産業用ポテトチップス製造機 200kg/h

このautomatic potato chip production line高い品質のポテトチップスを連続生産でき、人件費を大幅に削減します。業務用ポテトチップス製造機は304ステンレス鋼製で、食品安全基準を満たしています。

自動ポテトチップス加工ラインは、中小規模の食堂、食品会社、スーパーマーケット、スナック食品工場、食品加工会社などに適しています。ポテトチップス加工設備一式は、生産量、性能、機能などお客様の具体的なニーズに応じてカスタマイズ可能です。

自動ポテトチップス製造ラインは、生産性が高く、初期投資が少なく、エネルギー消費が低く、多機能で、操作が簡単で、メンテナンスが容易であるという利点があります。

ポテトチップス製造機の加工工程

工業用ポテトチップス製造機の加工工程は、主に洗浄・皮むき、スライス、ブランチング、脱水、フライ、脱油、調味、包装、および補助装置で構成されています。

フライドポテトチップス生産ラインの具体的な工程フロー：リフティング投入 → 洗浄・皮むき → 選別 → リフティング供給 → スライス → リンス → 脱水 → フライ → 脱油 → 調味 → 搬送 → 包装。

自動ポテトチップス生産ラインは、コンベヤと昇降機により自動投入と連続生産を実現します。

ポテトチップス製造装置の動作動画

ポテトチップス生産ラインの優れた特長

• 全自動生産により、人件費と加工時間を大幅に削減。
• 先進技術で製造された産業用ポテトチップス製造機、厳格な加工工程、高品質な製品。
• 低初期投資、低エネルギー消費、多機能。
• フライ時の油温を精密制御し、ポテトチップスの品質と食感を保証。
• 多用途：通常のポテトチップスに加え、ウェーブカットチップス、スライスチップスなどにも対応。
• 最終製品の多様性（滑らかな表面や波形カット形状、異なる厚みやフレーバー）

産業用ポテトチップス加工ラインの主要機械

• じゃがいも洗浄・皮むき機

硬質ブラシが原料の果肉を傷つけることなく皮を除去します。ブラシ装置は正回転と逆回転の2つの形式で設計されています。洗浄後、ブラシの回転により材料を回転させながら排出できます。

じゃがいも洗浄・皮むき機は、節水・省時間で大容量です。じゃがいも、にんじん、ビート、里芋、じゃがいも、れんこんなどに適しています。

• じゃがいもスライサー

スライサーは、2mmから20mmまで厚さを調整可能で、材料を素早くスライスします。切断面は滑らかです。ポテトチップス切断機は、ジャガイモ、サツマイモ、タロイモ、カブ、ニンジン、キャッサバなどの材料を短冊状に切断するために使用されます。特徴：高効率、シンプルな外観、コンパクトな構造、簡単操作。

• ポテトチップス用ブランチングマシン

ブランチングの目的は、ジャガイモのデンプンを除去し、本来の色を保つことです。

ブランチング温度は電磁弁、熱電対、温度調節計によって制御されます。ブランチング時間は周波数変換器によって制御され、搬送ベルトの速度を調整できます。加熱方式は電気加熱またはガス加熱から選択可能です。

• エアドライヤー

常温の強力なエアーを使用して、ポテトスライスやスティックの表面の水分を除去するエアドライヤーです。この装置は、様々な果物や野菜の簡易包装にもよく使用されています。原料をスムーズに搬送するために、エアドライヤーは連続間欠搬送システムを採用しています。

• ポテトチップスフライヤー（連続式油ちょう機）

ポテトチップスフライヤーは、高い油ちょう効果で連続フライを実現します。この連続式フライヤーは、電力を節約する自動温度制御システムを備えています。

• 振動式脱油機

このタイプの脱油機は、食品製造ラインにおいて、ポテトチップス表面の余分な油を素材へのダメージを抑えながら迅速に除去するために広く使用されています。

• チップス調味機

チップス調味機は、回転ドラムにより均一な混合を実現し、連続処理と自動排出が可能です。

• 包装機

ポテトチップス包装機は、高い効率と正確な供給を実現します。包装時に包装袋に窒素を充填することで、ポテトチップスの破損を効果的に防ぎ、賞味期限を延ばすことができます。

ポテトチップス加工ラインの仕様（200kg/h）

ポテトチップスラインの寸法に関する注意事項：この200kg/hのポテトチップス製造ラインは参考構成であり、小規模な処理ラインに該当します。本ラインの機械は異なる型式もご用意しております。そのため、お客様の具体的なご要望に応じて、専用のポテトチップス製造機を設計することも可能です。

当社では、お客様のご要望に応じてさまざまなタイプの業務用ポテトチップス製造機をカスタマイズできます。上記は、200kg/hの業務用ポテトチップスラインの標準タイプです。専門チームが、最適な機械選定プランやその他の技術的なガイダンスを提供いたします。