अंतिम चरण में potato chips production lineऔर फ्रेंच फ्राइज़ लाइन में, आमतौर पर आलू के चिप्स को पैकेज करने के लिए एक आलू चिप पैकेजिंग मशीन का उपयोग करना आवश्यक होता है। पैकेजिंग मशीन का उपयोग करके पैक करने के बाद, परिवहन और ले जाना बहुत सुविधाजनक हो जाता है। सामान्य तौर पर, बाजार में अक्सर उपयोग की जाने वाली आलू चिप पैकेजिंग मशीनों में वैक्यूम पैकेजिंग मशीन और बकेट पैकेजिंग मशीन शामिल हैं। वैक्यूम फ्राइज़ पैकेजिंग मशीन में पैकेजिंग के लिए नाइट्रोजन भरने का कार्य होता है। नाइट्रोजन भरने वाली पैकेजिंग और वैक्यूम पैकेजिंगdevelopment trend of potato chips packagingबकेट चिप्स पैकिंग मशीन चार बकेट, छह बकेट, आठ बकेट, दस बकेट और अन्य मॉडलों में उपलब्ध है। ये दोनों आलू चिप्स पैकेजिंग मशीनें फ्रेंच फ्राइज़, पफ्ड फूड्स, फ्राइड फूड्स और कई अन्य खाद्य पदार्थों की पैकेजिंग के लिए उपयोग की जा सकती हैं।
प्रकार एक: वैक्यूम आलू चिप्स पैकेजिंग मशीन
वैक्यूम आलू चिप्स पैकेजिंग मशीन पैकेजिंग बैग से स्वचालित रूप से हवा निकाल सकती है। इसे डीकंप्रेशन पैकेजिंग मशीन या एग्जॉस्ट पैकेजिंग मशीन भी कहा जाता है। संचालन के दौरान, पूर्व निर्धारित वैक्यूम स्तर तक पहुंचने के बाद सीलिंग प्रक्रिया पूरी की जा सकती है। आप इसमें नाइट्रोजन या अन्य मिश्रित गैस भी भर सकते हैं, और फिर इसे सील कर सकते हैं। लोग अक्सर इसका उपयोग फ्रेंच फ्राइज़ या आलू चिप्स की पैकेजिंग के लिए करते हैं। वैक्यूम चिप पैकिंग मशीनें अक्सर खाद्य उद्योग में ठोस, तरल, पाउडर और पेस्टी खाद्य पदार्थों जैसे उत्पादों के लिए उपयोग की जाती हैं। वैक्यूम पैकेजिंग के बाद, भोजन ऑक्सीकरण का प्रतिरोध कर सकता है, जिससे दीर्घकालिक भंडारण संभव होता है। यह मुख्य रूप से एक वैक्यूम सिस्टम, पंपिंग और सीलिंग सिस्टम, थर्मोकंप्रेशन सीलिंग सिस्टम और इलेक्ट्रिकल कंट्रोल सिस्टम से बनी होती है।
वैक्यूम चिप्स और फ्राइज़ पैकिंग मशीन संचालन वीडियो

तकनीकी पैरामीटर
| मॉडल | DZ-600/2SC |
| वोल्टेज | 380V/50HZ |
| पंप की शक्ति | 2.25KW |
| हीट-सीलिंग शक्ति | 1.5KW |
| न्यूनतम निरपेक्ष दबाव | 0.1pa |
| वैक्यूम चैंबर का आयतन | 660×530×130(mm) |
| सीलिंग स्ट्रिप का आकार | 600×10mm |
| हीटर की संख्या | 4PCS |
| वैक्यूम पंप का निकास | 60m3/h |
| वैक्यूम चैंबर और हल की सामग्री | स्टेनलेस स्टील 304 |
| आयाम | 1460×750×960(mm) |
| वजन | 186kgs |
वैक्यूम का क्या अर्थ है?
वैक्यूम एक ऐसा स्थान है जहां गैस पतली होती है। किसी निश्चित स्थान में, वायुमंडलीय दबाव से नीचे की गैस की अवस्था को सामूहिक रूप से वैक्यूम कहा जाता है। वैक्यूम के तहत गैस की डिग्री को वैक्यूम डिग्री कहा जाता है, जिसे आमतौर पर दबाव मान द्वारा व्यक्त किया जाता है। वैक्यूम पैकेजिंग तकनीक से पैक किए गए खाद्य कंटेनरों में वैक्यूम डिग्री आमतौर पर 600-1333Pa होती है।
आलू के चिप्स वैक्यूम पैकेजिंग मशीन का अनुप्रयोग
आलू के चिप्स वैक्यूम पैकेजिंग मशीन मांस उत्पादों, समुद्री भोजन, फलों और सब्जियों, अचार, ठंडे मांस आदि सहित विभिन्न खाद्य पदार्थों की वैक्यूमिंग, गैस भरने और सीलिंग के लिए उपयुक्त है। मुख्य श्रृंखला में स्टैंड-टाइप वैक्यूम पैकेजिंग मशीन, सिंगल-चैंबर वैक्यूम पैकेजिंग मशीन और डबल-चैंबर वैक्यूम पैकेजिंग मशीन शामिल हैं। वैक्यूम पैकेजिंग में आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले खाद्य पदार्थों में अचार वाले खाद्य पदार्थ, सोया उत्पाद, पके हुए खाद्य पदार्थ और सॉफ्ट कैन्ड खाद्य पदार्थ आदि शामिल हैं।

वैक्यूम पैकेजिंग का उपयोग चीनी हर्बल दवाओं के क्षेत्र में भी व्यापक रूप से किया जाता है, विशेष रूप से कुछ मूल्यवान दवाओं के लिए, जिन्हें कीड़ों से बचाने के लिए वैक्यूम के साथ प्रभावी ढंग से पैक किया जा सकता है। फार्मास्युटिकल क्षेत्र में, मैग्नीशियम युक्त कुछ दवाओं को ऑक्सीकरण से बचाने के लिए आमतौर पर वैक्यूम पैक किया जाता है। यहां तक कि कुछ इलेक्ट्रॉनिक पार्ट्स भी वैक्यूम पैक किए जाते हैं। संक्षेप में, वैक्यूम पैकेजिंग मशीन के अनुप्रयोग क्षेत्र बहुत व्यापक हैं।
वैक्यूम पोटैटो चिप पैकेजिंग मशीन के लाभ
- माइक्रोकंप्यूटर कंट्रोल पैनल, अधिक सटीक पैकेजिंग पैरामीटर सेटिंग, सरल संचालन, और अधिक स्थिर प्रदर्शन के लिए डबल साइज ट्रांसफार्मर
- यह मुख्य नियंत्रण विद्युत बॉक्स बनाने के लिए प्रसिद्ध ब्रांड के विद्युत घटकों का उपयोग करता है, और सर्किट लेआउट उच्च सुरक्षा के साथ उचित है।
- वैक्यूम पैक मशीन का मुख्य भाग संक्षारण प्रतिरोध के साथ 304 स्टेनलेस स्टील का उपयोग करता है।
- अच्छा सीलिंग प्रभाव, उच्च दक्षता और कम शोर, उच्च सटीकता, और लंबी सेवा जीवन।
- आलू के चिप्स पैकेजिंग मशीन की कार्य विधि सरल है। काम के दौरान ऊपरी कवर को बाएं और दाएं घुमाया जा सकता है, जिससे थ्रूपुट दोगुना हो जाता है। जब एक कक्ष काम कर रहा होता है, तो दूसरा कक्ष पहले से तैयारी कर सकता है।
- वैक्यूम डिग्री को समायोजित किया जा सकता है, और अंतिम वैक्यूम बैक्टीरिया के प्रजनन को रोक सकता है। आप अपनी आवश्यकताओं के अनुसार वैक्यूम समय, हीट सीलिंग समय और तापमान को समायोजित कर सकते हैं।
- बैग में उच्च वैक्यूम और कम अवशिष्ट हवा के कारण, यह बैक्टीरिया जैसे सूक्ष्मजीवों के प्रसार को रोक सकता है, जिससे भोजन के ऑक्सीकरण, फफूंदी और खराब होने से बचा जा सकता है।
- कुछ नरम वस्तुओं के लिए, स्वचालित वैक्यूम पैकेजिंग मशीन द्वारा पैक किए जाने के बाद, परिवहन और भंडारण की सुविधा के लिए पैकेजिंग की मात्रा को कम किया जा सकता है।

फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज पैकेजिंग मशीन का कार्य सिद्धांत
फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज पैकेजिंग मशीन का मुख्य कार्य ऑक्सीजन को हटाना है ताकि भोजन को खराब होने से रोका जा सके। इसका सिद्धांत अपेक्षाकृत सरल है। आमतौर पर, भोजन में फफूंद या खराब होने का मुख्य कारण सूक्ष्मजीवों की गतिविधि होती है, और अधिकांश सूक्ष्मजीवों (जैसे फफूंद और यीस्ट) को ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है। वैक्यूम पैकेजिंग इसी सिद्धांत का उपयोग करके पैकेजिंग बैग और भोजन की कोशिकाओं से ऑक्सीजन को हटा देती है, जिससे सूक्ष्मजीव अपना जीवित वातावरण खो देते हैं। प्रयोगों से पता चला है कि जब पैकेजिंग बैग में ऑक्सीजन की सांद्रता ≤1% होती है, तो सूक्ष्मजीवों की वृद्धि और प्रजनन की गति तेजी से कम हो जाती है। जब ऑक्सीजन की सांद्रता ≤0.5% होती है, तो अधिकांश सूक्ष्मजीव नियंत्रित हो जाते हैं और प्रजनन रुक जाता है।

वैक्यूम पैकिंग मशीन के कार्य करने के चरण
- सबसे पहले पैक किए जाने वाले खाद्य पदार्थ को कार्य प्लेटफॉर्म पर रखें, और सील वाले हिस्से को साफ और पानी, तेल आदि से मुक्त रखें।
- पैक किए जाने वाले खाद्य पदार्थ को सिलिकॉन पट्टी पर रखें। गर्म उत्पाद को पहले ठंडा कर लें, और फिर वैक्यूम पैकेज करें। क्योंकि यदि गर्म हवा होगी तो सीलिंग सुचारू रूप से नहीं होगी।
- ढक्कन बंद करें।
- वैक्यूम पंप कार्य कक्ष से हवा निकालना शुरू करता है। सामान्यतः, वैक्यूम पंप बैग के आकार के अनुसार पंपिंग समय को नियंत्रित कर सकता है। पूर्व निर्धारित वैक्यूम स्तर पर पहुंचने पर, वैक्यूम पंप काम करना बंद कर देता है।
- प्रेशर वाल्व खोलें, एयर बैग फूल जाता है और हीटिंग बार नीचे दब जाता है। साथ ही, यह बिजली से गर्म होता है।
- अंत में, ब्लीड वाल्व खोलें और इसे स्वचालित रूप से हवा निकालने दें।

प्रकार दो: दस बाल्टी आलू चिप्स पैकिंग मशीन
एक स्वचालित दस बाल्टी आलू चिप्स पैकिंग मशीन फ्रेंच फ्राइज़ या आलू चिप्स को फ्रेंच फ्राइज़ (आलू चिप्स) उत्पादन लाइन के दौरान पैक करने के लिए एक प्रसिद्ध मशीन है। यह सभी प्रकार के फूले हुए खाद्य पदार्थों जैसे झींगा स्ट्रिप्स और कैंडी, चावल, दैनिक आवश्यकताएं, औद्योगिक पार्ट्स, चिकित्सा उपकरण, दानेदार और परतदार आदि को भी पैक कर सकती है। इस चिप्स पैकेजिंग मशीन में उच्च स्तर की बुद्धिमत्ता और सटीकता है और यह स्वचालित पैकेजिंग को सक्षम कर सकती है, जिससे जनशक्ति की बचत होती है। यह अत्यधिक सीलबंद और वायुरोधी है, जो बैग में स्वचालित सीलिंग, कच्चे माल के बिना पैकेजिंग रोकना, स्वचालित गिनती, लोगो प्रिंटिंग, तैयार उत्पाद आउटपुट और स्वचालित बैग निर्माण को एकीकृत करती है।

तकनीकी पैरामीटर
| अधिकतम वजन | 1000g |
| एकल वजन सीमा | 10-1000 g |
| वजन सटीकता | ±0.3~1.5 g |
| वजन क्षमता | अधिकतम 3000cc |
| वजन गति | 60 बार / मिनट |
| अनुप्रयोग | 50 प्रकार के खाद्य पदार्थ |
| नियंत्रण घटक | 8.4 इंच बटन स्क्रीन |
फ्रेंच फ्राइज़ पैकिंग मशीन की संरचना
1. वाइब्रेटिंग फीडर: पूरी तरह से स्वचालित फीडिंग
2. Z टाइप कन्वेयर
3. स्मार्ट टच स्क्रीन
4. बैग निर्माण उपकरण
5. तैयार उत्पाद कन्वेयर
6. स्वचालित सीलिंग: पैकेजिंग की सीलिंग को मजबूत करने के लिए रेसिप्रोकेटिंग हीटिंग कटर, और यह बैग के ऊपरी और निचले सिरों को सील कर सकता है
7. सपोर्ट प्लेटफॉर्म: उच्च भार वहन क्षमता और उच्च घर्षण प्रतिरोध
8. कन्वेयर: स्थिर संचालन

फ्राइज़ पैकेजिंग मशीन की मुख्य कार्यक्षमता और संरचनात्मक विशेषताएं
- एक उच्च-सटीकता सेंसर और स्थिर 10 बाल्टियाँ तुरंत सटीक माप सुनिश्चित करती हैं।
- यह खाद्य पैकिंग मशीन सर्वो मोटर का उपयोग करती है, जो स्थिर संचालन और लंबी सेवा अवधि सुनिश्चित करती है।
- हॉपर के खुलने और बंद होने की गति को मापी जाने वाली वस्तु की विशेषताओं के अनुसार बारीकी से समायोजित किया जा सकता है, ताकि वे टूटें नहीं।
- सभी भाग स्टेनलेस स्टील के बने हैं, साफ और स्वच्छ।
- अच्छी अनुकूलता। अन्य पैकेजिंग उपकरणों के साथ उपयोग करना आसान है।
- कंप्यूटर द्वारा नियंत्रित दस-बाल्टी प्रणाली कच्चे माल के वजन को सटीक रूप से माप सकती है।
- फिल्म खींचने वाला भाग एक बाहरी पैकेजिंग का उपयोग करता है जिसमें कई फिल्म वाइंडिंग शाफ्ट होते हैं, जिससे फिल्म खींचना और रोल करना अधिक सुचारू होता है।


दस-बाल्टी आलू चिप्स पैकिंग मशीन के लाभ
- हमारी खाद्य पैकेजिंग मशीन वजन के लिए उच्च-सटीक डिजिटल सेंसर का उपयोग करती है, और कंपन आयाम समान फीडिंग के साथ स्वचालित रूप से समायोजित किया जा सकता है।
- मानव-मशीन इंटरफ़ेस और बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली।
- इलेक्ट्रिक फिल्म खींचने वाला रील। बाहरी फिल्म रिलीज तंत्र फिल्म स्थापना को सरल और तेज़ बनाता है।
- इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण घटक। सभी नियंत्रण सॉफ्टवेयर संचालन द्वारा प्रोग्राम किए जाते हैं, जो विश्वसनीय कार्यान्वयन और आसान रखरखाव सुनिश्चित करता है।
- पैकेज्ड उत्पाद के आगे और पीछे के सिरों को सील करने के लिए स्थिर तापमान सीलिंग कटर। वैकल्पिक कोण सम्मिलन उपकरण बैग के आकार को अधिक सुंदर बनाता है और सीलिंग स्थान पर कर्लिंग से बचाता है।
- अनुकूलित धातु बैग-निर्माण उपकरण। बैग का आकार बनाने के लिए रोल की गई फिल्म को दोनों तरफ की धातु पैनलों के माध्यम से मोड़ें।
- अनुप्रयोगों की विस्तृत श्रृंखला। फूले हुए खाद्य पदार्थ जैसे आलू के चिप्स और चावल के नमकीन, मेवे जैसे अखरोट, कैंडी, खरबूजे के बीज, छोटी बिस्कुट, फल और सब्जी के स्लाइस, भुने हुए उत्पाद, जेली, आलूबुखारा, चॉकलेट और अन्य स्नैक्स, पालतू पशु आहार, दानेदार, ब्लॉक, स्ट्रिप और अन्य सामग्रियों की छोटी हार्डवेयर मात्रात्मक वजन के लिए।
टैज़ी चिप्स पैकिंग मशीन क्यों चुनें?
- कंप्यूटर गणना के माध्यम से कई समूहों में से सर्वोत्तम वजन संयोजन चुनें, जो मानवीय वजन से बेहतर है।
- सामग्री को अवरुद्ध होने से प्रभावी ढंग से रोकने के लिए वजन करने वाले हॉपर को क्रम से डिस्चार्ज करने के लिए सेट किया जा सकता है।
- वैकल्पिक अंतर्राष्ट्रीय भाषाओं को संग्रहीत किया जा सकता है।
- अपनी दृष्टि की सुरक्षा के लिए आप मॉनिटर की बैकलाइट को मैन्युअल रूप से समायोजित कर सकते हैं।
- यह आलू चिप पैकिंग मशीन की कार्य स्थिति की बेहतर निगरानी के लिए प्रत्येक चैनल का आयाम प्रदर्शित कर सकता है।
- आप विभिन्न प्रोग्राम आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पहले से 99 सेट उत्पाद पैरामीटर तैयार कर सकते हैं।



