फ्रेंच फ्राइज के लिए सतत तलने की मशीन का उपयोग आलू के स्लाइस या स्ट्रिप्स को आलू के चिप्स या फ्रेंच फ्राइज में तलने के लिए किया जाता है। हम तीन प्रकार के आलू चिप्स/फ्रेंच फ्राइज बैच फ्रायर प्रदान करते हैं। ये हैं उठाने योग्य टोकरी(यों) वाला बैच फ्रायर, स्वचालित निर्वहन बैच फ्रायर, और सतत चिप्स फ्रायर। इन तीन प्रकार की औद्योगिक तलने की मशीनों को बिजली या गैस से गर्म किया जा सकता है। इसके अलावा, इनका उपयोग न केवल आलू के स्लाइस या स्ट्रिप्स को तलने के लिए किया जा सकता है जमे हुए फ्रेंच फ्राइज प्रसंस्करण लाइन, या, आलू चिप्स उत्पादन लाइन। इनका उपयोग कई अन्य खाद्य पदार्थों को तलने के लिए भी किया जा सकता है। व्यावसायिक फ्रेंच फ्राइज तलने की मशीन में बड़ा उत्पादन आउटपुट और कम ऊर्जा खपत होती है। यह तले हुए आलू के चिप्स या फ्रेंच फ्राइज बनाने के लिए सबसे अच्छी मशीन है।
फ्रेंच फ्राइज सतत तलने की मशीन का व्यापक अनुप्रयोग
व्यावसायिक फ्रेंच फ्राइज फ्रायर मशीन विभिन्न प्रकार के उत्पादों को तलने के लिए उपयुक्त है। निम्नलिखित कुछ उदाहरण हैं।
- मेवे: चौड़ी फलियाँ, हरी फलियाँ, मूंगफली, सूरजमुखी के बीज, आदि।
- फूला हुआ खाद्य पदार्थ: चावल के पटाखे, आलू के चिप्स, आदि।
- गेहूं के खाद्य पदार्थ: शकीमा, मोड़ा हुआ आटा, केक, आदि।
- मांस उत्पाद: चिकन, मछली, झींगा, सॉसेज, मीटबॉल, आदि।
- सोया उत्पाद: सूखा टोफू और टोफू फोम, आदि।
- फल और सब्जियाँ: केले के स्लाइस और प्याज के छल्ले, आदि।

औद्योगिक फ्रेंच फ्राइज सतत तलने की मशीन
यह कन्वेयर बेल्ट डीप फ्रायर मशीन गैस हीटिंग प्रकार और इलेक्ट्रिक हीटिंग प्रकार में विभाजित है। आप इसे कन्वेयर फ्राइंग मशीन भी कह सकते हैं। यह मुख्य रूप से एक तेल टैंक, हीटिंग सिस्टम, लिफ्टिंग सिस्टम, स्वचालित फिल्टर सिस्टम, धुआं निकास प्रणाली, नियंत्रण पैनल, जालीदार बेल्ट, मोटर, तेल आउटलेट, मशीन कवर और अन्य भागों से बना है। अन्य व्यावसायिक फ्राइज फ्रायर मशीनों के विपरीत, इसमें एक विशेष अवशेष बोर्ड है जो तेल फिल्टर मशीन को बदल सकता है, जिससे बहुत अधिक लागत बचती है। यह तेल अवशेष बोर्ड तेल की सफाई भी सुनिश्चित कर सकता है। इसके अलावा, तेल का तापमान समायोज्य है।

व्यावसायिक फ्रेंच फ्राइज सतत फ्रायर का तकनीकी पैरामीटर
इलेक्ट्रिक हीटिंग मेश बेल्ट प्रकार तलने की मशीन
| प्रकार | आकार (मिमी) | वजन (किग्रा) | शक्ति (किलोवाट) | आउटपुट (किग्रा/घंटा) |
| CY2000 | 2200*1000*1800mm | 300 | 36 | 300kg |
| CY3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80 | 500kg |
| CY4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100 | 600kg |
| CY5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120 | 800kg |
| CY6000 | 6000*1200*2400 | 1800 | 180 | 1000kg |
| CY8000 | 8000*1200*2600 | 2000 | 200 | 1500kg/h |
गैस हीटिंग मेश बेल्ट प्रकार तलने की मशीन
| प्रकार | आकार (मिमी) | वजन (किग्रा) | शक्ति (किलोवाट) | आउटपुट (किग्रा/घंटा) |
| CY3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 30 | 500kg/h |
| CY4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 50 | 600kg/h |
| CY5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 60 | 800kg/h |
टिपिंग बकेट प्रकार चिप्स/फ्रेंच फ्राइज बैच फ्रायर मशीन
टिपिंग बकेट प्रकार फ्रेंच फ्राइज फ्रायर मशीन को स्वचालित-निर्वहन बैच फ्रायर या अर्ध-स्वचालित बैच फ्रायर भी कहा जाता है, क्योंकि यह बर्तन के झुकाव द्वारा अंतिम आउटपुट को स्वचालित रूप से डिस्चार्ज कर सकता है। यह छोटे, मध्यम और बड़े प्रकारों में आता है, और इसे एक स्वचालित फीडिंग मशीन से जोड़कर फ्रेंच फ्राइज सतत तलने की मशीन बनाया जा सकता है। इसकी क्षमता 150kg/h से 550kg/h तक होती है, और यह छोटे या मध्यम आकार के खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों के लिए बहुत उपयुक्त है।

अर्ध-स्वचालित फ्रेंच फ्राइज बैच फ्रायर मशीन का लाभ
- स्वचालित तापमान नियंत्रण प्रणाली अंतिम उत्पादों की गुणवत्ता सुनिश्चित करती है। इलेक्ट्रिक हीटिंग ट्यूब स्वचालित रूप से बंद हो सकती है यदि तेल का तापमान निर्धारित तापमान से अधिक हो, और यदि तेल का तापमान निर्धारित तापमान से कम हो तो यह लगातार गर्म होती रहेगी।
- तले हुए उत्पादों को स्वचालित रूप से डिस्चार्ज करना। जब तलना समाप्त हो जाता है, तो तले हुए उत्पादों को बर्तन के झुकाव द्वारा डिस्चार्ज किया जा सकता है, जिससे बहुत अधिक ऊर्जा बचती है।
- छह हीटिंग ट्यूब हैं, और प्रत्येक हीटिंग ट्यूब स्वतंत्र रूप से काम कर सकती है।
स्वचालित-निर्वहन फ्रेंच फ्राइज तलने की मशीन का तकनीकी पैरामीटर
| पैरामीटर | बड़ा TZ-90 | मध्यम TZ-80 | छोटा TZ-60 |
| शक्ति किलोवाट | 90KW | 80KW | 60kw |
| आंतरिक व्यास | 1100*1800 | 1000*1600 | 800*1300 |
| आकार (मिमी) | 2800*1400*1900 | 2600*1200*1800 | 2200*1000*1600 |
| वजन (किग्रा) | 1000 | 1000 | 1000 |
| क्षमता (किग्रा/घंटा) | 350-550 | 260-450 | 150-350 |
उठाने योग्य टोकरी के साथ फ्रेंच फ्राइज बैच तलने की मशीन
फ्रेंच फ्राइज सतत तलने की मशीन से अलग, टोकरी(यों) वाली यह व्यावसायिक फ्रेंच फ्राइज तलने की मशीन भी एक अर्ध-स्वचालित बैच तलने की मशीन है। यह मुख्य रूप से एक फ्रेम, नियंत्रण पैनल, तेल टैंक, उठाने योग्य टोकरियाँ, एक अति-तापमान सुरक्षा उपकरण आदि से बनी होती है। तेल टोकरियों की संख्या एक से छह तक होती है, और हम इसे आपके लिए कस्टमाइज़ भी कर सकते हैं।

तकनीकी पैरामीटर
इलेक्ट्रिक हीटिंग प्रकार के पैरामीटर
| प्रकार | आकार (मिमी) | वजन (किग्रा) | शक्ति (किलोवाट) | क्षमता | संख्या |
| CY500 | 700*700*950 | 70 | 12 | 50kg/h | 1 टोकरी |
| CY1000 | 1200*700*950 | 100 | 24 | 100kg/h | 2 टोकरी |
| CY1500 | 1700*700*950 | 160 | 36 | 150kg/h | 3 टोकरी |
| CY2000 | 2200*700*950 | 180 | 42 | 200kg/h | 4 टोकरी |
| CY3000 | 3300*1100*1300 | 400 | 72 | 300 | 6 टोकरी |
गैस हीटिंग प्रकार के विनिर्देश
| प्रकार | आकार (मिमी) | वजन (किग्रा) | शक्ति (किलोवाट) | क्षमता |
| CY1000 | 1500*800*1000 | 320 | 10 | 100kg/h |
| CY1500 | 1900*800*1000 | 400 | 15 | 150kg/h |
| CY2000 | 2200*800*1000 | 700 | 20 | 200kg/h |
फ्रेंच फ्राइज बैच फ्रायर मशीन का लाभ
- प्रत्येक हीटिंग ट्यूब स्वतंत्र है। यदि हीटिंग ट्यूबों में से एक टूट जाती है, तो अन्य अभी भी सामान्य रूप से काम कर सकती हैं।
- कैस्टर उच्च लचीलापन रखते हैं और चलने में आसान होते हैं।
- सभी तलने की टोकरी स्टेनलेस स्टील से बनी है और ले जाने में सुविधाजनक है।
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