Les bananes et les plantains sont parmi les fruits les plus consommés sur les marchés européens et américains. Et les chips de banane produites à partir de bananes sont également populaires sur le marché international en raison de leurs caractéristiques prêtes à consommer, délicieuses et faciles à stocker. Récemment, nous avons exporté la ligne de transformation de chips de banane au Ghana, en Équateur, en Belgique, au Canada, etc.
Quelles machines sont incluses dans la ligne de transformation de chips de banane
La ligne de transformation de chips de banane semi-automatique a une capacité de 50 kg/h à 500 kg/h. Les machines incluses sont les suivantes :
1. Machine à éplucher les bananes. Cette machine est utilisée pour retirer la peau de la banane sans endommager l'intérieur.
2. Machine à trancher les bananes. La trancheuse est utilisée pour couper la banane en épaisseur uniforme, l'épaisseur peut être de 2 à 7 mm.
3. Machine de blanchiment des chips de banane. La machine de blanchiment sert à éliminer l'amidon de la banane pour conserver la couleur vive des chips de banane.
4. Machine d'égouttage des chips de banane. La machine d'égouttage utilise le principe centrifuge pour éliminer l'eau à la surface des tranches de banane, afin d'éviter les éclaboussures lors de la friture.
5. Machine à frire les chips de banane. Le tube chauffant de la friteuse à cadre peut fonctionner seul, et un tube chauffant sans soudure est utilisé pour garantir la sécurité de la friture.
6. Machine de déshuilage des chips de banane. Après la friture, vous avez besoin de la machine de déshuilage pour éliminer l'excès d'huile. La fonction de cette machine est la même que celle de la machine d'égouttage.
7. Machine d'assaisonnement des chips de banane. La machine d'assaisonnement peut mélanger uniformément les chips de banane et les assaisonnements.
8. Machine de mise sous vide. La machine peut emballer automatiquement les chips de banane en gros volume pour un stockage facile.
Détails sur la ligne de production de chips de banane de 100 kg/h pour le Canada
Le client canadien a construit une nouvelle usine, se préparant à produire des chips de pomme de terre et des chips de banane. Mais en raison de problèmes financiers, il a d'abord envisagé la ligne de transformation de chips de banane.
Après avoir connu la superficie de son usine et son investissement, nous lui avons recommandé une ligne de production de banane semi-automatique de 50 kg/h et 100 kg/h. Mais compte tenu de son expansion de production ultérieure, nous lui recommandons d'acheter une ligne de production de 100 kg/h. Ainsi, il n'aura pas besoin de remplacer l'équipement pendant trois ou quatre ans après l'ouverture du marché.
Après mûre réflexion, il a décidé d'acheter une ligne de production de 100 kg/h et a rapidement passé commande chez nous.
