Η στρογγυλή μηχανή τηγανίσματος πατατών είναι ευρέως αποδεκτή από Αφρικανούς πελάτες λόγω της εύκολης λειτουργίας της, της μεγάλης παραγωγής και του ευρέος φάσματος εφαρμογών. Πρόσφατα εξάγαμε μια μηχανή τηγανίσματος πατατών στην Κένυα.
Ο λόγος που ο πελάτης από την Κένυα επέλεξε τη μηχανή τηγανίσματος πατατών
Ο πελάτης από την Κένυα διατηρεί μια μικρή επιχείρηση πατατών. Αρχικά χρησιμοποιούσε ένα μικρό τετράγωνο τηγανιστή με παραγωγή 50kg/h. Για να επεκτείνει την επιχείρησή του, χρειάζεται να αυξήσει την παραγωγή για να αυξήσει τις πωλήσεις. Ως εκ τούτου, αποφάσισε να αγοράσει έναν τηγανιστή μεγάλου όγκου. Αν και ο κλειστός τηγανιστής έχει επίσης παραγωγή 100kg/h, 200kg/h. Αλλά μετά από σύγκριση των διαφορών μεταξύ των δύο τηγανιστών, ο πελάτης επέλεξε έναν αυτόματο στρογγυλό τηγανιστή πατατών 100kg/h.
Σε σύγκριση με τον τετράγωνο τηγανιστή, ο τηγανιστής παρτίδας είναι πιο αυτοματοποιημένος. Μπορεί να πραγματοποιήσει τις λειτουργίες αυτόματης τροφοδοσίας, αυτόματης ανάμειξης και αυτόματης εκφόρτωσης. Επομένως, στον ίδιο χρόνο, η μηχανή τηγανίσματος παρτίδας μπορεί να αποδώσει περισσότερα προϊόντα.
Οι εμπορικές μηχανές τηγανίσματος τροφίμων γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς στην Αφρική
Οι συνήθεις μηχανές τηγανίσματος στην αγορά περιλαμβάνουν τον τετράγωνο τηγανιστή, τον στρογγυλό τηγανιστή παρτίδας και τον συνεχή τηγανιστή μεταφορικής ταινίας. Ο τετράγωνος τηγανιστής κατέχει το μερίδιο αγοράς των μικρών εστιατορίων τηγανίσματος, ενώ τα περισσότερα μεγάλα εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων χρησιμοποιούν συνεχή τηγανιστή μεταφορικής ταινίας. Φαίνεται ότι η ζήτηση για κυκλικό αυτόματο τηγανιστή είναι μικρή. Αλλά τα τελευταία χρόνια, σύμφωνα με έρευνες, η ζήτηση για κυκλικό τηγανιστή αυξάνεται σταδιακά. Επειδή ο κυκλικός τηγανιστής είναι εύκολος στη λειτουργία, μπορεί να κάνει το τηγανισμένο φαγητό να περιστρέφεται γρήγορα. Αυτό μπορεί να κάνει το τηγανισμένο φαγητό να θερμαίνεται ομοιόμορφα.
Οι πολλαπλές μέθοδοι θέρμανσης της μηχανής την κάνουν επίσης να κερδίζει περισσότερες ομάδες πελατών. Διότι, σε περιοχές όπου η ηλεκτρική ενέργεια είναι σπάνια, ο τηγανιστής πατατών μπορεί επίσης να χρησιμοποιήσει άλλες μεθόδους θέρμανσης, όπως αέριο. Επομένως, τα τελευταία χρόνια, ο κυκλικός τηγανιστής γίνεται όλο και πιο δημοφιλής στην Αφρική.
