세계 13대 감자튀김 수출국의 월별 수출량 변동이 크지만, 세계 감자튀김 수요가 꾸준히 성장하고 있다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 감자튀김 기계제조업체의 사업은 계속 번성하고 있습니다. 벨기에, 네덜란드, 캐나다, 미국이 4대 감자튀김 수출국입니다. 그러나 벨기에의 경우 최근 수출이 소폭 감소했습니다.
감자튀김 수출 데이터
최신 통계에 따르면 2018년 5월 31일 기준 감자튀김 수출 상위 국가는 벨기에, 네덜란드, 독일, 폴란드, 오스트리아, 이집트였습니다. 6월 30일 기준 국가는 캐나다, 미국, 프랑스, 영국입니다. 7월 31일 기준 국가는 아르헨티나, 뉴질랜드, 터키입니다. 2018년 전 세계 감자튀김 수출량은 765만 1천 톤으로, 전년 동기 737만 5천 톤에 비해 증가했습니다. 4대 감자튀김 수출국은 전체 수출의 약 84%를 차지합니다.
감자튀김 판매 증가
최근 몇 년간 전 세계 감자튀김 판매액은 200억 달러를 넘었으며 연평균 4%씩 성장하고 있습니다. 이는 주로 아시아와 아프리카 경제의 소비 증가에 기인합니다. 이 지역의 식습관이 빠르게 서구화되고 있으며, 패스트푸드 산업이 급속도로 확장되고 있습니다.
전 세계 감자튀김 시장은 냉동 제품이 주를 이루며, 로스팅용이 28%, 전문 감자튀김 가공 라인에서 만든 전통적인 냉동 감자튀김이 35%를 차지합니다. 이들은 전체 감자튀김 거래량의 63%를 차지합니다.
감자튀김 제조는 건강한 생활 개념에 부합해야 합니다
감자튀김은 소비자들에게 항상 사랑받아 왔지만, 건강한 식습관 개념의 영향도 받았습니다. 따라서 감자튀김 기계 제조업체는 혁신을 시도하고 있으며, 많은 기업이 여전히 건강하고 새로운 레시피를 추구하고 있습니다. 그들이 만드는 감자튀김은 칼로리가 낮아야 하며, 글루텐 프리 건강 라이프스타일 개념에 부합해야 합니다. 건강을 전제로, 감자튀김 기계제조업체는 소비자의 점점 다양해지는 맛 요구를 충족시키기 위해 새로운 맛과 새로운 모양을 계속 추구하고 있습니다.
