바나나 플랜테인 칩 생산 라인 | 바나나 칩 제조 기계

바나나칩 생산라인은 타이지(Taizy)가 설계한 제품으로, 바나나칩을 튀겨서 생산하는 데 사용됩니다. 소형 및 자동 바나나칩 생산 기계를 제공합니다. 이 라인은 껍질 벗기기, 슬라이싱, 튀김, 시즈닝 등의 공정을 거쳐 바나나칩과 플랜테인칩을 제조합니다.

자동 바나나칩 생산라인은 녹색 바나나에서 완제품 포장까지 바나나칩의 자동 생산을 실현할 수 있습니다. 생산량 범위는 50-1000kg/h에 이릅니다. 또한 고객의 요구 사항에 따라 생산 프로젝트를 맞춤 제작할 수 있습니다.

바나나칩 생산라인 개요

용도: 바나나칩, 플랜테인칩, 바나나 웨이퍼 생산에 사용됩니다.

생산량: 플랜테인칩 생산라인은 소규모 및 대규모 가공 공장을 포함합니다. 소규모 라인의 생산량은 50~500kg/h입니다. 자동 칩 공장의 생산량은 300~1000kg/h입니다.

맞춤 제작 여부: 가능

가열 방식: 전기 가열, 가스 가열

주요 수요 지역: 캐나다, 에콰도르, 필리핀, 가나, 카메룬 등

생산 공정: 껍질 벗기기(그린 바나나) → 슬라이싱 → 블랜칭 → 탈수 → 튀김 → 탈유 → 조미 → 포장

특징: 껍질을 벗긴 바나나 1kg에서 바나나칩 0.5kg을 생산할 수 있습니다. 바나나칩 제조 공정에서 튀김 온도는 약 160°C, 튀김 시간은 약 5분입니다.

바나나칩 생산라인 공정

Green banana peeling machine
녹색 바나나 필링 기계는 주로 바나나와 질경이의 녹색 껍질을 제거하는 데 사용됩니다. 바나나를 손상시키지 않고 쉽게 껍질을 벗길 수 있습니다.

Banana chips cutting machine

바나나 슬라이서의 투입구 크기는 맞춤 제작이 가능합니다. 슬라이스 두께는 2~7mm이며, 생산 요구 사항에 따라 슬라이스 크기를 조정할 수 있습니다.

바나나칩의 산화를 방지하려면 블랜칭 기계를 사용하여 내부의 전분을 제거해야 합니다. 작업자는 기계에 물을 넣기만 하면 되며, 물 온도가 설정 온도에 도달하면 바나나 슬라이스를 기계에 넣을 수 있습니다. 이 기계를 사용하면 최종 건조된 바나나 슬라이스의 색상이 선명해지고 맛이 좋아집니다. 블랜칭 온도는 약 80~100℃이며 조정 가능합니다.

칩 탈수기

블랜칭 기계를 사용한 후에는 탈수기를 사용하여 바나나칩 표면의 물기를 제거해야 합니다. 이렇게 해야 튀길 때 기름이 사방으로 튀는 것을 방지할 수 있습니다.

Banana chips frying machine

바나나칩 생산 라인에서 바나나칩을 튀기는 중요한 단계입니다. 바나나칩의 튀김 온도는 일반적으로 160~180도입니다. 튀김 온도와 시간을 조절할 수 있습니다. 전기 가열 방식과 공기 가열 방식을 제공합니다.

De-oiling machine

탈유기는 튀김기와 연결하여 자동 탈유가 가능한 것이 특징입니다. 이를 통해 튀긴 바나나 칩의 식감을 더욱 좋게 유지할 수 있습니다.

Plantain chips flavoring machine

바나나칩 시즈닝 머신은 다양한 맛의 시즈닝을 추가하여 바나나칩의 다양한 풍미를 구현할 수 있습니다.

기타 유형의 바나나칩 시즈닝 머신

칩 포장 기계

다양한 고객의 포장 요구를 충족시키기 위해 2헤드, 4헤드, 10헤드 포장기를 제공합니다. 정밀 중량 포장이 가능합니다.

바나나칩 생산 라인의 특징

소규모 바나나칩 생산 라인이든 완전 자동 생산 라인이든, 관련된 바나나 가공 기계는 모두 304 스테인리스 스틸로 제작됩니다. 따라서 식품 생산 위생 기준을 충족할 뿐만 아니라 장기간 사용해도 녹이 슬지 않습니다. 구조가 비교적 안정적입니다.

소형 바나나칩 생산기계 특징

1. 반자동 바나나칩 가공기계는 모두 304 스테인리스 스틸로 제작됩니다. 기계 작동에는 3~5명의 인력이 필요하며, 생산량은 50~500kg/h에 달할 수 있습니다.
2. 반자동 바나나칩 생산라인의 튀김기와 블랜칭기는 전기 또는 가스로 가열이 가능합니다. 가열관은 무봉제 전기 가열관을 채택하여 누전으로 인한 안전 문제가 발생하지 않아 매우 안전합니다.
3. 소형 플랜테인칩 생산라인의 탈유기와 탈수기에는 타이머 기능이 있어 인력 사용을 줄일 수 있습니다.
4. 바나나칩 생산에 사용되는 포장기는 모든 고객 요구 사항을 완벽하게 충족할 수 있습니다. 바나나칩 기계 제조업체로서 당사는 다양한 포장기를 제공하여 고객의 필요에 부응합니다.

자동 플랜테인칩 가공 공장의 장점

1. 바나나 칩 생산 수요를 충족시키면서, 대규모 바나나 칩 가공 라인의 자동화 수준이 향상되었습니다. 1~2명의 작업자가 이 생산 라인을 운영할 수 있습니다. 생산량은 300~1000kg/h에 달합니다.
2. 이 생산 라인의 모든 바나나 칩 제조 기계는 소형 플랜테인 칩 기계에 비해 생산량과 모델이 개선되었습니다. 또한, 호이스트로 연결되어 있습니다.
3. 바나나 칩 튀김 기계는 연속 메시 벨트 프라이어를 채택했습니다. 자동 투입 및 배출이 가능합니다. 이중 메시 벨트를 사용하여 바나나 슬라이스가 기름에 완전히 잠기도록 합니다. 튀긴 바나나 슬라이스의 균일한 색상을 보장할 수 있습니다. 또한, 기계가 튀김 온도와 시간을 자체적으로 제어할 수 있습니다. 따라서 완전 자동 바나나 칩 생산 라인은 튀긴 바나나 칩의 색상을 보장할 수 있습니다.
4. 자동 플랜테인 칩 생산 라인에서는 드럼 시즈닝 머신을 채택했습니다. 탈유기와 연결되어 바나나 칩의 자동 투입, 배출 및 분말 코팅 기능을 구현할 수 있습니다. 또한, 시즈닝 과정에서 바나나 슬라이스가 손상되지 않습니다.

완전 자동 바나나 플랜테인 칩 제조 기계 동영상

바나나칩 사업을 시작하기 위한 제안

1. 바나나칩 생산을 시작하기 전에 투자 규모를 명확히 해야 합니다. 이는 적절한 생산량의 바나나칩 생산 기계를 선택하는 데 매우 중요합니다.
2. 필요한 바나나칩 가공기의 생산량이나 투자 규모를 확정하셨다면, 귀하의 요구 사항에 따라 맞춤형 생산 계획과 견적을 제공해 드릴 수 있습니다.
3. 또한, 만드는 바나나칩의 크기도 매우 중요합니다. 현지에서 인기 있는 바나나칩의 크기를 조사하여 생산하시는 것을 권장합니다.
4. 마지막으로, 바나나칩의 포장에도 주의를 기울여야 합니다. 포장은 포장 봉투의 스타일과 크기를 고려할 수 있습니다. 봉투 스타일에는 브랜드명을 표기해야 합니다. 포장 크기는 제품 가격에 영향을 미칠 뿐만 아니라 바나나칩 포장 기계 선택에도 영향을 미칩니다.