केले के चिप्स फ्रायर मशीन तले हुए केले/प्लांटेन चिप्स बनाने के लिए डिज़ाइन की गई है, जो कई देशों में एक लोकप्रिय स्नैक है। कुरकुरे तले हुए केले के चिप्स का स्वाद बेहतरीन होता है, जो सभी उम्र के लोगों के लिए उपयुक्त है। आसानी से स्टोर या ट्रांसपोर्ट न होने वाले केलों को सूखे केलों में प्रसंस्कृत करने से न केवल सड़न से होने वाले आर्थिक नुकसान को कम किया जा सकता है, बल्कि बाजार को समायोजित करके आय भी बढ़ाई जा सकती है। प्लांटेन चिप्स फ्राइंग मशीन केले के चिप्स उत्पादन लाइनमें एक महत्वपूर्ण मशीन है और यह छोटे, मध्यम और बड़े तले हुए खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों के लिए उपयुक्त है।
केले के चिप्स फ्रायर मशीन की विशेषताएं
- केले के चिप्स फ्रायर मशीन का मुख्य भाग SUS304 स्टेनलेस स्टील से बना है;
- डबल मेश बेल्ट कन्वेयर भोजन को तैरने से रोकता है और मेश बेल्ट की गति समायोज्य है;
- स्वचालित लिफ्टिंग सिस्टम: मशीन के अंदर की सफाई के लिए सुविधाजनक;
- नियंत्रणीय तापमान और बहु-चरण हीटिंग तंत्र भोजन की फ्राइंग गुणवत्ता सुनिश्चित करता है;
- स्क्रैपर तकनीक: खाद्य अवशेष स्वचालित रूप से पानी में डूब जाते हैं ताकि तेल साफ रहे। केले के चिप्स फ्राइंग मशीन को तेल फिल्टर मशीन से भी सुसज्जित किया जा सकता है।
- उच्च स्वचालन: स्वचालित लिफ्टिंग सिस्टम, कन्वेयर और डिस्चार्ज सिस्टम, हीटिंग सिस्टम, तेल सर्कुलेशन सिस्टम, तेल धुआं निकास प्रणाली, इलेक्ट्रिक कंट्रोल सिस्टम आदि;
- हीटिंग विधियां: गैस या बिजली।
प्लांटेन चिप्स फ्राइंग मशीन के विनिर्देश
| मॉडल | रेटेड वोल्टेज (V) | तापमान (℃) | तेल की मात्रा (L) | मेश बेल्ट चौड़ाई (mm) | आयाम (mm) | रेटेड पावर (kw) | क्षमता (kg/h) |
| TZ-3500 | 380 | 0-300 | 650 | 800 | 3500x1200x2400 | 60 | 100-500 |
| TZ-6000 | 380 | 0-300 | 1000 | 800 | 6000x1200x2400 | 160 | 200-1000 |
| TZ-8000 | 380 | 0-300 | 1500 | 800 | 8000x1200x2400 | 200 | 1200-1500 |
निरंतर केले के चिप्स फ्रायर का उपयोग कैसे करें?
- केले के चिप्स फ्रायर मशीन का उपयोग करने से पहले, इलेक्ट्रिक हीटिंग ट्यूब को नुकसान से बचाने के लिए पहले तेल डालें। हीटिंग ट्यूब को काम करने के लिए माध्यम में डूबा होना चाहिए।
- कुछ समय उपयोग के बाद, हीटिंग पाइप की सतह पर तेल के अवशेषों को समय पर साफ करें। और आग के खतरे को रोकने के लिए फ्रायर की सतह पर अवशेषों को नियमित रूप से साफ करें।
- गर्मियों में, तेल-पानी मिश्रित फ्रायर का पानी दिन में एक बार बदलना चाहिए, और सर्दियों में, पानी की गुणवत्ता के अनुसार नियमित रूप से बदला जा सकता है ताकि तेल की गुणवत्ता बनी रहे।
- फोटोइलेक्ट्रिक स्विच के प्रदर्शन और संवेदनशीलता की नियमित जांच करें।
- सामग्री की विशेषताओं के अनुसार तापमान समायोजित करें। स्वचालित हीटिंग नियंत्रण स्थिर तापमान बनाए रख सकता है, जिससे न केवल ऊर्जा की खपत कम होती है, बल्कि कार्य कुशलता भी बढ़ती है।
प्लांटेन केले के चिप्स वीडियो
स्नैक्स के लिए निरंतर डीप फ्रायर
पोर्टेबल फ्राइंग बास्केट के साथ बैच फ्रायर मशीन
केले के चिप्स के लोकप्रिय स्वाद
तले हुए केले के चिप्स आमतौर पर कच्चे केले को सूरजमुखी के तेल या नारियल के तेल में तलकर बनाए जाते हैं। मीठे, नमकीन या मसालेदार स्वाद के लिए नमक, मसाले, चीनी कोटिंग आदि मिलाए जा सकते हैं। केले के चिप्स या प्लांटेन चिप्स को चीनी या शहद से भी ढका जा सकता है और उनका स्वाद मीठा होता है। ये स्वाद आमतौर पर बाजार में देखे जाते हैं। हमारे पास प्लांटेन चिप्स फ्लेवरिंग मशीन भी बिक्री के लिए उपलब्ध है।
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