Keripik kentang yang dibuat dengan mesin pabrik keripik kentang termasuk makanan gorengan, yang mudah teroksidasi dan lembab di udara. Menjaga kerenyahan keripik kentang dalam kemasan adalah perhatian utama bagi banyak produsen keripik kentang. Mesin pengemas keripik kentang profesional adalah salah satu yang penting di antara mesin pabrik keripik kentang. Saat ini, kemasan keripik kentang dibagi menjadi dua jenis, yaitu dikantongi dan dikalengkan. Keripik kentang dalam kantong sebagian besar terbuat dari film komposit aluminium-plastik atau film komposit berlapis aluminium. Keripik kentang kalengan pada dasarnya terbuat dari drum komposit kertas aluminium-plastik dengan penyegelan yang baik.
Bagaimana cara mengemas keripik kentang dengan mesin pabrik keripik kentang?
Untuk mengemas keripik kentang, efisien untuk menerapkan mesin pabrik keripik kentang yang sesuai untuk menyelesaikan tugas yang menuntut. Untuk memastikan bahwa keripik kentang tidak mudah teroksidasi atau hancur, bagian dalam kemasan perlu menghilangkan keberadaan O2 dalam proses pengemasan jalur pemrosesan keripik kentang. Dua metode umum adalah mengisi wadah dengan nitrogen (N2), dan pengemasan vakum. Nitrogen adalah gas pelindung umum, yang tidak bereaksi dengan zat lain dalam kondisi normal, sehingga sangat cocok untuk kemasan yang diisi udara. Jika bahan kemasan memiliki penghalang yang buruk terhadap N2 atau kemasan tidak rapat, mudah untuk mengubah kandungan N2 atau O2 dalam kemasan. Akibatnya, kemasan yang diisi nitrogen tidak dapat melindungi keripik kentang.
Apa struktur umum dari kantong kemasan keripik kentang?
Selain mesin pabrik keripik kentang, perlu diperhatikan bahan pengemas keripik kentang. Persyaratan kantong kemasan keripik kentang adalah perlindungan cahaya, kinerja penghalang oksigen, kedap udara yang baik, dan kontrol biaya pengemasan.
Bahan pengemas yang digunakan untuk keripik kentang disebut kantong kemasan film komposit, yang terdiri dari film cetak OPP, lapisan penghalang aluminisasi PET, lapisan penyegel panas PE. Lapisan aluminium tidak bersentuhan langsung dengan makanan, tetapi plastik food grade. Kantong kemasan keripik kentang yang umum adalah struktur komposit dari film cetak OPP, film aluminisasi PET, dan film penyegel panas PE. Struktur yang populer adalah BOPP/VMPET/PE, BOPP/VMPET/CPP, BOPP/VMPET/EX-PE/P, dll. Selain struktur bahan kemasan, desain tampilan kemasan keripik kentang juga berubah. Beberapa kemasan keripik kentang sangat kreatif, dan bentuk kantong yang unik dapat membedakan merek dengan baik.
Konsumsi keripik kentang meningkat
Keripik kentang adalah produk laris dengan permintaan tinggi dan tingkat perputaran tinggi. Mesin pabrik keripik kentang komersial adalah solusi efisien untuk produksi massal keripik kentang. Perkembangan kantong kemasan keripik kentang asing masih mengejar penipisan, penyederhanaan, dan keberlanjutan struktur komposit sambil memastikan kinerja pengemasan. Struktur kemasan terbaru adalah komposit dari film cetak penyegel panas OPP 18 mikron dan film penyegel panas aluminium OPP 18 mikron. Selain menghemat bahan, ini juga dapat menghemat biaya dan memfasilitasi daur ulang dan regenerasi.
Dalam beberapa tahun terakhir, semakin banyak orang yang makan keripik kentang. Tingkat penetrasi pembelian keripik kentang nasional telah mencapai 76% secara keseluruhan. Pasar keripik kentang domestik telah berkembang pesat dan ukuran pasar terus berkembang.
Pasar keripik kentang sangat kompetitif
Pada saat yang sama, persaingan untuk keripik kentang sangat ketat. Merek-merek terkenal seperti Leshi, Pringles, Cubeco, Abili, dan Holiyou terus meluncurkan rasa baru untuk menarik lebih banyak pelanggan. Selain itu, harga eceran juga sangat kompetitif. Merek-merek ini tidak hanya memiliki mesin pabrik keripik kentang yang canggih tetapi juga menjalankan strategi pemasaran yang cerdas.
