Obwohl die 13 wichtigsten Pommes-frites-Exportländer der Welt starke monatliche Schwankungen bei den Exporten aufweisen, besteht kein Zweifel daran, dass die weltweite Nachfrage nach Pommes frites stetig gewachsen ist. Das Geschäft von Pommes-frites-MaschineHerstellern floriert weiterhin. Die vier größten Pommes-frites-Exporteure sind Belgien, die Niederlande, Kanada und die USA. Allerdings sind die Exporte Belgiens in letzter Zeit leicht rückläufig.
Exportdaten für Pommes frites
Die neuesten Statistiken zeigen, dass die führenden Länder bei den Pommes-frites-Exporten am 31. Mai 2018 Belgien, die Niederlande, Deutschland, Polen, Österreich und Ägypten waren. Die Länder am 30. Juni sind Kanada, die USA, Frankreich und das Vereinigte Königreich. Die Länder am 31. Juli sind Argentinien, Neuseeland und die Türkei. Im Jahr 2018 betrugen die weltweiten Pommes-frites-Exporte 7,651 Millionen Tonnen, verglichen mit 7,375 Millionen Tonnen im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Die vier größten Pommes-frites-Exporteure machen etwa 84 % der Gesamtexporte aus.
Pommes-frites-Verkäufe steigen
In den letzten Jahren haben die weltweiten Pommes-frites-Verkäufe die 20-Milliarden-US-Dollar-Marke überschritten und wachsen mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 4 %. Dies ist größtenteils auf den Konsum zurückzuführen, der von den Volkswirtschaften in Asien und Afrika angetrieben wird. Die Essgewohnheiten in diesen Regionen verwestlichen schnell, und die Fast-Food-Industrie expandiert rasant.
Der globale Pommes-frites-Markt wird von Tiefkühlprodukten dominiert, darunter 28 % für Rösten und 35 % traditionelle tiefgekühlte Pommes frites, hergestellt von professionellen Pommes-frites-Verarbeitungslinie. Sie machen 63 % des gesamten Pommes-frites-Handelsvolumens aus.
Die Herstellung von Pommes frites sollte dem Konzept eines gesunden Lebens entsprechen
Obwohl Pommes frites bei den Verbrauchern immer beliebt waren, wurden sie auch vom Konzept der gesunden Ernährung getroffen. Daher versuchen die Hersteller von Pommes-frites-Maschinen zu innovieren, und viele Unternehmen streben weiterhin nach gesunden und neuen Rezepturen. Die von ihnen hergestellten Pommes frites sollten weniger Kalorien enthalten, um mit dem glutenfreien, gesunden Lebensstil Schritt zu halten. Unter dem Gesichtspunkt der Gesundheit entwickeln die Pommes-frites-MaschineHersteller weiterhin neue Geschmacksrichtungen und Formen, um den immer vielfältigeren Geschmacksbedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden.
