ऑटोमैटिक ब्रश प्रकार अदरक धोने और छीलने की मशीन

अदरक धोने और छीलने की मशीन एक ब्रश-प्रकार की सफाई और छीलने वाली उपकरण है जो अदरक, आलू, शकरकंद, गाजर, जिमीकंद, कसावा आदि के गहन प्रसंस्करण की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए डिज़ाइन की गई है। अदरक छीलने की मशीन को आलू छीलने की मशीन भी कहा जाता है, इसमें उचित संरचना, उच्च सफाई और छीलने की दर, और सुविधाजनक संचालन के लाभ हैं। कई ब्रशों का समकालिक घूर्णन सब्जियों से जुड़ी गंदगी और अशुद्धियों को हटाता है बिना सामग्री को नुकसान पहुँचाए। स्प्रे पानी का पाइप सामग्री पर पानी का छिड़काव और फ्लश कर सकता है। अदरक धोने की मशीन का उपयोग अकेले या रेस्तरां, कैंटीन, सब्जी बाजारों या खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों में सब्जी या फल प्रसंस्करण लाइनों में किया जा सकता है।

अदरक धोने और छीलने की मशीन की विशेषताएं

• स्टेनलेस स्टील से बनी। अदरक धोने की मशीन जंग-रोधी है, नम वातावरण के लिए उपयुक्त है और इसकी लंबी सेवा जीवन है।
• ब्रश रोलर्स पर नरम और कठोर बाल उच्च गुणवत्ता वाले नायलॉन से बने होते हैं, जो टिकाऊ होते हैं और अच्छा घर्षण प्रतिरोध रखते हैं। ब्रश रोलर्स सामग्री को ब्रश और रगड़कर छिलके हटाते हैं, बिना सामग्री को नुकसान पहुँचाए।
• बड़ी क्षमता, उच्च दक्षता और कम ऊर्जा खपत। अदरक छीलने की मशीन लगातार काम कर सकती है, और उत्पादन 700-2000 किग्रा/घंटा तक पहुँच सकता है।
• मशीन के निचले भाग में पानी इकट्ठा करने की ट्रे और जल निकासी आउटलेट स्थापित है ताकि सीवेज और अपशिष्ट को जमीन को प्रदूषित करने से रोका जा सके।

अदरक छीलने की मशीन कैसे काम करती है?

अदरक धोने और छीलने की मशीन संचालित करने में आसान है। सामग्री को फीडिंग पोर्ट में डालें और मशीन शुरू करें। जब मोटर द्वारा खुरदरे रोलर्स चलाए जाते हैं, तो वे डिस्चार्ज पोर्ट की दिशा में घूमते हैं। ब्रशों के घर्षण बल और अपने स्वयं के अभिकेंद्री बल की क्रिया के तहत, सामग्री डिस्चार्ज पोर्ट की दिशा में चलती है। गति के दौरान, ब्रश सामग्री की सतह के संपर्क में आते हैं और अशुद्धियों और छिलकों को हटाते हैं। सर्कुलेटिंग पंप की क्रिया के तहत, पानी स्प्रे पाइप के साथ नोजल में प्रवेश करता है और सामग्री को फ्लश करता है। धोने से सामग्री और ब्रश के बीच घर्षण कम होता है ताकि क्षति को रोका जा सके और समय पर अशुद्धियों को धोया जा सके। छीलने के बाद, डिस्चार्जिंग गेट खोलें और छिले हुए उत्पाद अपने आप बाहर आ जाते हैं।

अदरक के संरक्षण के लिए सावधानियां

1. सामान्यतः, अदरक को नम या उच्च तापमान वाले स्थान पर नहीं रखना चाहिए, अन्यथा इसमें फफूंद लगने की संभावना होती है।
2. पुराने अदरक के लिए, यह कोल्ड स्टोरेज के लिए उपयुक्त नहीं है, लेकिन इसे हवादार स्थान और रेत में रखा जा सकता है। कोमल या ताजा अदरक को ताजा रखने वाली फिल्म से लपेटकर रेफ्रिजरेटर में रखना चाहिए।

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