Die Bananenchip-Produktionslinie von Taizy wird zur Herstellung von frittierten Bananenchips eingesetzt. Wir bieten kleine und automatische Maschinen zur Bananenchip-Herstellung an. Die Linie durchläuft Schritte wie Schälen, Schneiden, Frittieren und Würzen, um Bananenchips und Kochbananenchips herzustellen.
Die automatische Bananenchip-Produktionslinie ermöglicht die automatisierte Herstellung von Bananenchips – von grünen Bananen bis zur fertigen Verpackung. Der Leistungsbereich kann 50–1000 kg/h erreichen. Wir können das Produktionsprojekt auch nach den Anforderungen des Kunden anpassen.
Übersicht über die Bananenchip-Produktionslinie
Anwendung: zur Herstellung von Bananenchips, Kochbananenchips und Bananenwaffeln.
Leistung: Die Kochbananenchip-Produktionslinie umfasst kleine und große Verarbeitungsanlagen. Die Leistung der kleinen Linie beträgt 50-500 kg/h. Die Leistung der automatischen Chip-Anlage beträgt 300-1000 kg/h.
Kundenspezifisch oder nicht: Ja
Heizmethode: Elektroheizung, Gasheizung
Beliebte Regionen: Kanada, Ecuador, Philippinen, Ghana, Kamerun und weitere Länder.
Produktionsprozess: Schälen der grünen Bananen – Schneiden – Blanchieren – Trocknen – Frittieren – Entölen – Würzen – Verpacken.
Eigenschaften: Aus 1 kg geschälten Bananen können 0,5 kg frittierte Bananenchips hergestellt werden. Bei der Herstellung von Bananenchips liegt die Frittiertemperatur bei etwa 160 °C und die Frittierzeit bei etwa 5 Minuten.
Verfahren der Bananenchips-Produktionslinie
Green banana peeling machine
Die grüne Bananenschälmaschine wird hauptsächlich zum Entfernen der grünen Schale von Bananen und Kochbananen verwendet. Sie schält die Banane mühelos, ohne sie zu beschädigen.
Die Einlaufgröße des Bananenschneiders kann kundenspezifisch angepasst werden. Die Schnittdicke beträgt 2-7 mm, und die Schnittgröße kann je nach Produktionsanforderungen eingestellt werden.
Um die Oxidation von Bananenchips zu vermeiden, sollten wir eine Blanchiermaschine verwenden, um die darin enthaltene Stärke zu entfernen. Der Bediener muss lediglich Wasser in die Maschine geben. Sobald die Wassertemperatur die vorgegebene Temperatur erreicht hat, können die Bananenscheiben in die Maschine gegeben werden. Durch den Einsatz dieser Maschine erhalten die fertig gebackenen Bananenscheiben eine helle Farbe und einen hervorragenden Geschmack. Die Blanchiertemperatur liegt bei etwa 80–100 °C und ist einstellbar.
Entwässerungsmaschine für Chips
Nach der Verwendung der Blanchiermaschine ist es notwendig, eine Entwässerungsmaschine zu verwenden, um das Wasser von der Oberfläche der Bananenchips zu entfernen. Nur so kann vermieden werden, dass beim Frittieren Öl überall herumspritzt.
Ein wichtiger Schritt in der Produktionslinie für Bananenchips ist das Frittieren. Die Frittiertemperatur für Bananenchips liegt in der Regel zwischen 160 und 180 Grad. Sowohl die Frittiertemperatur als auch die -zeit sind steuerbar. Es stehen elektrische und luftbeheizte Verfahren zur Verfügung.
Die Entölungsmaschine kann mit der Fritteuse verbunden werden, um eine automatische Entölung zu realisieren. Dadurch wird sichergestellt, dass die frittierten Bananenchips einen besseren Geschmack haben.
Plantain chips flavoring machine
Die Bananenchip-Würzmaschine kann verschiedene Geschmacksrichtungen hinzufügen, um die Vielfalt der Bananenchip-Aromen zu realisieren.
Weitere Arten von Bananenchip-Würzmaschinen
Chips-Verpackungsmaschine
Um die unterschiedlichen Verpackungsanforderungen verschiedener Kunden zu erfüllen, bieten wir Zwei-Kopf-, Vier-Kopf- und Zehn-Kopf-Verpackungsmaschinen an. Sie ermöglichen eine präzise Gewichtsverpackung.
Merkmale der Bananenchip-Produktionslinie
Ob es sich um eine kleine Bananenchips-Produktionslinie oder eine vollautomatische Produktionslinie handelt. Die verwendeten Bananenverarbeitungsmaschinen bestehen alle aus 304 Edelstahl. Daher erfüllen sie nicht nur die Hygienestandards der Lebensmittelproduktion, sondern rosten auch bei längerem Gebrauch nicht. Sie haben eine relativ stabile Struktur.
Merkmale der kleinen Bananenchip-Produktionsmaschine
- Die halbautomatischen Bananenchip-Verarbeitungsmaschinen bestehen alle aus 304 Edelstahl. Für den Betrieb der Maschine sind drei bis fünf Personen erforderlich. Die Ausbringungsmenge kann 50-500 kg/h erreichen.
- Die Fritteuse und die Blanchiermaschine in der halbautomatischen Bananenchip-Produktionslinie können mit Strom oder Gas beheizt werden. Das Heizrohr verwendet ein nahtloses elektrisches Heizrohr. Daher ist es sehr sicher und verursacht keine Sicherheitsprobleme durch Leckagen.
- Der Entöler und die Entwässerungsmaschine in der kleinen Kochbananenchip-Produktionslinie verfügen über Zeitfunktionen. Dies reduziert den Arbeitseinsatz.
- Die Verpackungsmaschine in der Bananenchip-Produktion kann alle Kundenanforderungen vollständig erfüllen. Als Hersteller von Bananenchip-Maschinen bieten wir eine Vielzahl von Verpackungsmaschinen an, um Ihren Anforderungen gerecht zu werden.
Vorteile der automatischen Kochbananenchip-Verarbeitungsanlage
- Um die Nachfrage nach Bananenchips zu decken, wurde der Automatisierungsgrad der großtechnischen Bananenchip-Produktionslinie erhöht. Sie ermöglicht den Betrieb dieser Produktionslinie durch ein oder zwei Personen. Die Produktionsleistung kann 300-1000 kg/h erreichen.
- Alle Maschinen zur Bananenchip-Herstellung in dieser Produktionslinie haben im Vergleich zu kleinen Kochbananenchip-Maschinen eine höhere Leistung und verbesserte Modelle. Zudem sind sie über einen Elevator miteinander verbunden.
- Die Frittiermaschine für Bananenchips verwendet einen kontinuierlichen Bandfritteuse. Sie ermöglicht eine automatische Beschickung und Entleerung. Die Verwendung eines Doppelbandes sorgt dafür, dass die Bananenscheiben vollständig in Öl eingetaucht sind. Dies gewährleistet eine gleichmäßige Farbe der frittierten Bananenscheiben. Die Maschine kann Frittiertemperatur und -zeit selbstständig steuern. Daher kann die vollautomatische Bananenchip-Produktionslinie die Farbe der frittierten Bananenchips sicherstellen.
- In der automatischen Kochbananenchip-Produktionslinie kommt eine Trommelwürzmaschine zum Einsatz. Sie kann an eine Entölungsmaschine angeschlossen werden und die Funktionen der automatischen Beschickung, Entleerung und Bestäubung der Bananenchips realisieren. Während des Würzvorgangs werden die Bananenscheiben nicht beschädigt.
Video der vollautomatischen Maschine zur Herstellung von Bananen- und Kochbananenchips
Tipps für die Gründung eines Bananenchip-Geschäfts
- Bevor Sie mit der Bananenchip-Produktion beginnen, müssen Sie Ihre Investition klären. Dies ist sehr wichtig, um die passende Leistung für die Bananenchip-Produktionsmaschine auszuwählen.
- Wenn Sie die benötigte Leistung oder Investition für die Bananenchip-Verarbeitungsanlage geklärt haben, können wir Ihnen entsprechend Ihren Anforderungen den passenden Produktionsplan und ein Angebot erstellen.
- Darüber hinaus ist auch die Größe der von Ihnen hergestellten Bananenchips sehr wichtig. Sie können die Größe der in Ihrer Region beliebten Bananenchips recherchieren, um diese nachzufertigen.
- Achten Sie abschließend auch auf die Verpackung Ihrer Bananenchips. Bei der Verpackung geht es um Stil und Größe des Verpackungsbeutels. Der Stil des Beutels sollte Ihren Markennamen tragen. Die Größe der Verpackung beeinflusst nicht nur den Preis Ihres Produkts, sondern auch die Wahl der Bananenchip-Verpackungsmaschine.
