Πώς να φτιάξετε τσιπς γλυκοπατάτας με τη μηχανή παρασκευής τσιπς πατάτας

Τα τσιπς γλυκοπατάτας είναι τσιπς που παρασκευάζονται με κύριο συστατικό τη γλυκοπατάτα. Στην εμπορική παραγωγή, τα τσιπς γλυκοπατάτας συνήθως παρασκευάζονται με τη μηχανή παρασκευής τσιπς γλυκοπατάτας. Αυτές οι μηχανές παρασκευής τσιπς γλυκοπατάτας μπορούν να παράγουν όχι μόνο τσιπς γλυκοπατάτας, αλλά και τσιπς πατάτας, τσιπς μανιόκας και άλλα προϊόντα. Αυτές οι μηχανές παρασκευής τσιπς γενικά περιλαμβάνουν μια μηχανή καθαρισμού, μια μηχανή κοπής τσιπς, μια μηχανή λεύκανσης, μια μηχανή αφυδάτωσης, μια μηχανή τηγανίσματος, μια μηχανή αφαίρεσης λαδιού, μια μηχανή καρυκεύματος και άλλες μηχανές.

Διαδικασία παραγωγής τσιπς γλυκοπατάτας:

Η διαδικασία παραγωγής τσιπς γλυκοπατάτας περιλαμβάνει πλύσιμο, κοπή σε φέτες, λεύκανση, αφυδάτωση, τηγάνισμα, απολίπανση και καρύκευμα. Κάθε ένα από τα παραπάνω βήματα αντιστοιχεί σε κάθε μηχανή της μηχανής παρασκευής τσιπς γλυκοπατάτας.

1. Καθαρισμός γλυκοπατάτας: Ο καθαρισμός της γλυκοπατάτας χρησιμοποιεί την ίδια μηχανή με τις πατάτες, δηλαδή τη μηχανή καθαρισμού με βούρτσες. Η μηχανή καθαρισμού γλυκοπατάτας μπορεί όχι μόνο να καθαρίσει τις γλυκοπατάτες αλλά και να τις ξεφλουδίσει. Και η μηχανή έχει επίσης τη λειτουργία αυτόματης συλλογής φλοιών γλυκοπατάτας.
2. Κοπή τσιπς: Γενικά χρησιμοποιείται μια μηχανή κοπής τύπου πρέσας για την κοπή τσιπς γλυκοπατάτας. Η μηχανή κοπής τσιπς γλυκοπατάτας είναι κυρίως κατάλληλη για την κοπή ριζωδών λαχανικών. Το ύψος και το πλάτος της θύρας τροφοδοσίας της μηχανής μπορούν να προσαρμοστούν ανάλογα με τις απαιτήσεις του πελάτη. Και, μπορείτε να πάρετε διαφορετικά μεγέθη τσιπς γλυκοπατάτας αλλάζοντας διαφορετικά μεγέθη λεπίδων.
3. Λεύκανση: Κατά τη λεύκανση, γενικά χρησιμοποιείται ζεστό νερό 80-100 βαθμών για λεύκανση. Και μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι κατά τη λεύκανση.
4. Αφυδάτωση: Μετά τη λεύκανση, χρειάζεται μια αφυγραντήρα για αφυδάτωση. Αυτό θα δώσει μια πιο τραγανή υφή κατά το τηγάνισμα. Ο αφυγραντήρας μπορεί να υιοθετήσει λειτουργία χρονοδιακόπτη για εξοικονόμηση εργασίας.

1. Τηγάνισμα τσιπς γλυκοπατάτας: Η μηχανή τηγανίσματος τσιπς είναι μια ανοξείδωτη μηχανή τηγανίσματος. Ο μοναδικός σχεδιασμός με διάφραγμα και ο απρόσκοπτος σωλήνας θέρμανσης εξασφαλίζουν ασφαλέστερο τηγάνισμα. Η μηχανή παρασκευής γλυκοπατάτας έχει πολλαπλές μεθόδους θέρμανσης όπως ηλεκτρισμό και αέριο. Και το πλαίσιο τηγανίσματος της μηχανής τηγανίσματος τσιπς γλυκοπατάτας είναι αποσπώμενο, οπότε είναι πολύ βολικό για τη λειτουργία τροφοδοσίας και εκφόρτωσης.
2. Απολίπανση: Η μηχανή απολίπανσης χρησιμοποιεί την ίδια αρχή με τη μηχανή απολίπανσης για την απολίπανση. Η μηχανή έχει επίσης λειτουργία χρονοδιακόπτη. Η χρήση αυτής της μηχανής για απολίπανση τσιπς πατάτας μπορεί να εξασφαλίσει τη γεύση των τσιπς γλυκοπατάτας.
3. Καρύκευμα τσιπς: Η μηχανή καρυκεύματος υιοθετεί ένα μοναδικό οκταγωνικό σχήμα, γι' αυτό ονομάζεται οκταγωνική μηχανή καρυκεύματος. Σε αυτή τη μηχανή, το καρύκευμα και τα τσιπς πατάτας αναμειγνύονται ομοιόμορφα μέσω συνεχούς περιστροφής. Η μηχανή έχει δύο μοντέλα: χειροκίνητη εκφόρτωση και αυτόματη εκφόρτωση.

Χαρακτηριστικά της μηχανής παρασκευής τσιπς γλυκοπατάτας

1. Έχει πολύ ευρεία εφαρμογή. Μπορεί να φτιάξει όχι μόνο τσιπς γλυκοπατάτας αλλά και παρασκευή τσιπς πατάτας, τσιπς μπανάνας, τσιπς μανιόκας και άλλα προϊόντα.
2. Η μηχανή παρασκευής γλυκοπατάτας έχει ποικιλία επιλογών μοντέλων. Διαθέτει ποικιλία αποδόσεων όπως 50kg/h, 100kg/h, 200kg/h, 300kg/h.
3. Όλες οι μηχανές παρασκευής τσιπς είναι ώριμες και έχουν σχετικά σταθερή δομή. Μετά από συνεχή έρευνα και ανάπτυξη και μετατροπές, η μηχανή παρασκευής τσιπς γλυκοπατάτας έχει γίνει πολύ ώριμη. Έχει σταθερή δομή, ανθεκτικό υλικό και εύκολη λειτουργία.
4. Μπορεί να προσαρμόσει τη μηχανή και το σχέδιο παραγωγής σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη. Μπορούμε να προσαρμόσουμε σχέδια παραγωγής σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη.