चैंबर वैक्यूम पैकिंग मशीन भोजन को पैक करने के लिए वैक्यूम विधि का उपयोग करती है। यह पैकेजिंग बैग से हवा निकालती है, फिर उसमें नाइट्रोजन या अन्य मिश्रित गैसें भरती है, और फिर उसे सील कर देती है।
वैक्यूम पैकेजिंग मशीन से पैक किया गया भोजन न केवल भोजन की गुणवत्ता सुनिश्चित करता है, बल्कि इसमें दबाव प्रतिरोध, गैस अवरोध और संरक्षण के कार्य भी होते हैं। और यह पैक किए गए भोजन के रंग, सुगंध, स्वाद और पोषण मूल्य को अधिक प्रभावी ढंग से बनाए रख सकता है।
वैक्यूम पैकेजिंग मशीन कैसे काम करती है
वैक्यूम सीलिंग मशीनें में सिंगल चैंबर और डबल चैंबर वैक्यूम पैकेजिंग मशीनें शामिल हैं। दोनों के बीच मुख्य अंतर सील करने की जगह की मात्रा है। सिंगल चैंबर वैक्यूम पैकेजिंग मशीन में केवल एक सीलिंग चैंबर होता है। और डबल चैंबर वैक्यूम पैकेजिंग मशीन में दो सीलिंग चैंबर होते हैं, जो सीलिंग आउटपुट को बढ़ा सकते हैं।
वैक्यूम सीलिंग मशीन एक बुद्धिमान नियंत्रण पैनल का उपयोग करती है। इसे केवल पैकेजिंग के तकनीकी मापदंडों को पहले से प्रोग्राम करने की आवश्यकता होती है। बिजली चालू करने के बाद, तैयार उत्पाद को डालने की आवश्यकता होती है ताकि हवा निकालने, सील करने और ठंडा करने का काम पूरा हो सके।
चैंबर वैक्यूम सीलिंग मशीन का अनुप्रयोग
चैंबर वैक्यूम पैकिंग मशीन का उपयोग विभिन्न प्रकार के कच्चे माल पर व्यापक रूप से किया जा सकता है। इसे प्लास्टिक बैग, एल्युमिनियम फॉयल बैग, एंटी-स्टैटिक बैग और अन्य लचीली पैकेजिंग सामग्री पर लागू किया जा सकता है। यह ठोस, तरल, पेस्ट, पाउडर और अन्य उत्पादों जैसे भोजन, कैंडी, रासायनिक उत्पाद, इलेक्ट्रॉनिक घटकों को पैक कर सकता है।
यह मशीन न केवल उत्पादों को अलग-अलग पैक करने के लिए लागू होती है, बल्कि अन्य उत्पादन लाइनों में अंतिम पैकेजिंग के लिए भी लागू होती है। यह ताजा मांस, ताजे फल, सब्जियां, सॉसेज, तले और जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़, सूखे मेवे, नट्स आदि की पैकेजिंग के लिए उपयुक्त है। इसलिए, यह सब्जी और फल धोने की लाइन, सूखे फल पैकेजिंग, और तले हुए फ्रेंच फ्राइज़ पैकेजिंग जैसी उत्पादन लाइनों के लिए उपयुक्त है।
वैक्यूम पैकेजिंग मशीन द्वारा पैक किए गए उत्पाद ऑक्सीकरण, फफूंदी और नमी को रोक सकते हैं। इसलिए यह ताजा रख सकता है और उत्पाद के भंडारण अवधि को बढ़ा सकता है।
