Kentang adalah makanan penting di banyak negara, permintaan akan kentang juga mendorong perkembangan mesin pengolahan kentang goreng beku. Pengolah kentang terkemuka di dunia terutama adalah Iran, Israel, Arab Saudi, dan Turki.
Apa merek utama di negara-negara tersebut?
Iran
Iran memproduksi 4,7 juta ton kentang setiap tahun, dengan konsumsi tahunan rata-rata 50 kg/orang/tahun. Iran setiap tahun mengekspor lebih dari 500.000 ton kentang segar, di antaranya hampir 6.000 ton kentang goreng pada tahun 2016, dan 12.000 ton kentang dehidrasi serta keripik kentang.
Behfamco
Berlokasi di Iran utara, perusahaan ini bercita-cita menjadi pengolah kentang terbesar di Asia Tengah dan Timur Tengah dalam waktu 20 tahun, dengan mengimpor banyak mesin pengolahan kentang goreng beku dalam beberapa tahun terakhir.
Paris Esfahan
Perusahaan ini memproduksi kentang goreng dan rangkaian sayuran beku. Output dari lini produksi kentang goreng yang mereka butuhkan adalah dapat menggoreng 2 ton kentang goreng per jam, yang memerlukan lini pemrosesan otomatis penuh.
Talachin
Pengolah keripik kentang dan kentang goreng. Merek Bato dirilis pada tahun 2006. Output mesin pengolahan kentang goreng mereka adalah 6 ton, dan output dari lini produksi keripik kentang adalah 2 ton. Karena permintaan lokal untuk kentang goreng sangat besar, mereka juga memiliki tuntutan yang lebih tinggi pada mesin-mesin ini.
Israel
Israel memproduksi 630.000 ton kentang setiap tahun, sebagian besar dipasok ke pasar sayuran segar. Konsumsi kentang per kapita tahunan adalah 40 kg.
Tapugan
Pengolah kentang goreng beku dan sayuran, didirikan pada tahun 1994 dan berkantor pusat di Shaar Hanegev. Sejak awal 2014, Procordia diakuisisi oleh Orkla Group.
Arab Saudi
Arab Saudi memproduksi 445.000 ton kentang setiap tahun, mengonsumsi 24 kg per kapita. Negara ini mengimpor 240.000 ton kentang goreng pada tahun 2016.
Wafrah
Perusahaan ini memiliki divisi produk kentang yang juga memproduksi sereal sarapan, produk daging, dan pasta. Selain memasok pasar domestik, perusahaan secara aktif mencari peluang untuk meningkatkan ekspor.
Turki
Turki menanam 4,2 juta ton kentang setiap tahun, dengan konsumsi rata-rata 40 kg/orang/tahun. Tahun lalu, negara ini menjadi pengekspor penting kentang goreng, mengekspor 32.000 ton per tahun, di mana 31% perdagangan dengan Brasil dan 21% dengan Irak. Lini produksi kentang goreng beku di Turki juga sangat dibutuhkan.
Doga Seed
Dengan produksi tahunan lebih dari 150.000 ton kentang, kapasitas pengolahan adalah 22.000 ton. Doga juga merupakan distributor benih di Jerman dan Skotlandia. Sebagian besar produk kentang beku mereka dijual di bawah merek Pomking. Produk utamanya meliputi kentang goreng dan keripik kentang.
Konya Seker
Pengolah gula terbesar di Turki. Departemen pengolahan kentangnya didirikan pada akhir tahun 1920-an, dan dapat memproses 5 ton kentang goreng per jam, dengan kapasitas penyimpanan 5.000 ton.
Negara-negara ini perlu mengimpor banyak lini produksi kentang goreng profesional setiap tahun untuk menghasilkan produk berkualitas tinggi dan memperoleh keuntungan tinggi.
