Actuellement, les gens commencent à s'intéresser aux bananes à haute valeur nutritionnelle. Les tranches de banane fabriquées avec machine de transformation de chips de plantain sont considérées comme des snacks adaptés à la perte de poids. Elles concentrent également jusqu'à 4 fois les nutriments, ce qui aide le tractus intestinal, élimine les œdèmes et améliore le métabolisme.
Après séchage, la nutrition est plus concentrée. Le potassium, le magnésium et les fibres alimentaires augmentent de 4 fois
Les chips de banane sont des bananes séchées, et leur aspect semble sec. On peut douter que les nutriments aient été perdus. Cependant, le processus de séchage élimine l'eau et les nutriments sont concentrés 4 fois, en particulier les minéraux potassium et magnésium. Le plus important, l'augmentation des fibres est la plus significative.
La banane est un fruit riche en fibres alimentaires. Après séchage et concentration, la teneur en fibres alimentaires augmente de 4 fois. Non seulement elle procure une sensation de satiété, mais elle peut également être utilisée pour la perte de poids. Elle peut aussi améliorer l'environnement intestinal, éliminer la constipation et expulser les toxines du corps.
Éliminer les œdèmes
100 grammes de bananes contiennent 360 milligrammes de potassium, ce qui équivaut à 3 pommes. Après séchage, la teneur en potassium augmente encore. Le potassium peut expulser l'eau accumulée dans le corps, l'effet d'amélioration des œdèmes est très significatif. De plus, il peut réguler le cœur et les muscles, maintenir la fonction immunitaire et la bonne santé.
Prévention de l'artériosclérose
Les bananes sont également riches en magnésium, ce qui peut aider l'absorption du calcium, maintenir la santé osseuse. Cela peut également aider à prévenir l'artériosclérose et favoriser le métabolisme énergétique. 100 grammes de bananes contiennent également 32 mg de magnésium.
Comment fabriquer vos propres chips de banane ?
Les chips de banane commerciales sont fabriquées avec une machine de transformation de chips de plantain professionnelle, et il est également facile de les fabriquer à la maison. Tout ce que vous devez préparer, ce sont des bananes. Cela peut même être moins cher que d'acheter des chips de banane au supermarché.
ÉTAPE 1
Épluchez la banane et coupez-la en rondelles.
ÉTAPE 2
Utilisez le four pour évaporer l'humidité des bananes. Placez les bananes dans un récipient résistant à la chaleur, tapissez-le de papier sulfurisé et disposez les rondelles de banane bien alignées.
Remarque : La distance doit être suffisante pour éviter qu'elles ne collent les unes aux autres.
Réglez la température à 120 degrés Celsius et faites rôtir pendant une demi-heure.
ÉTAPE 3
Après évaporation de l'eau, continuez à les mettre dans le four et laissez-les refroidir.
