Dans la dernière étape dupotato chips production lineet ligne de frites, il est généralement nécessaire d'utiliser une machine d'emballage de chips de pommes de terre pour conditionner les chips. Après avoir utilisé la machine d'emballage, le transport et le portage sont très pratiques. En général, les machines d'emballage de chips fréquemment utilisées sur le marché comprennent les machines d'emballage sous vide et les machines d'emballage à godets. La machine d'emballage sous vide pour frites dispose d'une fonction de remplissage d'azote pour l'emballage. L'emballage sous atmosphère modifiée (avec azote) et l'emballage sous vide sont lesdevelopment trend of potato chips packagingFragment 1/10 : . La machine d'emballage de chips en sachet est disponible en modèles à quatre, six, huit, dix trémies, et autres. Ces deux machines d'emballage de chips de pommes de terre peuvent être utilisées pour conditionner des frites, des snacks soufflés, des aliments frits, et de nombreux autres produits.
Type 1 : Machine d'emballage sous vide pour chips de pommes de terre
La machine d'emballage sous vide pour chips de pommes de terre peut extraire automatiquement l'air du sachet d'emballage. On l'appelle également machine d'emballage sous dépression ou machine d'emballage avec extraction d'air. Pendant le fonctionnement, le processus de scellage peut être achevé après avoir atteint un degré de vide prédéfini. Vous pouvez également y injecter de l'azote ou un autre gaz mélangé, puis la sceller. On l'utilise souvent pour conditionner des frites ou des chips de pommes de terre. Les machines d'emballage sous vide pour chips sont fréquemment employées dans l'industrie agroalimentaire pour des aliments solides, liquides, en poudre et pâteux. Après un emballage sous vide, les aliments peuvent résister à l'oxydation afin de permettre un stockage à long terme. Elle se compose principalement d'un système de vide, d'un système de pompage et de scellage, d'un système de scellage par thermocompression et d'un système de commande électrique.
Vidéo de fonctionnement de la machine d'emballage sous vide pour chips et frites

Paramètres techniques
| Modèle | DZ-600/2SC |
| Tension | 380V/50HZ |
| Puissance de la pompe | 2,25 KW |
| Puissance de thermoscellage | 1,5 KW |
| Pression absolue minimale | 0,1 Pa |
| Volume de la chambre à vide | 660 × 530 × 130 (mm) |
| Dimensions de la barre de scellage | 600 × 10 mm |
| Nombre de barres chauffantes | 4 pièces |
| Débit de la pompe à vide | 60 m³/h |
| Matériau de la chambre à vide et de la coque | Acier inoxydable 304 |
| Dimensions | 1460 × 750 × 960 (mm) |
| Poids | 186 kg |
Quelle est la signification du vide ?
Un vide est un espace où le gaz est plus rare. Dans un espace donné, l'état du gaz en dessous de la pression atmosphérique est appelé collectivement le vide. Le degré de gaz sous vide est appelé le degré de vide, qui est généralement exprimé par la valeur de la pression. Le degré de vide dans les récipients alimentaires emballés avec la technologie d'emballage sous vide est généralement de 600 à 1333 Pa.
L'application de la machine d'emballage sous vide pour chips
La machine d'emballage sous vide pour chips est adaptée pour la mise sous vide, le gonflage et le scellage de divers aliments, y compris les produits carnés, les fruits de mer, les fruits et légumes, les pickles, la viande réfrigérée, etc. Les principales séries sont les machines d'emballage sous vide de type sur socle, les machines d'emballage sous vide à chambre unique et les machines d'emballage sous vide à double chambre. Les aliments couramment utilisés dans l'emballage sous vide comprennent les aliments marinés, les produits à base de soja, les aliments cuits et les aliments en conserve souple, etc.

La mise sous vide est également largement utilisée dans le domaine des plantes médicinales chinoises, en particulier pour certains médicaments de valeur, qui peuvent être efficacement conditionnés sous vide pour éviter les insectes. Dans le domaine pharmaceutique, certains médicaments contenant du magnésium sont généralement conditionnés sous vide pour éviter l'oxydation. Même certains composants électroniques sont conditionnés sous vide. En bref, les domaines d'application de la machine de mise sous vide sont très vastes.
Avantages de la machine de conditionnement sous vide pour chips de pommes de terre
- Panneau de commande à microprocesseur, réglage plus précis des paramètres d'emballage, utilisation simple et double transformateur pour des performances plus stables.
- Il utilise des composants électriques de marques réputées pour construire le coffret électrique de commande principal, et le câblage est conçu de manière rationnelle pour une sécurité élevée.
- La partie principale de la machine de mise sous vide est en acier inoxydable 304, résistant à la corrosion.
- Bon effet de scellage, haute efficacité et faible bruit, grande précision et longue durée de vie.
- Le mode de fonctionnement de la machine d'emballage de chips de pommes de terre est simple. Le couvercle supérieur peut être déplacé de gauche à droite pendant le travail, ce qui double le débit. Lorsqu'une des chambres fonctionne, l'autre chambre peut se préparer à l'avance.
- Le degré de vide est réglable, et le vide final peut inhiber la prolifération des bactéries. Vous pouvez ajuster le temps de mise sous vide, le temps de thermoscellage et la température selon vos besoins.
- Grâce au vide élevé dans le sachet et au faible air résiduel, il peut inhiber la prolifération de micro-organismes tels que les bactéries, évitant ainsi l'oxydation, la moisissure et la détérioration des aliments.
- Pour certains articles souples, après avoir été emballés par une machine d'emballage sous vide automatique, le volume d'emballage peut être réduit pour faciliter le transport et le stockage.

Principe de fonctionnement de la machine d'emballage de frites surgelées
La fonction principale de la machine d'emballage de frites surgelées est d'éliminer l'oxygène afin d'éviter l'altération des aliments. Le principe est relativement simple. En général, la moisissure ou l'altération des aliments est principalement causée par l'activité des micro-organismes, et la plupart des micro-organismes (comme les moisissures et les levures) ont besoin d'oxygène. L'emballage sous vide utilise ce principe pour éliminer l'oxygène présent dans le sachet d'emballage et les cellules des aliments, privant ainsi les micro-organismes de leur environnement de vie. Des expériences ont montré que lorsque la concentration d'oxygène dans le sachet d'emballage est ≤1 %, la vitesse de croissance et de reproduction des micro-organismes diminue fortement. Lorsque la concentration d'oxygène est ≤0,5 %, la plupart des micro-organismes sont inhibés et leur reproduction s'arrête.

Les étapes de fonctionnement de la machine d'emballage sous vide
- Placez d'abord l'aliment à emballer sur la plateforme de travail, et la partie à sceller doit être propre et exempte d'eau, d'huile, etc.
- Placez l'aliment à emballer sur la bande en silicone. Le produit chaud doit d'abord être refroidi, puis emballé sous vide. Car la soudure ne se fera pas correctement s'il y a de l'air chaud.
- Fermez le couvercle.
- La pompe à vide commence à aspirer l'air de la chambre de travail. Généralement, la pompe à vide peut régler la durée d'aspiration en fonction de la taille du sachet. Lorsque le degré de vide prédéfini est atteint, la pompe à vide cesse de fonctionner.
- Ouvrez la vanne de pression, la vessie se gonfle et la barre de chauffage s'abaisse. En même temps, elle est chauffée par l'électricité.
- Enfin, ouvrez la vanne de purge et laissez-la se purger automatiquement.

Type deux : machine de conditionnement de chips de pommes de terre à dix trémies
Une machine de conditionnement automatique de chips de pommes de terre à dix trémies est une machine réputée pour conditionner les frites ou les chips de pommes de terre lors de la ligne de production de frites (chips). Elle peut également conditionner toutes sortes d'aliments soufflés tels que les bâtonnets de crevettes et les bonbons, le riz, les articles de première nécessité, les pièces industrielles, les appareils médicaux, les produits granulaires et en flocons, etc. Cette machine de conditionnement de chips possède un haut degré d'intelligence et de précision et peut réaliser un conditionnement automatique, économisant ainsi de la main-d'œuvre. Elle est hautement scellée et hermétique, intégrant la mise sous vide automatique dans les sachets, l'arrêt du conditionnement en l'absence de matières premières, le comptage automatique, l'impression du logo, la sortie des produits finis et la fabrication automatique des sachets en un seul ensemble.

Paramètre technique
| Poids maximum | 1000g |
| Plage de pesée unique | 10-1000 g |
| Précision de pesée | ±0,3~1,5 g |
| Capacité de pesée | Maximum 3000cc |
| Vitesse de pesée | 60 fois / minute |
| Application | 50 types d'aliments |
| Composants de contrôle | Écran tactile 8,4 pouces |
La structure de la machine d'emballage de frites
1. Distributeur vibrant : alimentation entièrement automatique
2. Convoyeur en Z
3. Écran tactile intelligent
4. Dispositif de formage de sachets
5. Convoyeur de produits finis
6. Scellage automatique : couteau chauffant à mouvement alternatif pour renforcer le scellage de l'emballage, et il peut sceller les extrémités supérieure et inférieure du sachet
7. Plateforme de support : capacité de charge élevée et haute résistance à l'usure
8. Le convoyeur : fonctionnement stable

Principales performances et caractéristiques structurelles de la machine d'emballage de frites
- Un capteur de haute précision et 10 trémies stables permettent un dosage instantané précis.
- Cette machine d'emballage alimentaire adopte un servomoteur, garantissant un fonctionnement stable et une longue durée de vie.
- La vitesse d'ouverture et de fermeture de la trémie peut être finement ajustée en fonction des caractéristiques du produit à doser, afin d'éviter toute casse.
- Toutes les pièces sont en acier inoxydable, propres et hygiéniques.
- Bonne compatibilité. Facile à utiliser avec d'autres équipements d'emballage.
- Les dix trémies contrôlées par un ordinateur permettent de peser avec précision le poids de la matière première.
- Le mécanisme de tirage du film utilise un emballage externe avec plusieurs arbres d'enroulement du film pour un tirage et un enroulement plus fluides.

Les avantages de la machine d'emballage de chips à dix trémies
- Notre machine d'emballage alimentaire utilise un capteur numérique de haute précision pour le pesage, et l'amplitude des vibrations peut être ajustée automatiquement pour une alimentation uniforme.
- Interface homme-machine et système de contrôle intelligent.
- Dévidoir à film motorisé. Le mécanisme de déroulement externe du film permet une installation du film plus simple et plus rapide.
- Composants de commande électronique. Toute la commande est programmée par un logiciel, garantissant une exécution fiable et une maintenance aisée.
- Coupe-soudure à température constante pour sceller les extrémités avant et arrière du produit emballé. Le dispositif d'insertion d'angle en option rend la forme du sachet plus esthétique et évite l'enroulement au niveau de la soudure.
- Dispositif de formage de sachets en métal personnalisé. Pliez le film en rouleau à travers les panneaux métalliques des deux côtés pour former la forme du sachet.
- Large gamme d'applications. Aliments soufflés tels que chips et crackers de riz, fruits à coque comme les noix, bonbons, graines de melon, petits biscuits, tranches de fruits et légumes, produits grillés, gelée, prune, chocolat et autres aliments de grignotage, aliments pour animaux, pesée quantitative de petits matériaux granulaires, en blocs, en bâtonnets et autres.
Pourquoi choisir la machine d'emballage de chips Taizy ?
- Sélectionnez la meilleure combinaison de poids parmi plusieurs groupes grâce au calcul informatique, ce qui est plus performant que le pesage manuel.
- Les trémies de pesée peuvent être réglées pour se décharger en ordre afin d'éviter efficacement le blocage du matériau.
- Des langues internationales optionnelles peuvent être enregistrées.
- Vous pouvez régler manuellement le rétroéclairage du moniteur pour protéger votre vue.
- Il peut afficher l'amplitude de chaque canal afin de mieux surveiller l'état de fonctionnement de la machine d'emballage de chips.
- Vous pouvez préparer 99 jeux de paramètres produit à l'avance pour répondre à diverses exigences de programme.



