Γραμμή επεξεργασίας κατεψυγμένων τηγανιτών πατατών 200kg/h

Αυτή η γραμμή παραγωγής κατεψυγμένων τηγανιτών πατατών 200kg/h είναι μια ημιαυτόματη γραμμή με σχετικά μικρή απόδοση, κατάλληλη για μικρές μονάδες επεξεργασίας πατατών. Η παραγωγική ικανότητα κυμαίνεται γενικά από 50kg/h έως 300kg/h, καλύπτοντας συγκεκριμένες ομάδες πελατών, όπως μικρές βιοτεχνίες σνακ, καταστήματα τροφίμων ή εστιατόρια.

Η γραμμή παραγωγής κατεψυγμένων τηγανιτών πατατών μεσαίου μεγέθους είναι εύκολη και ασφαλής στη λειτουργία, εξοικονομεί χώρο και χαρακτηρίζεται από μέτρια επένδυση και γρήγορη απόσβεση. Προσφέρουμε επίσης άλλους τύπους

με μεσαίες ή μεγάλες παραγωγές.

Η διαδικασία παραγωγής της γραμμής επεξεργασίας κατεψυγμένων τηγανητών πατατών

1. Πλύσιμο και αποφλοίωση πατάτας
Κοπή τηγανητών πατατών
2. Ζεμάτισμα πατάτας
3. Στέγνωμα νερού
4. Γρήγορο τηγάνισμα
5. Στέγνωμα λαδιού
6. Γρήγορη κατάψυξη
7. Μηχανή συσκευασίας

Γραμμή παραγωγής τηγανητών πατατών προς πώληση

Γραμμή παραγωγής τηγανητών πατατών μικρής κλίμακας περιλαμβάνει κυρίως τη μηχανή πλύσης και αποφλοίωσης πατάτας, τη μηχανή κοπής τηγανητών πατατών, τη μηχανή ζεματίσματος πατάτας, τη μηχανή στεγνώματος, τη μηχανή τηγανίσματος τηγανητών πατατών, τη μηχανή απολάδωσης και τον ταχύ καταψύκτη. Ακολουθεί μια γενική εισαγωγή για τις μεμονωμένες μηχανές.

Μηχανή πλύσης και αποφλοίωσης πατάτας

Η μηχανή πλύσης και αποφλοίωσης πατάτας διαθέτει τόσο λειτουργία πλύσης όσο και αποφλοίωσης. Οι κυλινδρικές βούρτσες τρίβουν τις πατάτες για να αφαιρέσουν τη φλούδα χωρίς να τις καταστρέψουν, ενώ το σύστημα ψεκασμού απομακρύνει τις ακαθαρσίες από την επιφάνεια του υλικού.

Μηχανή κοπής πατάτας για τηγανητές πατάτες

Η μηχανή κοπής πατάτας για τηγανητές πατάτες μπορεί να κόψει τις πατάτες σε μπαστουνάκια ή φέτες. Οι φέτες ή τα μπαστουνάκια έχουν ομοιόμορφο μέγεθος. Είναι εύκολο να ρυθμίσετε τα μαχαίρια κοπής για τα επιθυμητά μεγέθη υλικού.

Μηχανή ζεματίσματος πατάτας

Για την αφαίρεση του αμύλου από τις πατάτες, είναι απαραίτητο να ζεματιστούν οι λωρίδες πατάτας. Η μηχανή ζεματίσματος πατάτας μπορεί να θερμανθεί με αέριο ή ηλεκτρισμό, με ελεγχόμενη θερμοκρασία για αποφυγή υπερθέρμανσης. Η θερμοκρασία ζεματίσματος φτάνει τους 80-100°C.

Μηχανή στεγνώματος νερού

Η μηχανή στεγνώματος νερού αφαιρεί την περίσσεια νερού από το προηγούμενο στάδιο επεξεργασίας χρησιμοποιώντας φυγόκεντρη δύναμη. Το στάδιο στεγνώματος νερού βοηθά στη μείωση του χρόνου τηγανίσματος αργότερα και βελτιώνει τη γεύση των τηγανητών πατατών.

Μηχανή τηγανίσματος πατάτας τηγανιτής

Η μηχανή τηγανίσματος πατάτας τηγανητής μπορεί να τηγανίσει αποτελεσματικά τις λωρίδες πατάτας με πηγή θέρμανσης αερίου ή ηλεκτρισμού. Η θερμοκρασία τηγανίσματος φτάνει περίπου τους 160-180°C και το γρήγορο τηγάνισμα διαρκεί περίπου 40 έως 60 δευτερόλεπτα. Η μηχανή τηγανίσματος διαμορφώνει το σχήμα της τηγανητής πατάτας στη Μικρής κλίμακας γραμμή παραγωγής τηγανητών πατατών και είναι έτοιμη για περαιτέρω επεξεργασία.

Μηχανή στεγνώματος λαδιού

Η αφαίρεση του περιττού λαδιού από την επιφάνεια της τηγανητής πατάτας βοηθά στην αποφυγή της λιπαρής γεύσης του φαγητού. Η μηχανή στεγνώματος λαδιού μπορεί να στεγνώσει αποτελεσματικά το λάδι από τις τηγανητές πατάτες με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας. Λειτουργεί με βάση την αρχή της φυγόκεντρης δύναμης.

Μηχανή ταχείας κατάψυξης

Η μηχανή κατάψυξης διαθέτει εξατμιστή χάλκινου σωλήνα με ισορροπημένη εσωτερική θερμοκρασία. Μπορεί να διατηρήσει τα τρόφιμα φρέσκα για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα. Το σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας επιτυγχάνει ακριβή ρύθμιση της θερμοκρασίας.

Μηχανή συσκευασίας τηγανιτών πατατών

Στο τελευταίο στάδιο της γραμμής επεξεργασίας κατεψυγμένων τηγανιτών πατατών, συνήθως απαιτείται η χρήση μιας frozen french fries packaging machine για τη συσκευασία πατατών σε τσιπς. Μετά τη συσκευασία με τη μηχανή συσκευασίας, η μεταφορά και η μεταφορά τους είναι πολύ εύκολη. Γενικά, οι μηχανές συσκευασίας πατατών που χρησιμοποιούνται συχνά στην αγορά περιλαμβάνουν μηχανές συσκευασίας κενού και μηχανές συσκευασίας κάδου. 

Για τη συσκευασία κατεψυγμένων πατατών τηγανιτών, μπορούμε να επιλέξουμε συσκευασία κενού και κανονική συσκευασία σε σακούλα. Ειδικά για τη συσκευασία σε σακούλα, η μηχανή συσκευασίας πατατών τηγανιτών μας μπορεί να ρυθμιστεί για το μέγεθος συσκευασίας, το βάρος συσκευασίας και την ταχύτητα συσκευασίας με βάση τις ανάγκες σας.

Προδιαγραφή γραμμής παραγωγής κατεψυγμένων τηγανιτών πατατών

Βίντεο λειτουργίας γραμμής κατεψυγμένων τηγανιτών πατατών