Η μηχανή συνεχούς τηγανίσματος για πατάτες τηγανιτές χρησιμοποιείται για το τηγάνισμα φετών ή λωρίδων πατάτας σε πατατάκια ή τηγανιτές πατάτες. Προσφέρουμε τρεις τύπους μηχανών παρτίδας για πατατάκια/τηγανιτές πατάτες. Αυτές είναι η μηχανή παρτίδας με ανυψούμενα καλάθια, η μηχανή παρτίδας αυτόματης εκφόρτωσης και η συνεχής μηχανή τηγανίσματος. Αυτοί οι τρεις τύποι βιομηχανικών μηχανών τηγανίσματος μπορούν να θερμανθούν με ηλεκτρισμό ή αέριο. Επιπλέον, μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο για το τηγάνισμα φετών ή λωρίδων πατάτας στη γραμμή επεξεργασίας κατεψυγμένων τηγανιτών πατατών, ή, γραμμή παραγωγής πατατών. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για το τηγάνισμα πολλών άλλων τροφίμων. Η επαγγελματική μηχανή τηγανίσματος για πατάτες τηγανιτές έχει μεγάλη παραγωγή και χαμηλή κατανάλωση ενέργειας. Είναι η καλύτερη μηχανή για την παρασκευή τηγανητών πατατών ή τηγανιτών πατατών.
Ευρεία εφαρμογή της μηχανής συνεχούς τηγανίσματος για πατάτες τηγανιτές
Η επαγγελματική μηχανή τηγανίσματος για πατάτες τηγανιτές είναι κατάλληλη για το τηγάνισμα μεγάλης ποικιλίας προϊόντων. Ακολουθούν μερικά παραδείγματα.
- Ξηροί καρποί: κουκιά, φασόλια, φιστίκια, ηλιόσποροι κ.λπ.
- Φουσκωτά τρόφιμα: κράκερ ρυζιού, πατατάκια κ.λπ.
- Τρόφιμα από σιτάρι: Shaqima, στριφτά ζύμης, κέικ κ.λπ.
- Προϊόντα κρέατος: κοτόπουλο, ψάρι, γαρίδες, λουκάνικα, κεφτεδάκια κ.λπ.
- Προϊόντα σόγιας: αποξηραμένο τόφου και αφρός τόφου κ.λπ.
- Φρούτα και λαχανικά: φέτες μπανάνας και κρίκους κρεμμυδιού κ.λπ.
Βιομηχανική μηχανή συνεχούς τηγανίσματος για πατάτες τηγανιτές
Αυτή η μηχανή βαθύ τηγανίσματος με μεταφορική ταινία χωρίζεται σε τύπο θέρμανσης με αέριο και τύπο ηλεκτρικής θέρμανσης. Μπορείτε επίσης να την ονομάσετε μηχανή τηγανίσματος με μεταφορική ταινία. Αποτελείται κυρίως από δεξαμενή λαδιού, σύστημα θέρμανσης, σύστημα ανύψωσης, σύστημα αυτόματης διήθησης, σύστημα εξαγωγής καπνού, πίνακα ελέγχου, μεταλλική ταινία, κινητήρα, έξοδο λαδιού, κάλυμμα μηχανής και άλλα μέρη. Σε αντίθεση με άλλες επαγγελματικές μηχανές τηγανίσματος, διαθέτει μια ειδική πλάκα υπολειμμάτων που μπορεί να αντικαταστήσει τη μηχανή φίλτρου λαδιού, εξοικονομώντας πολύ κόστος. Αυτή η πλάκα υπολειμμάτων λαδιού εξασφαλίζει επίσης την καθαρότητα του λαδιού. Επιπλέον, η θερμοκρασία λαδιού είναι ρυθμιζόμενη.
Τεχνικές παράμετροι της επαγγελματικής συνεχούς φριτέζας για πατάτες τηγανιτές
Ηλεκτρική μηχανή τηγανίσματος τύπου μεταλλικής ταινίας
| Τύπος | Διαστάσεις (mm) | Βάρος （kg） | Ισχύς（kw） | Απόδοση(kg/h) |
| CY2000 | 2200*1000*1800mm | 300 | 36 | 300kg |
| CY3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80 | 500kg |
| CY4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100 | 600kg |
| CY5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120 | 800kg |
| CY6000 | 6000*1200*2400 | 1800 | 180 | 1000kg |
| CY8000 | 8000*1200*2600 | 2000 | 200 | 1500kg/h |
Μηχανή τηγανίσματος τύπου μεταλλικής ταινίας με θέρμανση αερίου
| Τύπος | Διαστάσεις （mm） | Βάρος （kg） | Ισχύς(kW) | Απόδοση(kg/h) |
| CY3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 30 | 500kg/h |
| CY4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 50 | 600kg/h |
| CY5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 60 | 800kg/h |
Μηχανή παρτίδας για πατατάκια/τηγανιτές πατάτες τύπου ανατρεπόμενου κάδου
Η μηχανή τηγανίσματος για πατάτες τηγανιτές τύπου ανατρεπόμενου κάδου είναι επίσης γνωστή ως μηχανή παρτίδας αυτόματης εκφόρτωσης ή ημιαυτόματη μηχανή παρτίδας, καθώς μπορεί να εκφορτώνει αυτόματα το τελικό προϊόν με την κλίση του δοχείου. Διατίθεται σε μικρό, μεσαίο και μεγάλο τύπο και μπορεί να συνδεθεί με αυτόματη μηχανή τροφοδοσίας για να γίνει μηχανή συνεχούς τηγανίσματος για πατάτες τηγανιτές. Η χωρητικότητά της κυμαίνεται από 150kg/h έως 550kg/h και είναι πολύ κατάλληλη για μικρές ή μεσαίες βιομηχανίες επεξεργασίας τροφίμων.
Πλεονεκτήματα μιας ημιαυτόματης μηχανής παρτίδας για πατάτες τηγανιτές
- Το σύστημα αυτόματου ελέγχου θερμοκρασίας εξασφαλίζει την ποιότητα των τελικών προϊόντων. Ο ηλεκτρικός σωλήνας θέρμανσης μπορεί να σταματήσει αυτόματα εάν η θερμοκρασία λαδιού είναι υψηλότερη από την καθορισμένη θερμοκρασία και θα θερμαίνει συνεχώς εάν η θερμοκρασία λαδιού είναι χαμηλότερη από την καθορισμένη θερμοκρασία.
- Αυτόματη εκφόρτωση των τηγανητών προϊόντων. Όταν ολοκληρωθεί το τηγάνισμα, τα τηγανητά προϊόντα μπορούν να εκφορτωθούν με την κλίση του δοχείου, εξοικονομώντας πολλή ενέργεια.
- Υπάρχουν έξι σωλήνες θέρμανσης και κάθε σωλήνας μπορεί να λειτουργεί ανεξάρτητα.
Τεχνικές παράμετροι της μηχανής τηγανίσματος για πατάτες τηγανιτές αυτόματης εκφόρτωσης
| Παράμετρος | Μεγάλο TZ-90 | Μεσαίο TZ-80 | Μικρό TZ-60 |
| Ισχύς KW | 90KW | 80KW | 60kw |
| Εσωτερική διάμετρος | 1100*1800 | 1000*1600 | 800*1300 |
| Διαστάσεις (mm) | 2800*1400*1900 | 2600*1200*1800 | 2200*1000*1600 |
| Βάρος (kg) | 1000 | 1000 | 1000 |
| Απόδοση(kg/h) | 350-550 | 260-450 | 150-350 |
Μηχανή παρτίδας για πατάτες τηγανιτές με ανυψούμενο καλάθι
Σε αντίθεση με μια μηχανή συνεχούς τηγανίσματος για πατάτες τηγανιτές, αυτή η επαγγελματική μηχανή τηγανίσματος για πατάτες τηγανιτές με καλάθι(α) είναι επίσης μια ημιαυτόματη μηχανή παρτίδας. Αποτελείται κυρίως από πλαίσιο, πίνακα ελέγχου, δεξαμενή λαδιού, ανυψούμενα καλάθια, διάταξη προστασίας υπερθέρμανσης κ.λπ. Ο αριθμός των καλαθιών λαδιού είναι από ένα έως έξι και μπορούμε επίσης να το προσαρμόσουμε για εσάς.
Τεχνικές παράμετροι
Παράμετροι ηλεκτρικής θέρμανσης
| Τύπος | Διαστάσεις (mm) | Βάρος (kg) | Ισχύς(kW) | Απόδοση | Αριθμός |
| CY500 | 700*700*950 | 70 | 12 | 50kg/h | 1 καλάθι |
| CY1000 | 1200*700*950 | 100 | 24 | 100kg/h | 2 καλάθια |
| CY1500 | 1700*700*950 | 160 | 36 | 150kg/h | 3 καλάθια |
| CY2000 | 2200*700*950 | 180 | 42 | 200kg/h | 4 καλάθια |
| CY3000 | 3300*1100*1300 | 400 | 72 | 300 | 6 καλάθια |
Προδιαγραφές θέρμανσης αερίου
| Τύπος | Διαστάσεις (mm) | Βάρος (kg) | Ισχύς (kw) | Απόδοση |
| CY1000 | 1500*800*1000 | 320 | 10 | 100kg/h |
| CY1500 | 1900*800*1000 | 400 | 15 | 150kg/h |
| CY2000 | 2200*800*1000 | 700 | 20 | 200kg/h |
Πλεονεκτήματα της μηχανής παρτίδας για πατάτες τηγανιτές
- Κάθε σωλήνας θέρμανσης είναι ανεξάρτητος. Εάν ένας από τους σωλήνες θέρμανσης σπάσει, οι άλλοι μπορούν ακόμα να λειτουργούν κανονικά.
- Οι τροχοί προσφέρουν υψηλή ευελιξία και είναι εύκολο να μετακινηθούν.
- Όλα τα καλάθια τηγανίσματος είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα και είναι βολικά στη μεταφορά.
Εάν ενδιαφέρεστε για τη μηχανή παρτίδας για πατάτες τηγανιτές, επικοινωνήστε μαζί μας.
