ポテトチップス製造機で作られたポテトチップスは揚げ物であり、空気中で酸化しやすく湿気やすいです。包装内でポテトチップスのサクサク感を保つことは、多くのポテトチップスメーカーにとって大きな関心事です。専門的なポテトチップス包装機は、ポテトチップス製造機の中でも重要なものです。現在、ポテトチップスの包装は袋詰めと缶詰めの2種類に分けられます。袋詰めのポテトチップスは主にアルミプラスチック複合フィルムまたはアルミ蒸着複合フィルムで作られています。缶詰めのポテトチップスは基本的に、密封性の高い紙アルミプラスチック複合容器で作られています。
ポテトチップス製造機でポテトチップスを包装する方法
ポテトチップスを包装するには、要求の厳しい作業を完了するために適切なポテトチップス製造機を適用することが効率的です。ポテトチップスが酸化しやすく砕けやすいのを防ぐために、ポテトチップス加工ラインの包装工程でパッケージ内部のO2の存在を排除する必要があります。一般的な方法は、容器に窒素（N2）を充填する方法と真空包装です。窒素は一般的な保護ガスであり、通常の条件下では他の物質と反応しないため、充填包装に非常に適しています。包装材料のN2に対するバリア性が低い場合や包装が密閉されていない場合、パッケージ内のN2またはO2の含有量が変化しやすくなります。その結果、窒素充填包装ではポテトチップスを保護できません。
ポテトチップス包装袋の一般的な構造
ポテトチップス製造機に加えて、ポテトチップスの包装材料にも注意を払う価値があります。ポテトチップス包装袋に求められる要件は、遮光性、酸素バリア性、良好な気密性、および包装コストの管理です。
ポテトチップスに使用される包装材料は複合フィルム包装袋と呼ばれ、OPP印刷フィルム、PETアルミ蒸着バリア層、PEヒートシール層で構成されています。アルミ層は食品に直接接触せず、食品グレードのプラスチックが接触します。一般的なポテトチップス包装袋は、OPP印刷フィルム、PETアルミ蒸着フィルム、PEヒートシールフィルムの複合構造です。一般的な構造は、BOPP/VMPET/PE、BOPP/VMPET/CPP、BOPP/VMPET/EX-PE/Pなどです。包装材料の構造以外にも、ポテトチップス包装の外観デザインも変化しています。一部のポテトチップス包装は非常に創造的で、ユニークな袋の形状がブランドをうまく差別化できます。
ポテトチップスの消費量は増加している
ポテトチップスは需要が高く回転率の高いホットセールス商品です。業務用ポテトチップス製造機は、ポテトチップスの大量生産に効率的なソリューションです。海外のポテトチップス包装袋の開発は、包装性能を確保しながら、複合構造の薄肉化、簡素化、持続可能性を追求し続けています。最新の包装構造は、18ミクロンのOPP印刷ヒートシールフィルムと18ミクロンのOPPアルミヒートシールフィルムの複合です。材料を節約するだけでなく、コスト削減とリサイクル・再生の容易化にもつながります。
近年、ポテトチップスを食べる人が増えています。全国のポテトチップス購入浸透率は全体で76％に達しています。国内のポテトチップス市場は急速に発展し、市場規模は拡大を続けています。
ポテトチップス市場は競争が激しい
同時に、ポテトチップスの競争は激しいです。Leshi、Pringles、Cubeco、Abili、Holiyouなどの有名ブランドは、より多くの顧客を引き付けるために新しい味を次々と発売しています。さらに、小売価格も非常に競争力があります。これらのブランドは、先進的なポテトチップス製造機を備えているだけでなく、賢明なマーケティング戦略を実行しています。
