Mesin pengemas vakum chamber menggunakan metode vakum untuk mengemas makanan. Mesin ini mengeluarkan udara dari kantong kemasan, kemudian mengisinya dengan nitrogen atau gas campuran lainnya, lalu menyegelnya.
Makanan yang dikemas dengan mesin pengemas vakum tidak hanya dapat menjaga kualitas makanan. Mesin ini juga memiliki fungsi tahan tekanan, penghalang gas, dan pengawetan. Dan dapat mempertahankan warna, aroma, rasa, dan nilai gizi makanan yang dikemas dengan lebih efektif.
Bagaimana cara kerja mesin pengemas vakum
Mesin penyegel vakum termasuk mesin pengemas vakum chamber tunggal dan chamber ganda. Perbedaan utama antara keduanya adalah jumlah ruang yang dapat disegel. Mesin pengemas vakum chamber tunggal hanya memiliki satu ruang penyegelan. Dan mesin pengemas vakum chamber ganda memiliki dua ruang penyegelan, yang dapat meningkatkan hasil penyegelan.
Mesin penyegel vakum menggunakan panel kontrol cerdas. Cukup memprogram parameter teknis pengemasan terlebih dahulu. Setelah menyalakan daya, masukkan produk yang siap dikemas untuk menyelesaikan pekerjaan pengeluaran udara, penyegelan, dan pendinginan.
Aplikasi mesin penyegel vakum chamber
Mesin pengemas vakum chamber dapat diterapkan untuk berbagai bahan baku secara luas. Mesin ini dapat diterapkan pada kantong plastik, kantong aluminium foil, kantong antistatis, dan bahan kemasan fleksibel lainnya. Dapat mengemas produk padat, cair, pasta, bubuk, dan lainnya seperti makanan, permen, produk kimia, komponen elektronik.
Mesin ini tidak hanya dapat digunakan untuk mengemas produk secara individual. Tetapi juga dapat digunakan untuk pengemasan akhir di lini produksi lainnya. Cocok untuk mengemas daging segar, buah segar, sayuran, sosis, kentang goreng beku, buah kering, kacang-kacangan, dll. Oleh karena itu, cocok untuk lini produksi seperti lini pencucian sayur dan buah, pengemasan buah kering, dan pengemasan kentang goreng.
Produk yang dikemas dengan mesin pengemas vakum dapat mencegah oksidasi, jamur, dan kelembaban. Sehingga dapat menjaga kesegaran dan memperpanjang masa simpan produk.
