Les chips de pommes de terre frites sont les snacks les plus populaires fabriqués à partir de pommes de terre fraîches. Elles sont croustillantes et faciles à manger. De plus, les pommes de terre crues utilisées pour fabriquer ce snack sont facilement disponibles dans le monde entier. Par conséquent, le coût de production des chips de pommes de terre est plus faible et le marché est très vaste. La production de chips de pommes de terre est rentable. La ligne de production de chips de pommes de terre comprend une série de machines de transformation des pommes de terre pour transformer les pommes de terre fraîches en chips de pommes de terre frites emballées. La production de chips de pommes de terre a de larges perspectives, alors quel est le prix d'une ligne de production de chips de pommes de terre ?
En parlant du coût de la ligne de production de chips de pommes de terre, nous devons d'abord clarifier quelles machines sont incluses dans la ligne de production de chips de pommes de terre ?
Machines de production de chips de pommes de terre impliquées dans la ligne de production
Les machines impliquées dans la ligne de production de chips de pommes de terre sont étroitement liées aux étapes de production des chips. Les étapes de production des chips de pommes de terre sont : lavage, épluchage, tranchage, blanchiment, déshydratation, friture, dégraissage, assaisonnement, emballage et autres étapes.
Lavage et épluchage des pommes de terre — Les pommes de terre fraîches ont de la terre et d'autres impuretés. Avant de transformer les pommes de terre, vous devez nettoyer les impuretés à la surface des pommes de terre et les éplucher.
Tranchage des pommes de terre — Après avoir nettoyé les pommes de terre, vous devez utiliser une trancheuse à pommes de terre pour couper les pommes de terre en tranches d'épaisseur et de taille uniformes.
Blanchiment — Que vous fabriquiez des frites ou des chips, il est nécessaire de blanchir les pommes de terre. Blanchir les pommes de terre signifie les placer dans de l'eau bouillante et les chauffer pendant un certain temps. Cette étape peut tuer les bactéries et les moisissures à la surface des pommes de terre. Blanchir les pommes de terre peut également tuer les enzymes pour maintenir la saveur et la couleur des pommes de terre.
Déshydratation — Après le blanchiment des chips de pommes de terre, de l'eau chaude adhère aux pommes de terre. Par conséquent, elles doivent être déshydratées avant de pouvoir passer à l'étape suivante de la friture.
Friture — La température et le temps de friture des chips de pommes de terre déterminent la couleur, le goût et d'autres facteurs des chips. Cette étape est la plus importante dans la production de chips.
Dégraissage — Cette étape consiste à éliminer l'excès d'huile à la surface des chips frites pour éviter un goût gras.
Assaisonnement et emballage — Les chips frites peuvent être mises en circulation sur le marché après assaisonnement et emballage.
Ce qui précède sont les brèves étapes de la production de chips de pommes de terre. Les usines de production de chips doivent utiliser des machines industrielles de transformation des pommes de terre pour transformer les pommes de terre en chips lors de la production. Les machines commerciales de transformation des chips répondent à chacune des étapes ci-dessus. Le prix de la ligne de production de chips est également lié à ces machines commerciales de transformation des chips.
Quels facteurs déterminent le prix d'une ligne de production de chips de pommes de terre ?
Le prix final de la ligne de production de chips de pommes de terre est principalement influencé par des facteurs tels que la capacité de production, les machines impliquées, les accessoires et le matériau de la machine.
Capacité de la ligne de production de chips de pommes de terre
Afin de répondre aux besoins des fabricants de chips de différentes tailles, Taizy propose principalement une variété de lignes de production avec différentes capacités. La capacité de la ligne de production de chips de pommes de terre varie de 50 kg/h à 2 t/h. Par conséquent, la ligne de chips peut répondre aux besoins des grandes, moyennes et petites usines. Bien que les machines des différentes lignes de production soient configurées avec les mêmes machines, la capacité des machines de transformation configurées sur la ligne de 200 kg/h est plus grande que celle de la ligne de 50 kg/h.
Différentes machines impliquées avec des prix différents
Certains fabricants peuvent déjà posséder certaines machines de la ligne de production, ils peuvent donc n'avoir besoin que des machines qui leur manquent. Par conséquent, pour différents acheteurs, le coût de la ligne de production de chips est également différent.
Nombre d'accessoires
Afin d'augmenter la durée de vie des machines de production de chips, de nombreux clients choisissent également d'acheter des accessoires de machine. Pour les petites lignes de production de chips, les clients peuvent acheter des cadres de friture, des chariots et d'autres accessoires. Pour une grande ligne de production de chips, les clients peuvent acheter un filtre à huile, un réservoir de stockage d'huile et d'autres accessoires. Par conséquent, l'achat de différents accessoires et le nombre d'accessoires affecteront directement le prix final de la ligne de production de chips.
Matériau de la machine de production de chips
Le matériau de la machine à chips est le facteur le plus important affectant le prix de la machine. Les machines de transformation de chips Taizy utilisent de l'acier inoxydable 304 de qualité alimentaire. Nous vous fournirons des machines à chips de haute qualité au prix le plus compétitif.
Comment obtenir un devis pour la ligne de production de chips de pommes de terre ?
Étant donné que le prix de la ligne de production de chips est influencé par les facteurs ci-dessus, nous ne pouvons pas vous fournir directement un coût spécifique de ligne de production de chips. Si vous souhaitez connaître le prix spécifique de la ligne de chips, vous pouvez nous contacter pour un devis. Après avoir connu votre capacité de production et vos autres besoins, nous pouvons établir un devis spécifique en fonction de vos exigences. Si vous souhaitez en savoir plus sur notre machine de production de chips, veuillez cliquer sur la ligne de production de chips de pommes de terre ou nous contacter.
