Perfekt für den boomenden mexikanischen Snackmarkt! Diese CE-zertifizierte kontinuierliche Frittier-Kartoffelchips-Produktionsmaschine produziert ununterbrochen knusprige, goldene Chips – genau die Sorte, die sich auf lokalen Märkten und in Geschäften schnell verkauft.
Sie ist kompatibel mit der mexikanischen Industriespannung, wird mit einem einfachen spanischen Handbuch geliefert und ermöglicht es den Kunden, die Frittierzeit und die Chipdicke anzupassen. Senken Sie Kosten, steigern Sie die Produktion und nutzen Sie den mexikanischen Snack-Trend ganz einfach.
Kundenbedürfnisse und Anpassung der kontinuierlichen Frittier-Kartoffelchips-Produktionsmaschinen
Der mexikanische Kunde betreibt eine mittelgroße Snack-Werkstatt, die auf regionale Tianguis (Straßenmärkte) und kleine Supermärkte abzielt. Zu seinen Kernanforderungen gehörten: eine 200 kg/h Produktionskapazität, um Spitzenbestellzeiten zu bewältigen, Kompatibilität mit der mexikanischen Industriespannung (380V/50Hz) und eine Ausrüstung aus lebensmittelechtem 304-Edelstahl (gemäß lokalen Lebensmittelsicherheitsstandards). Außerdem wurden spanischsprachige Bedienungsanleitungen angefordert, um die Schulung der lokalen Arbeiter vor Ort zu vereinfachen.
Das Ingenieurteam von Taizy Factory passte diese Anforderungen mit einer 10-Maschinen-Produktionslinie (einschließlich Wasch-/Schäl-, Schneide-, kontinuierlicher Fritteuse und Würzeinheiten) an.
Die kontinuierliche Frittier-Kartoffelchips-Produktionsmaschine wurde kalibriert, um eine konstante Frittiertemperatur (170–180°C) und eine einstellbare Chipdicke (1–3 mm) zu gewährleisten, was knusprige, gleichmäßige Produkte ergibt, die in der mexikanischen Snackszene beliebt sind.
Maschinenparameter der mexikanischen Bestellung
Taizys umfassender Support
Über die Ausrüstungslieferung hinaus bot Taizy umfassende Dienstleistungen, um den Exportprozess zu erleichtern:
- Vorab-Tests: Die gesamte Linie wurde montiert und mit 50 kg rohen Kartoffeln getestet, um die Ausbringung von 200 kg/h vor dem Versand zu überprüfen.
- Lokalisierter Kundendienst: Eine 12-monatige Garantie war enthalten, ebenso wie ein Ersatzteilsatz (für Schlüsselkomponenten wie Fritteusenbänder), der im lateinamerikanischen Servicecenter von Taizy für schnelle Ersatzlieferungen bevorratet wird.
- Installation und Schulung vor Ort: Ein Techniker reiste nach Mexiko, um die Linie zu installieren, drei Arbeiter des Kunden zu schulen (Bedienung, Reinigung und grundlegende Wartung) und Tipps zur Optimierung der Produktionseffizienz zu geben.
Die Veränderungen, die Taizy-Ausrüstung in die mexikanische Fabrik gebracht hat
Seit der Inbetriebnahme der kontinuierlichen Frittier-Kartoffelchips-Produktionslinie hat der mexikanische Kunde die tägliche Produktion um das Dreifache gesteigert und gleichzeitig die Arbeitskosten um 40 % gesenkt.
Ihre Kartoffelchips (angepasst mit lokalen würzigen und Limettengeschmacksrichtungen) haben sich auf 15 nahegelegene Märkte ausgeweitet, und für das nächste Quartal sind Wiederholungsbestellungen für eine zweite Produktionslinie geplant.
