फ्रेंच फ्राइज फ्लैश फ्रीजर मशीन

फ्रेंच फ्राइज़ फ्लैश फ्रीजर मशीन का उपयोग फ्रेंच फ्राइज़ को तुरंत जमाने के लिए किया जाता है, जिसे अक्सर

फ्रेंच फ्राइज़ फ्लैश फ्रीजर मशीन के लाभ

• संतुलित फ्रीजिंग और ताजगी. फ्लैश फ्रीजर मशीन में एक बिल्ट-इन सक्शन कन्वेक्शन फैन है, और इसमें 360-डिग्री सर्कुलेटिंग एयर कूलिंग है, जो फ्रेंच फ्राइज़ की ताजगी को पूरी तरह से बनाए रखती है।
• एडजस्टेबल शेल्फ ऊंचाई. शेल्फ की ऊंचाई समायोज्य है, जो मजबूत भार क्षमता के साथ विभिन्न डिब्बाबंद और बोतलबंद खाद्य पदार्थों को अधिक स्वतंत्र रूप से संग्रहीत कर सकती है।
• इंटेलिजेंट और मल्टी-फंक्शनल तापमान नियंत्रण प्रणाली. यह सटीक तापमान समायोजन प्राप्त करती है।
• इंटेलिजेंट जल निष्कासन उपकरण।
• आंतरिक प्रकाश व्यवस्था उपकरण।
• उच्च गुणवत्ता वाला स्टेनलेस स्टील शेल और लाइनर जिसमें अच्छा संक्षारण प्रतिरोध है। इसके अलावा, यह टिकाऊ है और स्वच्छता प्रमाणन की आवश्यकताओं को पूरा करता है।
• नमी की मात्रा का कम नुकसान. यह फ्रेंच फ्राइज़ या अन्य भोजन के स्वाद और सुरक्षा को सुनिश्चित करने के लिए बैक्टीरिया के विकास को भी रोक सकता है।
• यूनिवर्सल स्विवेल कैस्टर और ग्रेविटी एडजस्टमेंट डिवाइस. ब्लास्ट फ्रीजर को स्थानांतरित करना आसान है।
• कस्टमाइजेशन सेवा उपलब्ध. बिजली आपूर्ति, वोल्टेज और फ्रीक्वेंसी को ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार कस्टमाइज़ किया जा सकता है।

औद्योगिक फ्रेंच फ्राइज ब्लास्ट फ्रीजर के तकनीकी पैरामीटर

उपरोक्त तालिका हमारे फ्लैश फ्रीजर मशीन मॉडल CYSD-1100L के मुख्य तकनीकी डेटा को दर्शाती है। मानक लेयर संख्या 30 है, और इसे 10, 15 या अन्य में बदला जा सकता है। लेयरों की संख्या को स्पेसिंग के अनुसार आवंटित किया जा सकता है। सिंगल-ट्रॉली और डबल-ट्रॉली (प्रत्येक में समान लेयर होती हैं) प्रकार विकल्प के रूप में उपलब्ध हैं। फ्रेंच फ्राइज़ के प्रत्येक बैच का वजन घनत्व और मोटाई पर निर्भर करता है; हालांकि, यह बहुत मोटा नहीं होना चाहिए।

व्यापक अनुप्रयोग क्षेत्र

ब्लास्ट फ्रीजर मशीन विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों, जैसे समुद्री भोजन, आइसक्रीम, त्वरित-जमे हुए समोसे, चावल के गोले और मांस के संरक्षण के लिए उपयुक्त है।

फ्लैश फ्रीजर रखने के लिए सावधानियां

1. ताप स्रोतों से दूर रखें और सीधी धूप में न रखें। काम करते समय, फ्लैश फ्रीजर मशीन बाहरी दुनिया के साथ ताप का आदान-प्रदान करती है, जिसका अर्थ है कि इसे गर्मी निकालने के लिए एक कंडेनसर की आवश्यकता होती है। यदि बाहरी परिवेश का तापमान अधिक है, तो गर्मी निकासी धीमी होगी। इस स्थिति में, यह बिजली की खपत बढ़ाता है, जिससे शीतलन प्रभाव खराब हो जाता है।

2. कम आर्द्रता वाला स्थान। चूंकि रेफ्रिजरेटर, फ्रीजर, कंडेनसर और कंप्रेसर धातु सामग्री से बने होते हैं, यदि हवा की आर्द्रता बहुत अधिक है, तो ये हिस्से जंग खा जाएंगे और रेफ्रिजरेटर का जीवन छोटा कर देंगे। साथ ही, आर्द्र वातावरण फ्लैश फ्रीज मशीन की सतह पर संघनन का कारण बनेगा।

3. अच्छी तरह हवादार जगह। यदि फ्लैश फ्रोजन मशीन के आसपास मलबा है या वह दीवार के बहुत करीब है, तो यह गर्मी निकासी के लिए अनुकूल नहीं है और शीतलन प्रभाव को प्रभावित करेगा। फ्रीजर की ऊपरी सतह पर कम से कम 30 सेमी और पीछे कम से कम 10 सेमी का स्थान होना चाहिए ताकि गर्मी निकासी में आसानी हो।

4. समतल और ठोस जमीन पर। यह न केवल सुरक्षा कारणों से है, बल्कि कंप्रेसर को सुचारू रूप से काम करने, कंपन और शोर को कम करने में भी मदद करता है।

5. ज्वलनशील, विस्फोटक और संक्षारक वातावरण में न रखें।

6. फ्लैश फ्रीजर को नियमित रूप से साफ और कीटाणुरहित किया जाना चाहिए। भोजन में मौजूद वसा फफूंद और बैक्टीरिया के लिए प्रजनन स्थल है। संदूषण से बचने के लिए, फ्रेंच फ्राइज़ के संपर्क में आने वाले सभी हिस्सों को नियमित रूप से साफ किया जाना चाहिए।

औद्योगिक फ्रेंच फ्राइज़ फ्रीजिंग मशीन को कैसे स्थानांतरित करें?

1. उपयोगकर्ताओं को फ्रेंच फ्राइज़ फ्लैश फ्रीजर मशीन के निचले हिस्से को उठाना होगा। दरवाज़े के हैंडल को पकड़ना या टेबल और कंडेंसर पर बल लगाना मना है, ज़मीन पर घसीटना तो बिल्कुल भी अनुमति नहीं है।

2. ब्लास्ट फ्रीजर का अधिकतम झुकाव कोण 45 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए, और इसे उल्टा या क्षैतिज रूप से नहीं रखा जा सकता। अन्यथा, यह कंप्रेसर को नुकसान पहुंचाएगा। इससे भी बुरी बात यह है कि कंप्रेसर का रेफ्रिजरेटिंग तेल रेफ्रिजरेशन पाइपलाइन में बह जाएगा, जिससे शीतलन प्रभाव प्रभावित होगा और कंप्रेसर स्प्रिंग हो जाएगा।

3. परिवहन के दौरान, टक्कर और गंभीर कंपन से बचना आवश्यक है।

एक अन्य प्रकार का उपकरण: फ्रेंच फ्राइज़ टनल इंस्टेंट फ्रीजर

पूरी तरह से स्वचालित जमे हुए खाद्य उत्पादन लाइनों में निरंतर फ्रीजिंग प्राप्त करने के लिए, हम फ्रेंच फ्राइज़ टनल फ्रीजर भी प्रदान करते हैं।blast tunnel freezer

निरंतर त्वरित जमने का कार्य कर सकता है। टनल फ्रीजर मशीन कन्वेयर बेल्ट के माध्यम से सामान को टनल में पहुंचाती है, टनल से गुजरने के बाद सामान तुरंत जम जाता है और फिर अगले चरण के लिए बाहर निकाल दिया जाता है। यूनिट टनल के अंदर के तापमान के अनुसार स्वचालित रूप से बंद हो जाती है। इससे न केवल उपकरण की उपयोग दर और उत्पादन क्षमता में सुधार होता है, बल्कि बार-बार चालू करने के कारण यूनिट द्वारा खपत होने वाली बिजली की भी बचत होती है, और यह ऊर्जा-बचत की भूमिका निभाता है।

फ्रेंच फ्राइज़ टनल फ्रीजर की विशिष्टता

हमारी औद्योगिक मशीनरी उच्च दक्षता और स्थायित्व के लिए डिज़ाइन की गई है, जो भारी-भरकम उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करती है।

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