Pommes frites sind seit langem ein Favorit vieler Menschen, aber sie werden oft als Beilage zu Hamburger und Brathähnchen verwendet. Eines Tages wurden Pommes frites auch zum Hauptdarsteller und haben sogar eine bekannte Kettenmarke. Es ist New York Fries aus Kanada, abgekürzt als NYF. Wie wurde diese Marke mit einer professionellen Pommes-frites-Verarbeitungslinie weltweit beliebt?
Ein verdienter Pommes-frites-Experte sein
Es wurde 1983 von Jay Gould und Hal am South Street Seaport in New York gegründet. 1984 begann das Pommes-frites-Geschäft, sich auf kanadische und internationale Gemeinschaften im Canadian Shopping Center auszudehnen. Es gibt mehr als 200 Filialen weltweit, wie in Südkorea, den VAE, Hongkong, Macau und anderen Orten. Sie sind hauptsächlich in Pommes frites und Hot Dogs tätig und bieten auch Getränke wie Cola an.
Auswahl hochwertiger Kartoffelsorten
NYF-Pommes werden aus hochwertigen Kartoffelsorten hergestellt. Sie wählen gelbbraune und frische Kartoffeln ohne Verwendung von Frittierpulver oder Konservierungsstoffen. Sie sind auch auf die Bereitstellung vegetarischer Pommes spezialisiert. New York Fries besteht darauf, die Kartoffeln täglich im Laden zu schneiden, um den ursprünglichen Geschmack zu gewährleisten. Sie fügen verschiedene spezielle Pommes und hochwertige Hot Dogs zu ihrer Spezialkarte hinzu. Mitarbeiter können den Geschmack auch nach den Vorlieben der Kunden anpassen. Bei Massenproduktion verwenden sie natürlich eine professionelle Pommes-frites-Verarbeitungslinie.
100% Sonnenblumenöl
Im März 2004 stellte NYF die Verwendung von teilweise hydriertem Hirtentäschelkernöl ein und begann, 100% Sonnenblumenöl zu verwenden, das damals als das beste Speiseöl galt. Es wurde das erste kanadische Unternehmen, das fettfreies Speiseöl verwendete.
Wissenschaftliche Beweise zeigen, dass die Aufnahme von Transfetten das schlechte Cholesterin (LDL) erhöht und das gute Cholesterin (HDL) senkt, wodurch das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen steigt. Daher ist die Verwendung von nicht hydriertem Sonnenblumenöl mit einem sehr niedrigen Gehalt an gesättigten Fetten für eine gesunde Ernährung sehr wichtig.
Das Unternehmen verspricht, das beste Speiseöl zu verwenden, daher kann die Marke des gewählten Speiseöls jederzeit geändert werden. Sie glauben, dass der Austausch von Speiseöl ein verantwortungsvoller Weg gegenüber den Kunden ist.
