バナナとプランテンは、欧米市場で最も消費されている果物の一つです。そして、バナナから作られるバナナチップスは、すぐに食べられ、美味しく、保存が簡単な特性から、国際市場でも人気があります。最近、当社はバナナチップス加工ラインをガーナ、エクアドル、ベルギー、カナダなどに輸出しました。
バナナチップス加工ラインに含まれる機械
半自動バナナチップス加工ラインの能力は50kg/hから500kg/hまでです。含まれる機械は以下の通りです：
1. バナナ皮むき機。この機械は、内部のバナナを傷つけずにバナナの皮を取り除くために使用されます。
2. バナナスライサー機。スライサーはバナナを均一な厚さに切るために使用され、厚さは2〜7mmに設定できます。
3. バナナチップスブランチング機。ブランチング機はバナナからデンプンを除去し、バナナチップスの明るい色を保つために使用されます。
4. バナナチップス脱水機。脱水機は遠心分離の原理を利用してバナナスライスの表面の水分を除去し、揚げる際に油がはねないようにします。
5. バナナチップス揚げ機。フレームフライヤーの加熱管は単独で動作可能で、シームレス加熱管を使用して揚げの安全性を確保します。
6. バナナチップス脱油機。揚げた後、脱油機を使用して余分な油を除去する必要があります。この機械の機能は脱水機と同じです。
7. バナナチップス調味機。調味機はバナナチップスと調味料を均一に混ぜ合わせることができます。
8. 真空包装機。この機械は大容量のバナナチップスを自動包装し、保存を容易にします。
カナダ向け100kg/h バナナチップス生産ラインの詳細
カナダの顧客は新しい工場を建設し、ポテトチップスとバナナチップスの生産を計画していました。しかし、資金面の問題から、まずバナナチップス加工ラインを検討しました。
工場の面積と投資額を聞いた後、当社は50kg/hと100kg/hの半自動バナナ生産ラインを提案しました。しかし、その後の生産拡大を考慮し、100kg/hの生産ラインを購入することを推奨しました。そうすることで、市場開拓後3〜4年間は設備を交換する必要がありません。
慎重に検討した結果、彼は100kg/hの生産ラインを購入することを決め、すぐに注文しました。
