Dieautomatic potato chip production lineproduziert hochwertige Kartoffelchips im kontinuierlichen Betrieb und spart dadurch erheblich Personalkosten. Die industrielle Kartoffelchips-Herstellungsmaschine besteht aus 304er Edelstahl und erfüllt die Lebensmittelsicherheitsstandards.
Die automatische Kartoffelchip-Verarbeitungslinie eignet sich für kleine und mittlere Kantinen, Lebensmittelunternehmen, Supermärkte, Snacklebensmittelfabriken, Lebensmittelverarbeitungsbetriebe usw. Die gesamte Kartoffelchip-Verarbeitungsausrüstung kann je nach den spezifischen Kundenanforderungen hinsichtlich Ausstoß, Leistung, Funktionen usw. individuell angepasst werden.
Die automatische Kartoffelchip-Produktionslinie bietet die Vorteile einer hohen Produktivität, geringer einmaliger Investitionen, niedrigem Energieverbrauch, vielseitigen Funktionen, einfacher Bedienung und bequemer Wartung.
Verarbeitungsschritte der Kartoffelchips-Herstellungsmaschine
Die Verarbeitung mit industriellen Kartoffelchips-Herstellungsmaschinen umfasst hauptsächlich Reinigen und Schälen, Schneiden, Blanchieren, Entwässern, Frittieren, Entfetten, Würzen, Verpacken sowie Hilfsgeräte.
Der spezifische Prozessablauf der Produktionslinie für frittierte Kartoffelchips: Heben und Zuführen → Reinigen und Schälen → Aussortieren → Heben und Zuführen → Schneiden → Spülen → Entwässern → Frittieren → Entölen → Würzen → Fördern → Verpacken.
Die automatische Kartoffelchips-Produktionslinie realisiert durch Förderbänder und Hebevorrichtungen eine automatische Beschickung und kontinuierliche Produktion.
Video zur Funktionsweise der Kartoffelchips-Herstellungsanlage
Die herausragenden Vorteile der Kartoffelchips-Produktionslinie
- Vollautomatische Produktion, die Arbeitsaufwand und Verarbeitungszeit erheblich reduziert.
- Industrielle Kartoffelchips-Herstellungsmaschinen, gefertigt mit modernster Technologie, strengen Fertigungsabläufen und hoher Produktqualität.
- Niedrige einmalige Investition, geringer Energieverbrauch und multifunktionaler Einsatz.
- Präzise Steuerung der Öltemperatur während des Frittierens gewährleistet Qualität und Geschmack der Kartoffelchips.
- Mehrzweck: Neben gewöhnlichen Kartoffelchips auch geeignet für Wellenchips, Stapelchips usw.
- Vielfalt an Endprodukten (glatte Oberfläche oder gewellte Formen, verschiedene Dicken und Geschmacksrichtungen)
Hauptmaschinen der industriellen Kartoffelchips-Produktionslinie
- Kartoffelwasch- und Schälmaschine
Die harte Bürste entfernt die Schalen des Rohmaterials, ohne das Fruchtfleisch der Rohstoffe zu beschädigen. Die Bürsteneinheit ist in zwei Formen ausgelegt: Vorwärts- und Rückwärtsrotation. Nach der Reinigung kann das Material durch die Rotation der Bürste ausgeworfen werden.
Die Kartoffelwasch- und Schälmaschine ist wassersparend, zeitsparend und hat eine große Kapazität. Geeignet für Kartoffeln, Karotten, Rote Bete, Taro, Süßkartoffeln, Lotuswurzeln usw.
- Kartoffelschneidemaschine
Die Schneidemaschine schneidet Chips schnell mit einstellbaren Dicken von 2 mm bis 20 mm. Die Schnittfläche ist glatt. Die Kartoffelchips-Schneidemaschine wird zum Schneiden von Materialien wie Kartoffeln, Süßkartoffeln, Taro, Rüben, Karotten, Maniok usw. in Streifen verwendet. Merkmale: Hohe Effizienz, einfaches Erscheinungsbild und kompakte Bauweise, einfache Bedienung.
- Kartoffelchips-Blanchieranlage
Der Zweck des Blanchierens besteht darin, die Stärke der Kartoffeln zu entfernen, um die ursprüngliche Farbe zu erhalten.
Die Blanchiertemperatur wird über ein Magnetventil, ein Thermoelement und einen Temperaturregler gesteuert; die Blanchierzeit wird über einen Frequenzumrichter geregelt, und die Geschwindigkeit des Förderbandes ist einstellbar. Die Heizart kann elektrisch oder gasbetrieben sein.
- Lufttrockner
Mit kraftvoller Luft bei normaler Temperatur entzieht die Lufttrocknungsmaschine den Kartoffelscheiben oder -streifen das Wasser von der Oberfläche. Diese Anlage wird auch häufig für die einfache Verpackung verschiedener Obst- und Gemüsesorten eingesetzt. Um einen reibungslosen Transport des Rohmaterials zu gewährleisten, verwendet der Lufttrockner ein kontinuierliches, intermittierendes Fördersystem.
- Kartoffelchips-Frittieranlage
Die Kartoffelchips-Frittieranlage ermöglicht ein kontinuierliches Frittieren mit hohem Frittierergebnis. Der Durchlauffritierer verfügt über ein automatisches Temperaturkontrollsystem, das Strom spart.
- Vibrations-Entölungsmaschine
Diese Art von Entölungsmaschine wird häufig in der Lebensmittelproduktionslinie eingesetzt, um überschüssiges Öl von den Kartoffelchips schnell zu entfernen, wobei die Materialien nur wenig beschädigt werden.
- Würzmaschine für Chips
Die Würzmaschine für Chips verfügt über eine Rotationstrommel für eine gleichmäßige Vermischung und ermöglicht eine kontinuierliche Verarbeitung sowie einen automatischen Austrag.
- Verpackungsmaschine
Die Kartoffelchip-Verpackungsmaschine zeichnet sich durch hohe Effizienz und präzise Zuführung aus. Beim Verpacken wird der Verpackungsbeutel mit Stickstoff befüllt, wodurch das Zerbrechen der Kartoffelchips wirksam verhindert und ihre Haltbarkeit verlängert wird.
Parameter der Kartoffelchips-Produktionslinie (200 kg/h)
| Pos. | Bezeichnung | Parameter |
| 1 | Kartoffelwasch- und Schälmaschine | Modell: TZ-800 Abmessung: 1600*850*800 mm Spannung: 380 V / 220 V Leistung: 0,75 kW Gewicht: 220 kg |
| 2 | Kartoffelschneidemaschine | Modell: TZ-600 Abmessung: 600*500*900 mm Gewicht: 70 kg Leistung: 0,75 kW Kapazität: 500-800 kg/h |
| 3 | Kartoffelchip-Blanchieranlage (elektrisch oder gasbeheizt) | Modell: TZ-2000 Abmessung: 1500*1100*1300 mm Kapazität: 200 kg/h Leistung: 5 kW/h Gewicht: 240 kg |
| 4 | Lufttrocknungsmaschine | Leistung: 3,75 kW Spannung: 220 V / 380 V Abmessung: 3300 x 950 x 1130 mm |
| 5 | Kartoffelchip-Fritteuse (elektrisch oder gasbeheizt) | Modell: TZ-2000 Abmessung: 2200*700*950 mm Gewicht: 180 kg Leistung: 42 kW Kapazität: 200-250 kg/h |
| 6 | Vibrations-Entölungsmaschine | Abmessung: 2400*1100 mm Siebfeldbreite: 1000 mm Leistung: 0,25 kW |
| 7 | Kartoffelchip-Würzmaschine | Modell: TZ-2400 Abmessung: 2400*1000*1500 mm Gewicht: 300 kg Leistung: 0,75 kW Kapazität: 1000 kg/h |
| 8 | Kartoffelchip-Verpackungsmaschine | Verpackungsgeschwindigkeit: 80 Mal/Minute Verpackungsgewicht: 1000-2000 g Wiegegenauigkeit: ±0,3~1,5 g |
Hinweis zum Durchmesser der Kartoffelchip-Linie: Diese Kartoffelchip-Produktionslinie mit 200 kg/h ist eine Referenzkonfiguration und gehört zu einer Verarbeitungslinie mit geringer Ausstoßmenge. Die Maschinen dieser Linie sind in verschiedenen Modellen erhältlich. Daher kann unser Werk exklusive Kartoffelchip-Produktionsmaschinen für Sie nach Ihren spezifischen Anforderungen konstruieren.
Unser Unternehmen kann je nach Kundenwunsch verschiedene Arten von industriellen Kartoffelchips-Herstellungsmaschinen anpassen. Bei dem oben Genannten handelt es sich um den Standardtyp der industriellen Kartoffelchips-Linie mit 200 kg/h. Unser professionelles Team bietet Ihnen gerne den passendsten Maschinenkonfigurationsplan sowie weitere technische Beratung an.
