ポテトチップス・フライドポテト包装機

最終工程において、potato chips production lineFragment 1/10: ポテトチップスやフライドポテトのラインでは、通常、ポテトチップスを包装するためにポテトチップ包装機を使用する必要があります。包装機で包装した後は、輸送や持ち運びが非常に便利になります。一般的に、市場でよく使用されるポテトチップ包装機には、真空包装機とバケット包装機があります。真空フライ包装機には、窒素充填包装機能が備わっています。窒素充填包装と真空包装は、development trend of potato chips packaging. バケットチップス包装機には、4バケット、6バケット、8バケット、10バケットなどの機種があります。これらのポテトチップ包装機は、フライドポテト、膨化食品、油揚げ食品、その他多くの食品の包装に使用できます。

タイプ1：真空ポテトチップ包装機

真空ポテトチップ包装機は、包装袋内の空気を自動的に排出できます。減圧包装機または脱気包装機とも呼ばれます。運転中、所定の真空度に達した後にシール工程を完了できます。また、窒素やその他の混合ガスを充填してからシールすることも可能です。フライドポテトやポテトチップスの包装によく使用されます。真空チップ包装機は、固形、液体、粉末、ペースト状食品など、食品業界でよく使用されています。真空包装後、食品は酸化を防ぎ、長期保存が可能になります。主に、真空システム、吸引・シールシステム、熱圧着シールシステム、電気制御システムで構成されています。

真空チップス・フライドポテト包装機 動作動画

技術パラメータ

真空とは何か？

真空とは、気体が薄くなった空間のことです。ある空間において、大気圧より低い気体の状態を総称して真空と呼びます。真空状態にある気体の度合いを真空度といい、通常は圧力値で表されます。真空包装技術で包装された食品容器内の真空度は、通常600～1333Paです。

ポテトチップス真空包装機の用途

ポテトチップス真空包装機は、肉製品、水産物、青果物、漬物、チルドミートなど、各種食品の真空引き、ガス充填、シールに適しています。主なシリーズとしては、スタンド型真空包装機、単室真空包装機、二室真空包装機があります。真空包装によく使用される食品には、漬物、豆腐製品、調理済み食品、ソフト缶詰食品などがあります。

真空包装は漢方薬の分野でも広く応用されており、特に高価な薬材の場合、真空包装により効果的に防虫包装が可能です。製薬分野では、酸化を防ぐためにマグネシウムを含む医薬品が真空包装されることが一般的です。電子部品の一部にも真空包装が採用されています。このように、真空包装機の応用分野は非常に幅広いです。

真空ポテトチップ包装機の利点

• マイコン制御パネルにより、より正確な包装パラメータ設定と簡単な操作を実現。ダブルサイズのトランスを搭載し、安定した性能を発揮します。
• 主要制御電気ボックスには有名ブランドの電気部品を採用し、回路レイアウトは合理的で安全性が高いです。
• 真空包装機の主要部分には、耐食性に優れた304ステンレス鋼を採用しています。
• シール効果に優れ、高効率・低騒音、高精度、長寿命を実現します。
• ポテトチップス包装機の動作方法はシンプルです。作業中に上蓋を左右に移動できるため、処理能力が2倍になります。一方のチャンバーが作動している間に、もう一方のチャンバーで事前準備が可能です。
• 真空度は調整可能で、限界真空状態により細菌の繁殖を抑制できます。ご要望に応じて、真空時間、ヒートシール時間、温度を調整いただけます。
• 袋内の真空度が高く残留空気が少ないため、細菌などの微生物の増殖を抑制し、食品の酸化、カビ、腐敗を防ぎます。
• 柔らかい商品の場合、自動真空包装機で包装することで容積を減らし、輸送や保管を容易にします。

冷凍フライドポテト包装機の動作原理

冷凍フライドポテト包装機の主な機能は、酸素を除去して食品の腐敗を防ぐことです。その原理は比較的シンプルです。通常、食品のカビや腐敗は主に微生物の活動によって引き起こされ、ほとんどの微生物（カビや酵母など）は酸素を必要とします。真空包装はこの原理を利用して、包装袋内や食品細胞内の酸素を除去し、微生物の生存環境を奪います。実験によると、包装袋内の酸素濃度が1％以下の場合、微生物の成長・繁殖速度は急激に低下します。酸素濃度が0.5％以下の場合、ほとんどの微生物は抑制され、繁殖が停止します。

真空包装機の動作手順

• まず、包装する食品を作業台に置き、シール部分は清潔で、水や油などが付着していない状態にしてください。
• 包装する食品をシリコン製のバーに置きます。温かい製品は、まず冷却してから真空包装してください。熱気があるとシールがスムーズに行われないためです。
• カバーを閉じます。
• 真空ポンプが作動室から空気を吸引し始めます。通常、真空ポンプはバッグのサイズに応じて吸引時間を制御できます。所定の真空度に達すると、真空ポンプは停止します。
• 加圧バルブを開くと、エアバッグが膨張し、ヒートバーが押し下げられます。同時に、電気で加熱されます。
• 最後に、排気バルブを開き、自動的に排気させます。

タイプ2：10バケットポテトチップス包装機

自動10バケットポテトチップス包装機は、フライドポテト（ポテトチップス）生産ラインにおいて、フライドポテトやポテトチップスを包装するための有名な機械です。また、えびせんべいやキャンディー、米、日用品、工業部品、医療機器、顆粒状やフレーク状など、あらゆる種類の膨化食品の包装にも対応可能です。このチップス包装機は、高度なインテリジェンスと精度を備えており、自動包装を実現し、省人化を図ります。密封性と気密性に優れ、袋への自動シール、原料切れ時の包装停止、自動計数、ロゴ印刷、完成品の排出、自動製袋を一体化しています。

技術パラメータ

フライドポテト包装機の構造

1. 振動フィーダー：全自動供給

2. Z型コンベヤ

3. スマートタッチスクリーン

4. 製袋装置

5. 完成品コンベヤ

6. 自動シール：往復式加熱カッターにより包装のシール性を強化し、袋の上下両端をシール可能

7. 支持台：高耐荷重性と高耐摩耗性

8. コンベヤ：安定した動作

フライドポテト包装機の主な性能と構造的特長

1. 高精度センサーと安定した10バケットにより、瞬時に正確な計量を実現します。
2. 本食品包装機はサーボモーターを採用し、安定した動作と長寿命を実現しています。
3. ホッパーの開閉速度は、被計量物の特性に応じて微調整が可能で、破損を防ぎます。
4. すべての部品にステンレス鋼を採用し、清潔で衛生的です。
5. 互換性に優れています。他の包装設備との併用が容易です。
6. コンピューター制御の10バケットが、原材料の重量を正確に計量します。
7. フィルム引き出し部は、複数のフィルム巻き軸を備えた外部包装方式を採用し、フィルムの引き出しと巻き取りをよりスムーズにします。

10バケット式ポテトチップス包装機の特長

1. 当社の食品包装機は、高精度デジタルセンサーによる計量を採用し、振動振幅を自動調整することで、均一な供給を実現します。
2. ヒューマンマシンインターフェースとインテリジェント制御システムを搭載。
3. 電動フィルム引き取りリールを採用。外部フィルム繰り出し機構により、フィルムのセットがより簡単かつ迅速に行えます。
4. 電子制御部品。すべての制御はソフトウェア操作によってプログラムされており、信頼性の高い動作と容易なメンテナンスを実現します。
5. 定温シールカッターにより、包装品の前端と後端をシールします。オプションのアングルインサート装置により、袋の形状がより美しくなり、シール部のカールを防止します。
6. カスタマイズ可能な金属製製袋装置。両側の金属パネルを介してロール状のフィルムを折り畳み、袋の形状に成形します。
7. 幅広い用途に対応。ポテトチップスやせんべいなどの膨化食品、クルミなどのナッツ類、キャンディ、メロンシード、小袋ビスケット、果物・野菜チップス、焼き菓子、ゼリー、梅干し、チョコレートなどの菓子類、ペットフード、小型金物など、顆粒状、ブロック状、棒状などの材料の定量計量に最適です。

Taizyチップス包装機を選ぶ理由

1. コンピューター計算により複数のグループから最適な重量組み合わせを選択。人手による計量よりも優れています。
2. 計量ホッパーは順次排出設定が可能で、材料の詰まりを効果的に防止します。
3. オプションで多言語対応が可能です。
4. モニターのバックライトは手動で調整でき、目の負担を軽減します。
5. 各チャンネルの振幅を表示し、ポテトチップ包装機の動作状態をより適切に監視できます。
6. 99セットの製品パラメータを事前に準備でき、様々なプログラム要件に対応します。