ফরাসি আলু রপ্তানির অবস্থা কী?

ফ্রান্স তার আলু উৎপাদনের জন্য বিখ্যাত, এবং তিউনিসিয়া ও মিশর ফরাসি আলুর প্রধান রপ্তানিকারক, কারণ এই দুই দেশের মানুষ ফ্রেঞ্চ ফ্রাই উৎপাদন মেশিন দিয়ে তৈরি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই খেতে পছন্দ করে। অবশ্যই, ফ্রান্সের আলু রপ্তানির জন্য অন্যান্য বাজারও রয়েছে।

মিশরীয় বাজার

ফ্রান্স সৌদি আরবেও প্রচুর আলু রপ্তানি করে, এবং আগামী বছরগুলিতে মিশরে আলু রপ্তানি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাবে বলে আশা করা হচ্ছে। এই বছর, মিশর ১০০,০০০ টন আলু আমদানি করবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা গত বছরের ১৫৪,০০০ টনের চেয়ে কম। গত বছর, মিশরীয় আলু উৎপাদকদের ব্যাংক অ্যাকাউন্টে তারল্যের অভাবে রাশিয়ান বাজারে অর্থপ্রদানের সমস্যা ছিল। কিন্তু জানুয়ারি থেকে মার্চ পর্যন্ত, মিশর এখনও ইউরোপীয় বাজারে একটি গুরুত্বপূর্ণ অবস্থান দখল করে আছে। এই বছর, মিশরের আলু উৎপাদনের সম্ভাবনা বিশাল, এবং মিশর ইউরোপীয় বাজারে আলুর ঘাটতি সম্পর্কে পরিচিত, তাই এটি একটি বড় এলাকায় চাষাবাদ গড়ে তুলেছে।

মধ্যপ্রাচ্যের বাজার

মধ্যপ্রাচ্য একটি ক্রমবর্ধমান বাজার। সৌদি আরব, ইরাক এবং সিরিয়ায় আলুর জন্য বিশাল আমদানি সম্ভাবনা রয়েছে, কিন্তু ভূ-রাজনীতি তাদের আমদানি ও রপ্তানি বাণিজ্যকে গুরুতরভাবে প্রভাবিত করেছে। সৌদি আরবের আইন তাজা আলু রপ্তানির অনুমতি দেয় না, বরং ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং আলু চিপস শিল্পে বিনিয়োগ বাড়াচ্ছে এবং ক্রমাগত উন্নত ফ্রেঞ্চ ফ্রাই উৎপাদন মেশিন引进 করছে। তারা দুবাই এবং কুয়েতের মতো প্রতিবেশী দেশগুলিতে রপ্তানির দিকে মনোনিবেশ করে। সিরিয়া একটি ভাল বাণিজ্য অংশীদার, কিন্তু গৃহযুদ্ধ সরাসরি আলু রপ্তানি করা আরও কঠিন করে তোলে। তাই, আপনি তুরস্ক, লেবানন, জর্ডান এবং ইরাকের মাধ্যমে পরোক্ষ বাণিজ্য করতে পারেন। মিশরের মতো, সিরিয়ারও অর্থপ্রদানের সমস্যা রয়েছে।

রাশিয়ান বাজার

ফ্রান্স রাশিয়ান পরিদর্শকদের ফরাসি আলু খামার পরিদর্শনের অনুমতি দিয়ে কোয়ারেন্টাইন অবরোধের বাধা অতিক্রম করেছে। ফরাসি আলুর বর্তমানে রাশিয়ান বাজারে তুলনামূলকভাবে ছোট অংশ রয়েছে। ফ্রান্স আরও বৃদ্ধি চাইছে, যেমনটি কানাডা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, অস্ট্রেলিয়া, মধ্য আমেরিকা এবং মধ্য এশিয়ার ক্ষেত্রেও হচ্ছে।

লাতিন আমেরিকার বাজার

ফ্রান্স ব্রাজিলে জাত লাইসেন্স দেয়, স্থানীয় কৃষকরা আলুর জাত সম্প্রসারণ করে এবং ফ্রান্সকে রয়্যালটি প্রদান করে। ব্রাজিল একটি সম্পূর্ণ প্রতিযোগিতামূলক বাজার, এবং এই ধরনের বাজার বিকাশ করা একটি দীর্ঘমেয়াদী প্রক্রিয়া। তা সত্ত্বেও, ব্রাজিলের আলু বাজার বিকাশ করা ফ্রান্সের জন্য একটি কৌশলগত অগ্রাধিকার।

আফ্রিকান বাজার

সেনেগাল, মালি, নাইজার, বুর্কিনা ফাসো এবং বিষুবীয় গিনির মতো ফরাসিভাষী দেশগুলি গুরুত্বপূর্ণ বাজার যা ফ্রান্স মনোযোগ দেয়। স্থানীয় বাসিন্দাদের ক্রয়ক্ষমতা ক্রমাগত বৃদ্ধি পাওয়ায়, আলু খরচও বাড়ছে। আরও বেশি মানুষ তাদের অবসর সময়ে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই উৎপাদন লাইন দিয়ে তৈরি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কিনতে পছন্দ করে। স্থানীয় বাসিন্দারা তাদের খাদ্য বৈচিত্র্যময় হতে চান।