生姜洗浄皮むき機は、生姜、じゃがいも、さつまいも、にんじん、山芋、キャッサバなどの深加工のニーズに応えるために設計されたブラシ式洗浄・皮むき装置です。生姜皮むき機はじゃがいも皮むき機とも呼ばれ、合理的な構造、高い洗浄・皮むき率、便利な操作が特長です。複数のブラシが同期回転することで、野菜に付着した汚れや不純物を除去し、材料を傷めません。スプレー水管から水を噴射して材料を洗い流します。生姜洗浄機は単独で使用することも、レストラン、食堂、野菜市場、食品加工工場での野菜・果物加工ラインに組み込むこともできます。
生姜洗浄皮むき機の特長
- ステンレス鋼製。生姜洗浄機は防錆性に優れ、湿気の多い環境に適し、長寿命です。
- ブラシローラーの毛は高品質のナイロン製で、耐久性と耐摩耗性に優れています。ブラシローラーが材料をブラッシングしてこすり、皮を除去しますが、材料を傷めません。
- 大容量、高効率、低エネルギー消費。生姜皮むき機は連続運転が可能で、処理能力は700～2000kg/hに達します。
- 機械底部に集水トレイと排水口が設置されており、汚水や廃棄物が地面を汚染するのを防ぎます。
生姜皮むき機の動作原理
生姜洗浄皮むき機は操作が簡単です。材料を投入口に入れ、機械を始動します。粗いローラーがモーターで駆動されると、排出口の方向に回転します。ブラシの摩擦力と材料自身の求心力の作用により、材料は排出口の方向に移動します。移動中、ブラシが材料表面に接触して不純物や皮を除去します。循環ポンプの作用で、水がスプレー管に沿ってノズルから噴射され、材料を洗い流します。洗浄により材料とブラシの摩擦が低減され、損傷を防ぎ、不純物を速やかに洗い流します。皮むきが終わったら、排出口を開け、皮むきされた製品が自動的に出てきます。
生姜保存の注意点
- 一般的に、生姜は湿気の多い場所や高温の場所に保管すべきではありません。そうしないとカビが生えやすくなります。
- 古い生姜は冷蔵保存には適しませんが、風通しの良い場所や砂の中に置くことができます。柔らかい生姜や生の生姜はラップで包み、冷蔵庫で保存してください。
自動生姜洗浄皮むき機の詳細については、お気軽にお問い合わせください。
