Οι πατάτες είναι σημαντική τροφή σε πολλές χώρες, και η ζήτηση τους προωθεί την ανάπτυξη των μηχανήματα επεξεργασίας κατεψυγμένων τηγανητών πατατών. Οι κορυφαίοι επεξεργαστές πατάτας στον κόσμο είναι κυρίως το Ιράν, το Ισραήλ, η Σαουδική Αραβία και η Τουρκία.
Ποιες είναι οι κύριες μάρκες σε αυτές τις χώρες;
Ιράν
Το Ιράν παράγει 4,7 εκατομμύρια τόνους πατάτας ετησίως, με μέση ετήσια κατανάλωση 50 κιλά/άτομο/έτος. Το Ιράν εξάγει ετησίως περισσότερους από 500.000 τόνους φρέσκων πατατών, εκ των οποίων σχεδόν 6.000 τόνοι τηγανητές πατάτες το 2016, και 12.000 τόνοι αφυδατωμένες πατάτες και πατατάκια.
Behfamco
Βρίσκεται στο βόρειο Ιράν και φιλοδοξεί να γίνει ο μεγαλύτερος επεξεργαστής πατάτας στην Κεντρική Ασία και τη Μέση Ανατολή εντός 20 ετών, εισάγοντας πολλά μηχανήματα επεξεργασίας κατεψυγμένων τηγανητών πατατών τα τελευταία χρόνια.
Paris Esfahan
Παράγει τηγανητές πατάτες και σειρές κατεψυγμένων λαχανικών. Η παραγωγή της γραμμής παραγωγής τηγανητών πατατών που απαιτούν είναι να μπορούν να τηγανίζουν 2 τόνους τηγανητών πατατών ανά ώρα, που απαιτεί μια πλήρως αυτοματοποιημένη γραμμή επεξεργασίας.
Talachin
Επεξεργαστής πατατάκια και τηγανητών πατατών. Η μάρκα Bato κυκλοφόρησε το 2006. Η παραγωγή των μηχανημάτων επεξεργασίας τηγανητών πατατών είναι 6 τόνοι, και η παραγωγή της γραμμή παραγωγής πατατάκια είναι 2 τόνοι. Λόγω της τεράστιας τοπικής ζήτησης για τηγανητές πατάτες, έχουν επίσης υψηλότερες απαιτήσεις από αυτά τα μηχανήματα.
Ισραήλ
Το Ισραήλ παράγει 630.000 τόνους πατάτας ετησίως, οι περισσότεροι από τους οποίους προμηθεύονται στην αγορά φρέσκων λαχανικών. Η ετήσια κατά κεφαλήν κατανάλωση πατάτας είναι 40 κιλά.
Tapugan
Επεξεργαστής κατεψυγμένων τηγανητών πατατών και λαχανικών, που ιδρύθηκε το 1994 και έχει έδρα το Shaar Hanegev. Από τις αρχές του 2014, η Procordia εξαγοράστηκε από τον Όμιλο Orkla.
Σαουδική Αραβία
Η Σαουδική Αραβία παράγει 445.000 τόνους πατάτας ετησίως, καταναλώνει 24 κιλά κατά κεφαλήν. Εισήγαγε 240.000 τόνους τηγανητών πατατών το 2016.
Wafrah
Διαθέτει τμήμα προϊόντων πατάτας που παράγει επίσης δημητριακά πρωινού, προϊόντα κρέατος και ζυμαρικά. Εκτός από τον εφοδιασμό της εγχώριας αγοράς, η εταιρεία αναζητά ενεργά ευκαιρίες για αύξηση των εξαγωγών.
Τουρκία
Η Τουρκία καλλιεργεί 4,2 εκατομμύρια τόνους πατάτας ετησίως, με μέση κατανάλωση 40 κιλά/άτομο/έτος. Πέρυσι, έγινε σημαντικός εξαγωγέας τηγανητών πατατών, εξάγοντας 32.000 τόνους ετησίως, εκ των οποίων το 31% του εμπορίου με τη Βραζιλία και το 21% με το Ιράκ. Η γραμμή παραγωγής κατεψυγμένων τηγανητών πατατών στην Τουρκία είναι επίσης πολύ απαραίτητη.
Doga Seed
Με ετήσια παραγωγή άνω των 150.000 τόνων πατάτας, η ικανότητα επεξεργασίας είναι 22.000 τόνοι. Η Doga είναι επίσης διανομέας σπόρων στη Γερμανία και τη Σκωτία. Τα περισσότερα κατεψυγμένα προϊόντα πατάτας της πωλούνται υπό την επωνυμία Pomking. Τα κύρια προϊόντα της περιλαμβάνουν τηγανητές πατάτες και πατατάκια.
Konya Seker
Ο μεγαλύτερος επεξεργαστής ζάχαρης στην Τουρκία. Το τμήμα επεξεργασίας πατάτας του ιδρύθηκε στα τέλη της δεκαετίας του 1920 και μπορεί να επεξεργαστεί 5 τόνους τηγανητών πατατών ανά ώρα, με χωρητικότητα αποθήκευσης 5.000 τόνων.
Αυτές οι χώρες χρειάζεται να εισάγουν πολλές επαγγελματικές γραμμές παραγωγής τηγανητών πατατών κάθε χρόνο για να παράγουν προϊόντα υψηλής ποιότητας και να αποκτήσουν υψηλά κέρδη.
