La machine à frire continue pour frites est utilisée pour frire des tranches ou des bâtonnets de pommes de terre en chips ou en frites. Nous proposons trois types de friteuses discontinues pour chips/frites : la friteuse discontinue avec panier(s) levable(s), la friteuse discontinue à déchargement automatique et la friteuse continue à chips. Ces trois types de machines de friture industrielles peuvent être chauffées par électricité ou gaz. De plus, elles peuvent non seulement être utilisées pour frire des tranches ou des bâtonnets de pommes de terre dans la ligne de transformation de frites surgelées ou la ligne de production de chips de pommes de terre, mais aussi pour frire de nombreux autres aliments. La machine à frire commerciale pour frites offre une grande capacité de production et une faible consommation d'énergie. C'est la meilleure machine pour fabriquer des chips ou des frites frites.
Large application de la machine à frire continue pour frites
La friteuse commerciale pour frites convient à la friture d'une grande variété de produits. Voici quelques exemples.
- Noix : fèves, haricots verts, cacahuètes, graines de tournesol, etc.
- Aliments soufflés : crackers de riz, chips de pommes de terre, etc.
- Aliments à base de blé : Shaqima, torsades de pâte, gâteaux, etc.
- Produits carnés : poulet, poisson, crevettes, saucisses, boulettes de viande, etc.
- Produits à base de soja : tofu séché et mousse de tofu, etc.
- Fruits et légumes : tranches de banane et rondelles d'oignon, etc.
Machine à frire continue industrielle pour frites
Cette friteuse à tapis convoyeur se divise en type chauffage au gaz et type chauffage électrique. On peut aussi l'appeler machine à frire à convoyeur. Elle est principalement composée d'un réservoir d'huile, d'un système de chauffage, d'un système de levage, d'un système de filtration automatique, d'un système d'évacuation des fumées, d'un panneau de contrôle, d'une bande maillée, d'un moteur, d'une sortie d'huile, d'un couvercle de machine et d'autres pièces. Contrairement aux autres friteuses commerciales pour frites, elle possède une plaque à résidus spéciale qui peut remplacer la machine de filtration d'huile, économisant ainsi beaucoup de coûts. Cette plaque à résidus d'huile assure également la propreté de l'huile. De plus, la température de l'huile est réglable.
Paramètre technique de la friteuse continue commerciale pour frites
Machine à frire à bande maillée à chauffage électrique
| Type | Taille (mm) | Poids (kg) | Puissance (kW) | Débit (kg/h) |
| CY2000 | 2200*1000*1800mm | 300 | 36 | 300kg |
| CY3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80 | 500kg |
| CY4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100 | 600kg |
| CY5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120 | 800kg |
| CY6000 | 6000*1200*2400 | 1800 | 180 | 1000kg |
| CY8000 | 8000*1200*2600 | 2000 | 200 | 1500kg/h |
Machine à frire à bande maillée à chauffage au gaz
| Type | Taille (mm) | Poids (kg) | Puissance (kW) | Débit (kg/h) |
| CY3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 30 | 500kg/h |
| CY4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 50 | 600kg/h |
| CY5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 60 | 800kg/h |
Friteuse discontinue à basculement pour chips/frites
La friteuse à basculement pour frites est également appelée friteuse discontinue à déchargement automatique, ou friteuse discontinue semi-automatique, car elle peut décharger automatiquement le produit final par l'inclinaison de la cuve. Elle existe en petits, moyens et grands modèles, et peut être connectée à une machine d'alimentation automatique pour devenir une machine à frire continue pour frites. Sa capacité varie de 150 kg/h à 550 kg/h, et elle convient très bien aux industries agroalimentaires de petite ou moyenne taille.
Avantages d'une friteuse discontinue semi-automatique pour frites
- Le système de contrôle automatique de la température garantit la qualité des produits finis. Le tube chauffant électrique peut s'arrêter automatiquement si la température de l'huile est supérieure à la température réglée, et il chauffera en continu si la température de l'huile est inférieure à la température réglée.
- Déchargement automatique des produits frits. Lorsque la friture est terminée, les produits frits peuvent être déchargés par l'inclinaison de la cuve, ce qui économise beaucoup d'énergie.
- Il y a six tubes chauffants, et chaque tube chauffant peut fonctionner indépendamment.
Paramètre technique de la friteuse à déchargement automatique pour frites
| Paramètre | Grand TZ-90 | Moyen TZ-80 | Petit TZ-60 |
| Puissance (kW) | 90KW | 80KW | 60kw |
| Diamètre intérieur | 1100*1800 | 1000*1600 | 800*1300 |
| Taille (mm) | 2800*1400*1900 | 2600*1200*1800 | 2200*1000*1600 |
| Poids (kg) | 1000 | 1000 | 1000 |
| Capacité (kg/h) | 350-550 | 260-450 | 150-350 |
Friteuse discontinue pour frites avec panier levable
Contrairement à une machine à frire continue pour frites, cette friteuse commerciale pour frites avec panier(s) est également une friteuse discontinue semi-automatique. Elle se compose principalement d'un châssis, d'un panneau de contrôle, d'un réservoir d'huile, de paniers levables, d'un dispositif de protection contre les surtempératures, etc. Le nombre de paniers à huile est de un à six, et nous pouvons également le personnaliser pour vous.
Paramètre technique
Paramètres de type chauffage électrique
| Type | Taille (mm) | Poids (kg) | Puissance (kW) | Capacité | Nombre |
| CY500 | 700*700*950 | 70 | 12 | 50kg/h | 1 panier |
| CY1000 | 1200*700*950 | 100 | 24 | 100kg/h | 2 paniers |
| CY1500 | 1700*700*950 | 160 | 36 | 150kg/h | 3 paniers |
| CY2000 | 2200*700*950 | 180 | 42 | 200kg/h | 4 paniers |
| CY3000 | 3300*1100*1300 | 400 | 72 | 300 | 6 paniers |
Spécifications de type chauffage au gaz
| Type | Taille (mm) | Poids (kg) | Puissance (kW) | Capacité |
| CY1000 | 1500*800*1000 | 320 | 10 | 100kg/h |
| CY1500 | 1900*800*1000 | 400 | 15 | 150kg/h |
| CY2000 | 2200*800*1000 | 700 | 20 | 200kg/h |
Avantages de la friteuse discontinue pour frites
- Chaque tube chauffant est indépendant. Si l'un des tubes chauffants est cassé, les autres peuvent encore fonctionner normalement.
- Les roulettes offrent une grande flexibilité et sont faciles à déplacer.
- Tous les paniers de friture sont en acier inoxydable et sont pratiques à transporter.
Si vous êtes intéressé par notre friteuse discontinue pour frites, n'hésitez pas à nous contacter.
