Kartoffelchips sind sehr lecker, und es gibt Hersteller, die auf der ganzen Welt Kartoffelchips herstellen und verkaufen. Frittierte Chips sind leicht zu transportieren und zu essen. Sie sind für Menschen aller Altersgruppen und vieler Berufsgruppen geeignet. Wie wurde der beliebteste Kartoffelchip der Welt hergestellt und wie verbreitete er sich weltweit?
Wer hat Kartoffelchips erfunden
Es gibt viele Spekulationen darüber, wer die Kartoffelchips erfunden hat. Weit verbreitet ist, dass George Crum sie als Reaktion auf einen sehr anspruchsvollen Kunden entwickelte.
Der Kunde war Cornelius Vanderbilt, ein wohlhabender Eisenbahnmagnat, und er war ein häufiger Gast in George Crums Restaurant. Jedes Mal, wenn George Crum frittierte Kartoffeln zubereitete, war Vanderbilt nicht zufrieden. Er sagte, die Kartoffeln seien zu dick geschnitten.
Crum war sehr wütend und beschloss, die Kartoffeln sehr fein zu schneiden und nach dem Frittieren viel Rauch zu erzeugen. Unerwarteterweise war Vanderbilt diesmal mit den frittierten Kartoffeln sehr zufrieden. Crum war sehr ermutigt, als er das erfuhr, und beschloss, diese frittierten Kartoffeln energisch zu bewerben. Und er wagte einen kühnen Versuch mit der Verpackungsmethode: Er verwendete eine Schachtel, um Kartoffelchips zu verpacken, anstatt der kegelförmigen Papierverpackung.
Wie wurden Kartoffelchips auf der ganzen Welt populär
Crum bewarb diese frittierten dünnen Kartoffelchips lokal und gewann bei den Einheimischen an Beliebtheit. Später half ein Verkäufer aus dem Süden, Herman Lay, die Kartoffelchips in Lebensmittelgeschäften im Süden der USA zu vermarkten. Die Kartoffelchips waren auch im Süden beliebt. Mit dem Erfolg des Verkaufs von Kartoffelchips gründete er schnell sein eigenes Unternehmen.
In den folgenden Jahrzehnten wurde sein Name fast zum Synonym für Kartoffelchips. Lay's Kartoffelchips wurden die erste amerikanische Marke, die erfolgreich vermarktet wurde. Seit den 1960er Jahren begannen sich Kartoffelchips in anderen Ländern der Welt zu verbreiten und populär zu werden.
Die heutige Kartoffelchips-Produktion
Mit dem technologischen Wandel basiert die heutige Produktion von Kartoffelchips meist auf kommerziellen Kartoffelchip-Maschinen. Wie Kartoffelchips-Schneidemaschine, Kartoffelchips-Fritteuse, Kartoffelchips-Würzmaschine, Kartoffelchips-Verpackungsmaschine und andere Maschinen.
