감자칩 시즈닝 기계 | 칩 향미 장비

감자칩 시즈닝 기계는 감자칩에 양념을 입히는 데 사용됩니다. 시즈닝은potato chip production line, 이는 감자칩의 최종 맛에 직접적인 영향을 미칩니다. 따라서 조미 기계의 선택도 매우 중요합니다. 조미 기계의 형태에 따라 팔각 조미 기계와 드럼 조미 기계의 두 가지 유형으로 나눌 수 있습니다.

유형 1: 팔각 칩 조미 기계

팔각 조미 기계는 외형에서 이름이 유래되었습니다. 배출 방식에 따라 수동 배출 기계와 자동 배출 기계로 나뉩니다. 또한 고객의 생산량에 따라 단일 헤드, 이중 헤드, 삼중 헤드 및 사중 헤드 기계가 있습니다.

감자칩 조미 기계 동영상

기술 사양

팔각 감자칩 시즈닝 머신의 장점

• 팔각형 디자인으로 원료를 완전히 뒤집을 수 있습니다.
• 감자칩이 골고루 혼합되며, 기울임을 통해 자동으로 배출되어 시간과 에너지를 절약합니다.
• 이 시즈닝 머신은 전자기, 광제어, 전기제어 및 디지털 지연 기능을 하나로 통합하여 자동화 수준이 높습니다.
• 부드러운 회전, 저소음, 자동 배출 핸들이 장착되어 있습니다.
• 적용 범위가 넓습니다. 퀵프로즌 감자튀김, 튀긴 감자칩, 바나나칩, 파인애플칩, 튀긴 땅콩, 튀긴 잠두콩, 그린빈, 대두, 소고기 알갱이, 새우스틱, 쌀과자, 양파링, 캐슈넛, 피스타치오, 해바라기씨, 팽화식품, 스낵식품 등에 널리 적용됩니다.

• 수출용 구리 코어와 기어 구동 방식을 사용하여 튀긴 음식이 부서지지 않습니다.
• 조미 기계는 조작이 편리하고 생산량이 높은 혼합 장치를 갖추고 있습니다. 조미료를 뿌리는 동안 자동으로 교반하여 조미료가 비중 차이로 인해 침전되거나 뭉치지 않도록 합니다.
• 드럼의 회전 속도와 기울기 각도를 모두 조절할 수 있으며, 조미료 투입량도 제어 가능합니다.
• 자동화 수준이 높습니다. 당사의 감자칩 조미 기계는 속도와 재료 용량을 완전 자동으로 제어하여 라인에서 연속 조미 작업에 적합합니다.

팔각 조미 기계 구조

프레임, 드럼, 드럼 전동 시스템, 조미 시스템, 조미 전동 시스템, 배전반 등의 주요 부품으로 구성됩니다.

감자칩 조미 기계 사용 방법

• 드럼 모터를 천천히 기동하여 정상 속도에 도달시킨 후, 조미 모터를 기동합니다.
• 조미가 필요한 감자칩을 투입구에서 수동 또는 컨베이어를 통해 조미 부위로 천천히 연속 투입합니다.
• 조미 모터를 켜서 드럼 내부에 조미료를 고르게 분사합니다.
• 각 구동 부위를 점검하여 정상 작동 여부를 확인합니다.
• 속도가 너무 빠르면 인버터의 노브를 왼쪽으로 돌려 속도를 늦춥니다.
• 드럼 내에서 감자칩이 너무 빨리 전진하면 드럼 기울기를 줄입니다.
• 마지막으로 기계가 고르게 혼합된 감자칩을 자동으로 배출합니다.

주의사항

1. 기계 작동 속도가 느리거나 정지된 경우, V-벨트의 장력을 점검하십시오.

2. 기계를 일정 기간 사용한 후에는 각 체결부의 볼트를 점검하십시오. 느슨해진 경우 조여 주십시오.

3. 팔각 조미 기계의 베어링은 6개월 사용 후 적시에 새 윤활유를 보충해 주십시오.

유형 2: 회전 롤러 감자칩 조미 기계

연속 회전식 조미 기계는 감자칩(프렌치 프라이) 생산 라인에서 감자칩 또는 프렌치 프라이에 조미료를 입히는 데 사용됩니다. 이 칩 조미 기계는 다음 공정 이후에 적용할 수 있습니다.potato chips frying machine또한 다른 식품의 조미에도 적용됩니다. 틸팅 조미 롤러를 갖추고 있으며, 회전 속도를 제어할 수 있습니다. 따라서 연속 라인 조미에 널리 사용됩니다. 스파이럴 분말 공급 장치는 혼합 중에 자율적으로 교반될 수 있습니다. 이 조미 기계는 전자기, 전자 제어 및 디지털 지연이 통합되어 있으며, 전체적으로 높은 자동화를 자랑합니다.

기술 파라미터

회전식 감자칩 시즈닝 머신의 구조

회전식 시즈닝 머신은 주로 브래킷, 롤러, 드럼 구동 시스템, 분사 시스템, 분사 구동 시스템 및 배전반으로 구성됩니다.

회전식 칩 시즈닝 머신의 장점

• 감자칩 시즈닝 머신의 모든 부품은 스테인리스 스틸을 채택했습니다.
• 이중 드럼 시즈닝 머신 작동 시, 원료는 각각의 드럼에서 개별적으로 이동할 수 있습니다. 조미료는 제품 표면에 고르게 분포되어, 다양한 형태의 제품에 사용할 수 있습니다.
• 이중 드럼 시즈닝 라인은 액상 조미료와 분말 조미료를 동시에 분사할 수 있으며, 시즈닝 효과가 우수합니다.
• 적용 범위가 넓습니다. 이 장비는 감자튀김, 감자칩 등 다양한 압출 스낵의 시즈닝에 적합합니다.

• 감자칩 생산라인 및 감자튀김 생산라인과 같은 연속 생산라인에 적합합니다.
• 당사의 시즈닝 머신은 시즈닝 파우더 투입 시 자동 혼합 기능을 갖추고 있어 시간과 에너지를 절약합니다.
• 수입산 스테인리스 스틸 베어링, 체인 회전 방식, 가변 주파수 속도 조절 기능을 채택하여 드럼 속도를 조절할 수 있습니다.
• 기계 상단에는 시즈닝 박스가 장착되어 있어 실제 상황과 요구되는 식품 맛에 따라 시즈닝 양을 자유롭게 조절할 수 있습니다.
• 스프레이 펌프 및 히트 펌프와 함께 사용할 수 있으며, 시럽, 수프 시즈닝, 오일 등을 분사하는 데에도 사용할 수 있습니다.

회전식 조미 기계 사용 전에 알아야 할 사항은 무엇인가요?

• 기계 전원을 켤 때는 전원 코드와 스위치의 이상 유무를 확인하십시오.
• 전원 공급 전압이 일치하는지 확인하십시오.
• 조미 기계는 건조하고 평평한 바닥에 설치하여 원활하고 안정적으로 작동하도록 해야 합니다.
• 기계의 체결 부품이 느슨하지 않은지, 각 전동 부품에 이상이 없는지 주의 깊게 점검하십시오.

감자칩 조미 기계의 작동 단계

회전식 조미 기계가 작동을 시작하면 원료가 드럼 내부로 투입되어 교반 날개에 의해 위쪽으로 이동합니다. 그런 다음 위에서 떨어지면서 조미 분말과 혼합됩니다. 작업 과정에서 조미 분말은 항상 조미 상자 내에 보관됩니다. 상자 내 조미료가 부족할 경우 충분히 추가해야 합니다.

감자칩 조미 기계 작동 영상

Taizy 감자칩 조미 기계를 선택해야 하는 이유는?

두 감자칩 조미 기계 모두 식품 등급 스테인리스 스틸을 채택했습니다. 소규모 감자칩 생산 라인과 대형 가공 공장에 모두 적용할 수 있습니다. 가장 중요한 점은 이 두 감자칩 조미 기계가 재료를 고르게 혼합하면서도 감자칩이 손상되지 않는다는 것입니다.