের স্প্রে পাইপ ফুড গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে ঢালাই করা হয়। স্প্রে নজলটি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি। স্প্রে করা জল উচ্চ চাপে পাখার মতো দেখায় এবং এটি প্রচুর পরিমাণে আলু ধুতে পারে।

আলু ধোয়া ও খোসা ছাড়ানোর মেশিনের ভিডিও
ব্রাশযুক্ত আলু ধোয়া ও খোসা ছাড়ানোর মেশিনের বৈশিষ্ট্য
- সুবিধাজনক অপারেশন এবং পরিষ্কার ও খোসা ছাড়ানোর জন্য উচ্চ কার্যক্ষমতা,
- কম শক্তি খরচ, ছোট জায়গা দখল, কম ত্রুটির হার, একটানা পরিষ্কারকরণ এবং দীর্ঘস্থায়ী সেবা জীবন।
- এটি রেস্তোরাঁ, হোটেল, কলেজ, কারখানা, খনি, ক্যান্টিন, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ প্রতিষ্ঠানে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং আপনার চাহিদার ভিত্তিতে কাস্টমাইজ করা যেতে পারে।
- এটি আদা, গাজর, আলু, মিষ্টি আলু, কিউই ইত্যাদি গোলাকার ও ডিম্বাকৃতি ফল ও সবজি পরিষ্কার ও খোসা ছাড়ানোর জন্য ব্যাপকভাবে উপযোগী।
- টেকসই এবং ভালো ঘর্ষণ প্রতিরোধ ক্ষমতা। বাক্সটি উচ্চমানের স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি, যা মরিচা ধরে না।
- ব্রাশটি সহজে পরিষ্কারের জন্য দ্রুত অপসারণ করা যায়। ট্রান্সমিশনে ডাবল-রো স্প্রোকেট হুইল ব্যবহার করা হয় যাতে রোলারগুলি পিছলে না যায় এবং চলতে থাকে। ট্রান্সমিশন সাইডে ডাবল বিয়ারিং ডিজাইন এবং ফিক্সড শ্যাফ্ট হেড ব্যবহার করা হয়েছে, যা আলু ওয়াশিং ও পিলিং মেশিনকে আরও স্থিতিশীলভাবে চালাতে সাহায্য করে। কনভেয়র বেল্ট মোটর আপনাকে গতি সামঞ্জস্য করতে সক্ষম করে।
আলু ধোয়ার মেশিনের দক্ষ বৈশিষ্ট্য
১. স্টেইনলেস স্টিল
ব্রাশ আলু পরিষ্কার করার মেশিনটি ফুড-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি, যা মজবুত ও টেকসই এবং স্বাস্থ্যকর প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।
২.সূক্ষ্ম ব্রাশ (৯টি হেয়ার রোলার)
এটি উচ্চমানের নাইলন ব্রাশ তার ব্যবহার করে এবং এগুলো ঘর্ষণ-প্রতিরোধী। এগুলো আলুর ক্ষতি না করেই সম্পূর্ণরূপে খোসা ছাড়াতে সক্ষম।

৩ স্বয়ংক্রিয় স্প্রে সিস্টেম
প্রক্রিয়ার সময়, খোসা ছাড়ানো ও পরিষ্কার করার জন্য স্প্রে পাইপটি নলের জলের সাথে সংযুক্ত করতে হবে।
৪.স্বয়ংক্রিয় নিষ্কাশন সিস্টেম
খোসা ছাড়ানো ও পরিষ্কার করার কাজ শেষ হলে, আপনি নিষ্কাশন বাফেল খুলতে পারেন। ব্রাশ রোলারের শক্তির প্রভাবে আলুগুলি স্বয়ংক্রিয়ভাবে বেরিয়ে আসে।

একটি স্বয়ংক্রিয় আলু ধোয়ার মেশিন, যা ফল ও সবজি ধোয়ার মেশিন নামেও পরিচিত, আলু, বিভিন্ন ফল ও সবজি, জলজ পণ্য এবং ঔষধি উপকরণ ইত্যাদি ধোয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি একটি বিশেষ বুদ্বুদ-টাইপ মেশিন এবং এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে ও ধারাবাহিকভাবে কাঁচামাল পরিষ্কার করতে পারে। এটির পরিষ্কার করার মাত্রা অত্যন্ত উচ্চ এবং এটি সবজির আসল রং বজায় রাখতে সক্ষম। পুরো আলু ধোয়ার মেশিনটি ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, যা মজবুত ও টেকসই এবং ফলে কোনো ক্ষতি হবে না।
potato chips production lineবাfrozen french fries processing line, এটি সাধারণত আলু পরিষ্কার করার জন্য এই আলু ধোয়া ও খোসা ছাড়ানোর মেশিন ব্যবহার করে।আরেক ধরনের আলু ধোয়ার মেশিন

আলু ধোয়া ও পরিষ্কার করার মেশিনের প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য
| মডেল | আকার | ওজন | ক্ষমতা |
| TZ-100 | 2500*1000*1300mm | 180 | 500kg/h |
| TZ-200 | 4000*1200*1300mm | 400 | 800kg/h |
| TZ-300 | 5000*1200*1300mm | 500 | 1500kg/h |
| TZ-400 | 6000*1200*1300mm | 600 | 2000kg/h |
আলু ধোয়ার মেশিনের গঠন
এটি প্রধানত ট্যাঙ্ক, ভেতরের ট্যাঙ্ক, পলি পৃথকীকরণ জাল, উত্তোলন যন্ত্র, বুদবুদ উৎপাদন যন্ত্র এবং অন্যান্য প্রধান অংশ নিয়ে গঠিত।
১. উচ্চচাপ স্প্রে যন্ত্র। যে কাঁচামাল সহজে পরিষ্কার হয় না, সেগুলোর জন্য সম্পূর্ণ পরিষ্কারের লক্ষ্যে একটি উচ্চচাপ স্প্রে যন্ত্র যুক্ত করা যেতে পারে।
২. ওভারফ্লো ট্যাঙ্ক। পরিষ্কার করার সময় কিছু ভাসমান অমেধ্য থাকতে পারে, যা ওভারফ্লো ট্যাঙ্কের মাধ্যমে নিষ্কাশন করা যায়।
৩. ভি-আকৃতির নিচু ট্যাঙ্ক। কাদা ও ময়লার মতো কিছু পলি জমে থাকতে পারে এবং ভি-আকৃতির নিচু ট্যাঙ্ক সম্পূর্ণরূপে বর্জ্য জল নিষ্কাশন করতে পারে।
৪. বাইরের ফ্রেম। এটি স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে ঢালাই করা, যা সহজে বিকৃত হয় না।
৫. পুনঃসঞ্চালন জল পরিস্রাবণ ব্যবস্থা। এটি জলের সম্পূর্ণ ব্যবহার নিশ্চিত করতে পারে।

আলু ধোয়ার মেশিনের সুবিধা

চেইন কনভেয়র
একটি সম্পূর্ণ অটোমেটিক স্টেইনলেস স্টিলের চেইন কনভেয়র ফিল্টার ওয়াটার ট্যাঙ্কের মাধ্যমে উপাদানকে আউটলেটের দিকে ঠেলে দেওয়ার জন্য সরবরাহ করে। এতে ভালো জলরোধী প্রভাব এবং উচ্চতর অটোমেশন রয়েছে, যা শ্রম সময় সাশ্রয় করে।
সার্ফ ক্লিনিং
উপাদান পানিতে পড়ে এবং ট্যাঙ্কের ঘূর্ণায়মান পানির সাথে মিশে উপাদানটি নাড়াচাড়া ও পরিষ্কার হয়। উপাদানের উপর থাকা বালির মতো ভারী ময়লা সম্পূর্ণরূপে আলাদা হয়ে যায়।
ইলেকট্রিক্যাল কন্ট্রোল বক্স
অপারেশন প্যানেলটি সরল নকশার সাথে এক নজরে পরিষ্কার বোঝা যায়। বিভিন্ন পণ্যের পরিষ্কারের প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী আপনি এটি সামঞ্জস্য করতে পারেন।
উচ্চ-দক্ষতা স্প্রে ডিভাইস
পরিষ্কার প্রক্রিয়ার সময়, কনভেয়র বেল্টটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে উঠে যায় এবং লোড হয়। আলু ধোয়ার পর, কনভেয়র বেল্ট সেগুলিকে ডিসচার্জ পোর্টে তুলে নিয়ে যায়। এই সময়ে, দ্বিতীয়বারের জন্য আলুকে আবার পরিষ্কার পানি দিয়ে স্প্রে করা যায়।
জল সঞ্চালন পরিস্রাবণ
নোংরা জল সঞ্চালন জলের ট্যাঙ্কের মাধ্যমে ফিল্টার করে পুনরায় জলের ট্যাঙ্কে ভর্তি করা হয়, যা সঞ্চালন পরিস্রাবণ সম্পন্ন করতে পারে এবং জল সম্পদ সম্পূর্ণরূপে পুনর্ব্যবহার করতে পারে। বর্জ্য জল শোধন যন্ত্র জলের ব্যবহারের হার বাড়ায়, যা আরও শক্তি-সাশ্রয়ী এবং পরিবেশবান্ধব।
ওভারফ্লো ট্যাঙ্ক
এটি আটকে যাওয়া এড়াতে অমেধ্য নিষ্কাশন করতে পারে।
নমনীয় সংযোগ
পাইপ সংযোগ পরিষ্কার করা সহজ। উচ্চ-চাপের জল স্প্রে এলাকার স্প্রে হেডটি দ্রুত-মুক্তিযোগ্য। অগ্রভাগটি 360 ডিগ্রির মধ্যে সামঞ্জস্য করা যায়, যা কাঁচামালকে সব দিক থেকে পরিষ্কার করে।
আলু ধোয়া ও খোসা ছাড়ানোর মেশিনের কার্যনীতি
- কাঁচামাল প্রথমে জলের ট্যাঙ্কে প্রবেশ করে
- উচ্চ-চাপের জলপ্রবাহ এবং শক্তিশালী বায়ু বুদবুদের শক্তির অধীনে, আলুগুলি সম্পূর্ণরূপে বিচ্ছুরিত, ঘূর্ণিত, ধোয়া এবং পরিবাহিত হয়।
- আলু থেকে পড়া পলি ফিল্টার স্ক্রিনের নীচে পলি জমার এলাকায় ডুবে যায় এবং তারা পুনরায় দূষণ ঘটাতে পিছিয়ে যায় না।
- ভাসমান পদার্থগুলি উপরের ওভারফ্লো পোর্টের মাধ্যমে নিষ্কাশিত হয় এবং একটি ফিল্টারের মাধ্যমে আটকানো হয় যাতে জল পরিষ্কার থাকে। একই সময়ে, এটি সময়মতো অমেধ্য নিষ্কাশন করতে পারে।
- উত্তোলন অংশে একটি দ্বিতীয় স্প্রে পরিষ্কার রয়েছে, যা আলুর পরিচ্ছন্নতা নিশ্চিত করতে পারে।
সংশ্লিষ্ট মেশিন
শাকসবজি ও ফলমূল পরিষ্কার এবং প্যাকেজিং উৎপাদন লাইনটি তাজা শাকসবজি ও ফলমূল পরিষ্কার, দূষণমুক্তকরণ এবং শেষ পর্যন্ত বাতাসে শুকানোর জন্য উপযুক্ত।
হেয়ার রোলার অমেধ্য অপসারণ মেশিন
এটি উপাদানের পৃষ্ঠ থেকে আবর্জনা অপসারণের জন্য একটি ডাবল-লেয়ার ব্রাশ ব্যবহার করে। এটি উচ্চচাপ স্প্রে করার অংশের সাথে মিলিত হয়। মেশিনের নীচে সহজে নিষ্কাশনের জন্য নালী রয়েছে। এটি গোলাকার, নলাকার এবং অনিয়মিত আকারের শাকসবজি ও ফলমূল যেমন আদা, রসুন, স্ট্রবেরি, আলু, গাজর, বরই, কচু ইত্যাদির জন্য উপযুক্ত।
এয়ার ড্রায়ার
এয়ার ড্রায়ার ব্যবহার করার পরে আপনি সরাসরি ফল ও শাকসবজি প্যাকেজ করতে পারেন এবং এটি জীবাণুনাশকের সাথে মিলিত হতে পারে। শুকানোর তাপমাত্রা স্বাভাবিক তাপমাত্রা। এয়ার ড্রায়ার কার্যকরভাবে উপাদানের নিজস্ব রঙ এবং গুণমান রক্ষা করে।

দ্রষ্টব্য: আলুর চিপস (ফ্রেঞ্চ ফ্রাই) উৎপাদন লাইনে, আমি আপনাকে ব্রাশ আলু ওয়াশিং মেশিন ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি, কারণ এটি শুধু আলু ধোয়াই নয়, আলুর খোসাও ছাড়াতে সক্ষম।



