ऑस्ट्रेलिया में फ्रेंच फ्राइज़ मशीन

ऑस्ट्रेलिया में आलू के बड़े उत्पादन ने फ्रेंच फ्राइज़ बाजार के विकास को बढ़ावा दिया है। कई निर्माता बड़े पैमाने पर आलू फ्राइज़ का उत्पादन करने के लिए आलू चिप्स या फ्रेंच फ्राइज़ मशीन खरीदते हैं, और इससे लाभ कमाते हैं।

ऑस्ट्रेलिया में आलू उत्पादन की सामान्य स्थिति

आलू ऑस्ट्रेलिया की सबसे महत्वपूर्ण सब्जी फसल है, और इसका उत्पादन कई वर्षों से स्थिर बना हुआ है। देश का आलू रोपण क्षेत्र 36,120 हेक्टेयर है, जिसका कुल उत्पादन 1.3 मिलियन टन और कुल उत्पादन मूल्य 479 मिलियन ऑस्ट्रेलियाई डॉलर है। चूंकि ऑस्ट्रेलिया की जलवायु आलू की खेती के लिए उपयुक्त है, ऑस्ट्रेलिया भी जोर-शोर से आलू की खेती विकसित कर रहा है। निरंतर खेती और अनुसंधान एवं विकास के माध्यम से।

ऑस्ट्रेलिया के आलू उपज, गुणवत्ता और रोग प्रतिरोधक क्षमता के मामले में अन्य देशों से कहीं आगे हैं। ऑस्ट्रेलिया न केवल घरेलू स्तर पर आलू की आपूर्ति कर सकता है, बल्कि बाहरी दुनिया को निर्यात भी कर सकता है। मुख्य निर्यात देश दक्षिण कोरिया, पापुआ न्यू गिनी और अन्य देश हैं। अब ऑस्ट्रेलिया में आलू के प्रकारों में मुख्य रूप से ताजे आलू, बीज आलू, और प्रसंस्कृत आलू चिप्स और फ्रेंच फ्राइज़ शामिल हैं।

ऑस्ट्रेलिया में आलू चिप्स और फ्रेंच फ्राइज़ बाजार

ऑस्ट्रेलियाई बाजार में आलू उत्पादों का अनुपात है: 43% प्रसंस्कृत जमे हुए फ्राइज़, 39% ताजे आलू, 14% प्रसंस्कृत आलू चिप्स, और 4% बीज आलू। ऑस्ट्रेलियाई आलू चिप्स की प्रसंस्करण क्षमता लगभग 200,000 टन है। अमेरिकी कंपनियाँ Arnotts और Smith इस उद्योग को नियंत्रित करती हैं। कंपनी विभिन्न राज्यों में आलू चिप्स प्रसंस्करण संयंत्रों को नियंत्रित करती है। प्रसंस्कृत आलू चिप्स की किस्में हैं: Atlantic, Lindsey, Tarago, Cadima, Kennebec, Denali, Norchip, Wilstone।

फ्रेंच फ्राइज़ प्रसंस्करण के लिए, कनाडा की McCain Foods और संयुक्त राज्य अमेरिका की Simploo ऑस्ट्रेलिया में फ्रेंच फ्राइज़ के उत्पादन को नियंत्रित करती हैं। पहले, आलू प्रसंस्करण क्षेत्र मुख्य रूप से आलू की खेती के क्षेत्रों में केंद्रित थे, प्रसंस्करण संयंत्रों के करीब। अब, तकनीकी नवाचार और विभिन्न वाणिज्यिक फ्रेंच फ्राइज़ मशीनें की सुविधा के कारण। ऑस्ट्रेलिया में आलू की खेती का क्षेत्र दक्षिणी न्यू साउथ वेल्स, पूर्वी दक्षिण ऑस्ट्रेलिया और मध्य तस्मानिया तक भी विस्तारित हो गया है, और यह मुख्य उत्पादक क्षेत्र बन गया है। इन नए क्षेत्रों में, ये फ्राइज़ निर्माता आमतौर पर फ्रेंच फ्राइज़ का उत्पादन करने के लिए बड़ी क्षमता वाली मशीनों का उपयोग करते हैं। मुख्य रूप से प्रसंस्कृत फ्रेंच फ्राइज़ की किस्में: Russet Burbank, Shepody, Ranger Russet, Kennebec।

ऑस्ट्रेलियाई आलू की सुविधा और कच्चे माल की उच्च आपूर्ति के कारण कम कीमतों के कारण। इन कंपनियों के फ्राइज़ उत्पादक बाजार में कम कीमत पर आलू प्राप्त कर सकते हैं। और फिर पूरी तरह से स्वचालित फ्राइज़ उत्पादन लाइनों के माध्यम से बड़े पैमाने पर उनका उत्पादन करते हैं। इस प्रकार वे जल्दी से लाभ प्राप्त कर सकते हैं और भारी मुनाफा कमा सकते हैं।

ऑस्ट्रेलियाई फ्रेंच फ्राइज़ निर्माता हमारे साथ सहयोग करते हैं

न्यूजीलैंड के फ्रेंच फ्राइज़ निर्माता ने ऑस्ट्रेलिया में एक नया कारखाना खोलने की योजना बनाई है। वह अपने नए कारखाने के लिए एक पूरी तरह से स्वचालित फ्राइज़ उत्पादन मशीन खोजने की योजना बना रहा है। उसने हमें एक मशीन पूछताछ भेजी। ग्राहक के साथ हमारी बातचीत के दौरान, हमें पता चला कि उसे एक 500kg/h पूरी तरह से स्वचालित फ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन लाइन की आवश्यकता है। उसकी कार्यशाला की जगह और स्थान के अनुसार, हमने उसे सभी फ्रेंच फ्राइज़ मशीन का कोटेशन भेजा और मशीन प्लेसमेंट के चित्र संलग्न किए। हमने उसकी आवश्यकताओं के अनुसार मशीन के डिस्चार्ज पोर्ट की स्थिति में भी सुधार किया। हमने उसके साथ मशीन के विवरण की कई बार पुष्टि की। एक महीने से अधिक की चर्चा के बाद, उसने अंततः अंतिम मशीन का आकार और मशीन का अंतिम संस्करण तय किया। और जल्दी से हमारे साथ ऑर्डर दे दिया।

इस स्वचालित फ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन लाइन में शामिल सभी फ्राइज़ मशीनें 304 स्टेनलेस स्टील से बनी हैं। उत्पादन लाइन के लिए केवल 2~3 लोगों की आवश्यकता होती है। इन फ्राइज़ मशीनों का उपयोग निरंतर बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए किया जा सकता है। हमारी पूरी तरह से स्वचालित फ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन लाइन का उत्पादन आउटपुट 500kg/h से 3000kg/h और उससे भी अधिक हो सकता है।