न्यूयॉर्क फ्राइज़ इतने प्रसिद्ध क्यों हैं? यह एक रणनीतिक नेतृत्व ब्रांड कैसे बनाता है? कई प्रतिस्पर्धियों के बीच क्या बदलाव हुए हैं? पेशेवर फ्रेंच फ्राइज़ प्रसंस्करण मशीन के अलावा, उन्होंने कौन सी रणनीतिक नीतियां लागू की हैं?
शाकाहारी फ्राइज़ का अग्रणी
लीडर जे गोल्ड का मानना है कि धीमी और ठोस प्रगति का अपना मूल्य है। वह चाहते थे कि NYF देश के सभी शीर्ष शॉपिंग मॉल में फैल जाए। इस वजह से, NYF के पास कनाडा में विकास के लिए बहुत कम जगह है। इसलिए इसने विभिन्न देशों के बाजार में प्रवेश करना शुरू कर दिया।
इसके अलावा, चूंकि NYF ने अपनी चटनी से मांस सामग्री हटा दी है, यह सुनिश्चित है कि फ्राइज़ अब 100% शाकाहारी भोजन हैं। यह संभावित ग्राहक आधार का बहुत विस्तार करता है। उपन्यास उत्पाद स्थिति उन कारणों में से एक है जिसके कारण NYF 2008 से वैश्विक आर्थिक मंदी से सुरक्षित रहा है।
हैम्बर्ग के क्षेत्र में प्रवेश
2004 में, जे गोल्ड ने SSBC की स्थापना की, जो एक प्रीमियम हैमबर्गर ब्रांड है, ताकि ग्राहकों को शीर्ष दो फास्ट फूड उत्पाद (फ्रेंच फ्राइज़ और बर्गर) प्रदान किए जा सकें। नया SSBC ब्रांड कनाडा में चिप्स के लिए नए विकास के अवसर प्रदान करता है, क्योंकि SSBC शुरू से ही उस क्षेत्र में स्थित एक ब्रांड रहा है जहां बड़े खुदरा स्टोर इकट्ठा होते हैं। SSBC कंपनी के लिए विकास ला सकता है इसका कारण यह है कि यह NYF की तरह शॉपिंग मॉल में नहीं खोला गया है।
2009 में, पहला SSBC फ्रैंचाइज़ी कैलगरी में खोला गया। NYF के समान, SSBC भी उच्च गुणवत्ता वाली, ताजा और प्राकृतिक सामग्री का उपयोग करता है। बीफ बर्गर में कोई हार्मोन और एंटीबायोटिक नहीं मिलाए जाते हैं, और ग्राहकों के सामने बनाए जाते हैं। गोल्ड का मानना है कि यदि आप इस उद्योग में शामिल होना चाहते हैं, तो आपको उच्चतम गुणवत्ता और सबसे अच्छा स्वाद वाले उत्पाद प्रदान करने होंगे। SSBC, NYF की तरह, बहुत सीमित प्रकार के व्यंजन प्रदान करता है।
चाहे आप फ्रेंच फ्राइज़ ब्रांड बनाएं या हैमबर्गर ब्रांड, पेशेवर फ्रेंच फ्राइज़ प्रसंस्करण मशीन या हैमबर्गर बनाने की मशीन का एक सेट होना बहुत महत्वपूर्ण है जो वास्तव में आपको उच्च लाभ दिला सके।
