Lini produksi keripik kentang terdiri dari serangkaian mesin keripik kentang untuk membuat keripik kentang renyah dari kentang mentah. Proses pembuatan keripik kentang terutama meliputi pencucian, pengupasan, pengirisan, blansir, pengeringan, penggorengan, pengurangan minyak, pemberian bumbu, dan pengemasan.

Berdasarkan perbedaan kapasitas, lini produksi keripik kentang goreng mencakup lini produksi keripik skala kecil dan pabrik pengolahan keripik kentang otomatis penuh. Kapasitas lini keripik skala kecil berkisar antara 50 kg/jam hingga 300 kg/jam, sedangkan kapasitas pabrik pengolahan keripik otomatis berkisar antara 300 kg/jam hingga 2 ton/jam.

Mesin pengolahan keripik kentang yang disediakan oleh produsen mesin keripik tidak hanya dapat membuat keripik kentang, tetapi juga keripik ubi jalar, keripik singkong, keripik talas, dan lain-lain. Mesin pembuat keripik kentang ini banyak digunakan di restoran, gerai makanan cepat saji, hotel, kantin, pabrik pengolahan makanan ringan, dan lain-lain.

potato chips making machine application — Aplikasi mesin pembuat keripik kentang

Lini produksi keripik kentang

Lini produksi keripik kentang skala kecil ini sebagian besar terdiri dari mesin pembuat keripik kentang semi-otomatis yang memerlukan operator untuk mengatur proses pengumpanan dan pengeluaran secara manual. Proses pembuatan keripik meliputi pencucian kentang, pengirisan/pemotongan kentang, blansing keripik kentang, pengeringan keripik, penggorengan keripik kentang, penirisan minyak keripik, pembumbuan keripik, dan pengemasan.

Diagram alir pabrik pengolahan keripik kentang semi-otomatis

Mesin pencuci kentang

Potato cleaning machine

Fungsi utama mesin pencuci kentang adalah membersihkan dan mengupas. Mesin ini dapat mengupas kulit kentang sambil mencucinya dan memiliki efisiensi pembersihan yang tinggi. Mesin terdiri dari 9 rol bulu yang tersebar merata di dalamnya. Dengan demikian, rol-rol ini dapat bersentuhan penuh dengan kentang dan membersihkan kotoran pada permukaan kentang secara menyeluruh.

potato chips cutting machine

Mesin pengiris keripik kentang ini memiliki fungsi mengiris dan memotong. Keripik kentang yang dihasilkan oleh mesin ini memiliki ketebalan yang seragam dan potongan yang utuh. Anda juga dapat memenuhi kebutuhan produksi berbagai ukuran keripik kentang dengan mengganti ukuran dan bentuk lainnya. Perlu disebutkan bahwa mesin pengiris keripik kentang ini juga dapat digunakan untuk membuat keripik kentang gelombang.

Mesin Blanching Keripik

chips blanching machine

chips dewatering machine

potato chips frying machine

chips de-oiling machine

Mesin pengering minyak keripik memiliki prinsip kerja yang sama dengan mesin dehidrator. Tujuannya adalah untuk menghilangkan minyak berlebih pada permukaan keripik kentang agar menghasilkan cita rasa yang lebih baik.

seasoning machine

Mesin bumbu segi delapan ini mencampurkan bumbu dan keripik kentang secara merata dengan cara berputar secara terus-menerus. Meskipun mesin terus berputar, mesin ini tidak akan merusak keripik kentang. Mesin bumbu ini juga memiliki beberapa model kepala bumbu. Jika Anda perlu menyemprotkan bumbu cair, mesin ini juga dapat dilengkapi dengan alat penyemprot bumbu otomatis untuk mencapai otomatisasi yang tinggi.

mesin pengemas keripik kentang

Mesin pengemas keripik kentang ini dapat diatur semua datanya sebelum proses pengemasan, seperti ukuran kemasan, berat kemasan, kecepatan pengemasan, dan lain-lain. Mesin pengemas keripik kentang ini mampu mengemas 25-35 kantong keripik kentang per menit. Karena spesifikasi kemasan yang berbeda, kecepatan pengemasan pun berbeda. Pelanggan dapat mengatur sendiri berat kemasan yang diinginkan.

Parameter lini produksi keripik kentang semi-otomatis

Daftar Mesin	Nama Item	Parameter Utama
1	Mesin pencuci & pengupas kentang	Panjang roller: 600-2000mm Daya: 1,1-4kw Kapasitas: 500-2000kg/jam
2	Mesin pengiris keripik kentang	Dimensi: 600500900mm Ukuran: 2-9mm Daya: 1,5kw
3	Mesin blansir kentang	Dimensi: 300011501250mm Lebar sabuk: 800mm Daya: 60kw
4	Mesin pengering air	Ukuran: 1000500700mm Berat: 200kg Daya: 1,5kw
5	Mesin penggoreng keripik kentang	Dimensi: 300011501550mm Lebar sabuk: 800mm Daya: 60kw
6	Mesin pengering minyak	Ukuran: 1000500700mm Berat: 200kg Daya: 1,5kw
7	Mesin bumbu keripik kentang	Dimensi: 240010001500 Daya: 0,75kw
8	Mesin pengemas keripik kentang	Berat maksimal: 1000g Rentang timbangan tunggal: 10-1000g Kecepatan timbang: 60 kali/menit

mengacu pada diameter lini produksi keripik kentang skala kecil

Video lini pengolahan keripik kentang skala kecil

https://www.youtube.com/watch?v=2Z--GGWTW3M

https://youtu.be/atvNlm747xM

Lini produksi keripik kentang renyah otomatis penuh

Dibandingkan dengan mesin pengolah kentang skala kecil, pabrik keripik besar ini menggantikan mesin keripik kentang berkapasitas besar. Dan di lini ini, banyak hoist ditambahkan untuk menggantikan pengumpanan dan pengeluaran manual. Lini pemrosesan keripik kentang otomatis ini dapat mewujudkan proses otomatis penuh mulai dari pengumpanan bahan baku hingga penggorengan dan pengemasan. Tingkat otomatisasinya tinggi dan mencakup area yang luas. Oleh karena itu, lini produksi keripik kentang otomatis penuh ini cocok untuk pabrik pengolahan keripik kentang skala besar.

Video lini produksi keripik kentang otomatis penuh

https://www.youtube.com/watch?v=RdfTEkI3TIQ

https://youtu.be/G8KCuGWCEKg

Proses lini pengolahan keripik kentang skala besar

Anda dapat melihat dari video bahwa mesin pada lini produksi keripik kentang skala besar telah diganti dengan mesin otomatis berkapasitas tinggi.

Mesin blansir dan mesin penggoreng telah diganti dengan mesin kontinu sabuk jaring.

mesh belt fryer dapat mengontrol waktu penggorengan dengan mengatur kecepatan transportasi keripik kentang. Mesin mengontrol waktu dan suhu penggorengan melalui layar PLC. Selain itu, mesin ini juga dilengkapi fitur pengangkatan jaring sabuk otomatis dan pembersihan otomatis.

Mesin pembumbu segi delapan diganti dengan mesin pembumbu drum putar pada lini besar. Hal ini dapat mewujudkan kesinambungan pembumbuan sekaligus mewujudkan pengumpanan otomatis.

Untuk pengemasan, biasanya digunakan timbangan empat kepala atau sepuluh kepala untuk mencapai pengemasan otomatis volume besar sebagai pengganti mesin pengemas keripik kentang di atas.

automatic potato chips processing line — Desain lini produksi keripik kentang otomatis dari Taizy

Pabrik keripik kentang semi-otomatis VS Lini produksi keripik kentang full-otomatis

Persamaan

Semua mesin pengolah keripik kentang dalam lini ini menggunakan stainless steel 304, yang aman, higienis, dan tahan korosi.
Semua mesin keripik kentang tersedia dalam berbagai model, sehingga dapat menyesuaikan dengan kebutuhan pelanggan yang berbeda.
Mesin penggoreng dan mesin blansing pada lini keripik kentang skala besar dan kecil memiliki metode pemanasan listrik, pemanas udara, dan metode pemanasan lainnya.
Kedua lini produksi keripik kentang dapat menghasilkan keripik kentang dengan bentuk dan ukuran yang berbeda hanya dengan mengganti pisau pada mesin pengiris.

Perbedaan

Lini produksi skala kecil dan skala besar memiliki kapasitas produksi yang berbeda. Kapasitas produksi lini skala kecil berkisar antara 50-300 kg/jam, sedangkan kapasitas lini skala besar berkisar antara 300 kg/jam hingga 2 ton/jam.
Semua mesin pada lini produksi keripik kentang skala besar dapat dikustomisasi sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
Terdapat berbagai perbedaan antara kedua lini tersebut dalam hal tenaga kerja, luas area, anggaran, dan konsumsi energi.
Lini produksi keripik kentang semi-otomatis memiliki tingkat fleksibilitas yang tinggi, dan mesin dengan fungsi yang sama dapat diganti. Oleh karena itu, produsen keripik kentang skala kecil dapat membeli berbagai mesin keripik. Pabrik keripik kentang skala besar tidak memiliki fleksibilitas yang sebesar itu.

Luas area bengkel yang disarankan untuk lini keripik kentang semi-otomatis adalah kurang dari 200 meter persegi. (sekitar 50 meter persegi untuk kapasitas 50 kg/jam, sekitar 100 meter persegi untuk 100 kg/jam, dan sekitar 200 meter persegi untuk 200 kg/jam). Lini produksi keripik kentang otomatis penuh umumnya membutuhkan luas pabrik lebih dari 500 meter persegi.

Keunggulan lini pengolahan keripik kentang

Lini produksi keripik kentang memiliki kapasitas keluaran yang berbeda-beda, sehingga memenuhi kebutuhan produsen keripik kentang skala besar, menengah, dan kecil.
Semua mesin keripik terbuat dari baja tahan karat food grade 304, yang memiliki karakteristik efisiensi tinggi, hemat energi, aman, dan higienis.
Lini produksi keripik kentang memiliki karakteristik kerja berkelanjutan, yang dapat mewujudkan seluruh proses dari bahan baku hingga produk akhir.
Tidak hanya cocok untuk produksi keripik kentang, tetapi juga dapat memenuhi produksi keripik ubi jalar, keripik singkong, dan produksi keripik lainnya. Dapat mewujudkan kebutuhan satu mesin untuk berbagai produk.
Lini produksi ini memiliki efisiensi produksi yang tinggi dan biaya investasi yang rendah. Ini adalah pilihan terbaik bagi produsen keripik kentang untuk berinvestasi dalam pembuatan keripik kentang.

potato chip machines for sale — mesin keripik kentang untuk dijual

whole set of potato chips production lines in Taizy factory — Set lengkap lini produksi keripik kentang di pabrik Taizy

Berapa harga lini produksi keripik kentang?

Bagi kebanyakan orang, harga lini pengolahan keripik kentang menjadi perhatian utama. Karena lini produksi keripik kentang memiliki berbagai kapasitas output yang berbeda. Lini produksi dengan kapasitas berbeda memiliki biaya yang berbeda pula. Selain itu, pelanggan mungkin juga memiliki kebutuhan lain atau membeli aksesori tambahan. Oleh karena itu, faktor-faktor yang memengaruhi harga lini produksi keripik kentang sangat beragam.

Parameter pabrik pengolahan keripik kentang otomatis

Item	Parameter
Konveyor pengangkat	Model: TZ-11 Daya: 0,55kw Tegangan: 380v/50Hz Ukuran: 15008001600mm Berat: 160kg Material: Semua SUS 304 Mesin ini dapat mengatur kecepatan secara manual, sehingga dapat menghemat waktu dan tenaga.
Mesin pencuci sikat ulir	Model: TZ-2000 Daya: 3,37kw Tegangan: 380v/50Hz Ukuran: 280010001400mm Berat: 450kg Material: Semua SUS 304 Di dalam mesin terdapat rol rambut yang dapat menggosok kulit kentang dengan cepat. Terdapat spiral untuk memoles kentang.
Konveyor pemilahan	Model: TZ-2500 Tegangan: 380v/50hz, 3 fase Daya: 0,75kw Berat: 300kg Ukuran: 4000700900mm
Pengangkat ember air	Model: TZ-1500 Daya: 0,75kw Tegangan: 380v/50hz Berat: 330kg Ukuran: 20009501600mm Material: Baja tahan karat 304
Mesin pemotong keripik	Model: TZ-1000-1 Ukuran: 10006001500mm Ketebalan keripik: 2mm Material: Pisau terbuat dari baja perkakas tahan karat kecepatan tinggi, meja putar terbuat dari paduan aluminium-magnesium berkualitas tinggi, dan sisanya terbuat dari baja tahan karat 304
Mesin pencuci gelembung	Model: TZ-3000 Panjang: 3m Lebar sabuk: 800mm Ukuran: 300012001300mm Berat: 300kg Material: Baja tahan karat 304
Mesin blansir	Model: TZ-3500 Ukuran: 300011001300mm Lebar sabuk: 800mm Metode pemanasan: listrik Berat: 300kg Mesin blansir dengan 2 alat pengangkat
Mesin pengering air	Model: TZ-800 Daya: 0,5kw Tegangan: 380v/50Hz Ukuran: 18001000900mm Material: Baja tahan karat 304
Mesin pendingin udara	Model: TZ-3000-1 Ukuran: 300012001600mm Berat: 400kg Daya: 7,5kw Kipas: 6 Lebar sabuk: 800mm
Konveyor pengangkat	Model: TZ-120 Daya: 0,75kw Tegangan: 380v/50hz Berat: 180kg Ukuran: 15008001300mm Material: Baja tahan karat 304
Mesin penggorengan	Model: TZ-3500 Ukuran: 350012002400mm Lebar sabuk: 800mm Berat: 1200kg Metode pemanasan: listrik Mesin penggorengan dengan 2 alat pengangkat
Tangki minyak	Daya motor pompa minyak: 1,5KW/380V/50Hz Ukuran: 140013001850mm Material: Baja tahan karat 304. Tangki penyimpanan minyak dilengkapi dengan fungsi pemanas, dengan filter, dan ketebalan 3mm, dengan lapisan isolasi.
Filter minyak	Diameter tangki filter kasar: 300mm Ukuran tangki filter halus: 450mm Pompa sirkulasi: 1,5kw
Mesin pengering minyak	Model: TZ-800 Daya: 0,5kw Tegangan: 380v/50Hz Ukuran: 18001000900mm Material: Baja tahan karat 304
Mesin pendingin udara	Model: TZ-3000-1 Ukuran: 300012001600mm Berat: 400kg Daya: 7,5kw Kipas: 6 Lebar sabuk: 800mm
Konveyor pengangkat	Model: TZ-120 Daya: 0,75kw Tegangan: 380v/50hz Berat: 180kg Ukuran: 15008001300mm Material: Baja tahan karat 304
Mesin pembumbu	Model: TZ-2400 Ukuran: 240010001600mm Daya: 1,5kw Tegangan: 380v,50hz,3 fase
Mesin pengemas otomatis 10 kepala	A. Konveyor Umpan Pengiriman Volume: 3－6m³/jam Tegangan: 380v Berat: 500kg B. Mesin Pengemas Vertikal Otomatis TZ-720 Panjang kantong: 100-400mm(L) Lebar kantong: 180-350mm(W) Lebar maksimum film gulung: 720mm Kecepatan pengemasan: 5-50 kantong/menit Rentang pengukuran: 6000ml(Maks) Konsumsi udara: 0,65Mpa Konsumsi gas: 0,4m³/menit Tegangan: 220VAC/50HZ Daya: 5kw Dimensi: 178013501950mm C. Mesin Timbangan Multi Kepala 10 Ember Berat maksimum: 1000g Rentang timbangan tunggal: 10－1000g Akurasi timbangan: ±0,3~1,5g Kecepatan timbangan: Maks 3000cc Unit kontrol: Layar kunci 8,4 inci D. Meja anti selip Platform, pagar di sekeliling, praktis dan aman. E. Konveyor produk jadi Berat kemasan: kurang dari 2,5kg

Rekomendasi diameter untuk pabrik keripik kentang skala besar

Data teknis umum lini pengolahan keripik kentang kami ditampilkan di atas. Sebagai produsen mesin keripik kentang, kami menyediakan mesin otomatis dan semi-otomatis dengan berbagai kapasitas untuk memenuhi permintaan pelanggan.

Peralatan pendukung juga tersedia. Umumnya, semakin besar ukuran mesin, semakin tinggi pula hasil produksinya. Sebagai contoh, mesin pencuci dan pengupas kentang bervariasi tergantung pada panjang rolnya. Untuk kebutuhan khusus, kami dapat menyesuaikan mesin sesuai permintaan.

Berikut ini adalah pabrik pengolahan keripik kentang dengan berbagai kapasitas produksi.

200kg/HIndustrial Potato Chips Making Machine

100kg Semi-Automatic Potato Chips Manufacturing Line

50kg/H Small-Scale Automatic Potato Chips Making Line

Small potato chips machine

FAQ tentang solusi produksi keripik kentang

Berapa banyak keripik kentang yang dapat dihasilkan dari 1 kg kentang?

0,3 kg keripik kentang.

Berapa lama saya harus mencuci kentang saat menggunakan mesin pencuci?

Ini tergantung pada kesegaran kentang yang Anda gunakan. Jika Anda menggunakan kentang segar, biasanya membutuhkan 1-2 menit; untuk kentang perbandingan, membutuhkan 5-6 menit.

Apakah saya perlu menambahkan sesuatu saat blansir? Berapa lama waktu blansir?

Anda dapat menambahkan 1 kg garam dapur, 0,5 kg natrium pirofosfat, 0,5 kg asam sitrat, dan 1 kg bubuk glukosa. Waktu blansir umumnya 2 menit. Mesin ini memiliki fungsi pengatur waktu.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng? Berapa suhu penggorengan?

Penggorengan umum 5 menit, suhu minyak pada 160-180℃.

Apakah suhu mesin blansir dan penggoreng dapat disesuaikan?

Dapat disesuaikan.

Apa bahan mesin untuk mesin pembuat keripik kentang?

Semua stainless steel 304.

Bisakah Anda menyesuaikan rencana untuk saya sesuai dengan area pabrik saya?

Ya, kami akan menyediakan solusi keripik kentang lengkap dari A hingga Z berdasarkan kebutuhan pemrosesan Anda.

Berapa perkiraan waktu pengiriman mesin Anda?

Jika semua mesin keripik tersedia di stok, akan memakan waktu sekitar 10 hari, jika tidak, umumnya membutuhkan sekitar 15-30 hari.

Kasus ekspor tipikal

potato chips making machine South Africa

potato chips processing plant in Pakistan

Search

Mesin pengolahan keripik kentang untuk pembuatan keripik