ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ഫ്ലാഷ് ഫ്രീസർ മെഷീൻ

ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ഫ്ലാഷ് ഫ്രീസർ മെഷീൻ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് വേഗത്തിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പലപ്പോഴും ഇത്frozen french fries production line, കൂടാതെ മറ്റ് ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾക്കും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ബ്ലാസ്റ്റ് ഫ്രീസറിന് അതിനെ അതിശൈത്യ താപനിലയിൽ വേഗത്തിൽ തണുപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അതുവഴി അതിന്റെ പോഷകങ്ങളും പുതിയ രുചിയും നിലനിർത്തുകയും ബാക്ടീരിയകളെ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. റഫ്രിജറേഷൻ സിസ്റ്റത്തിൽ 4 അടിസ്ഥാന ഭാഗങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അവയാണ്, കംപ്രസർ, കണ്ടൻസർ, ത്രോട്ടിലിംഗ് ഘടകങ്ങൾ, ബാഷ്പീകരണി എന്നിവ. ഫ്ലാഷ് ഫ്രീസ് മെഷീൻ ചെറുതും ഇടത്തരവുമായ ഫ്രോസൺ ഫുഡ് വർക്ക്ഷോപ്പുകൾ, ഫ്രോസൺ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ഫാക്ടറികൾ, മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ യൂണിറ്റുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ഫ്ലാഷ് ഫ്രീസർ മെഷീന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ

• संतुलित गोठवणूक आणि ताजेपणा. फ्लॅश फ्रीझर मशीनमध्ये बिल्ट-इन सक्शन कन्व्हेक्शन फॅन आहे, आणि त्यात 360-अंश सर्क्युलेटिंग एअर कूलिंग आहे, जे फ्रेंच फ्राईजचे ताजेपणा पूर्णपणे टिकवून ठेवते.
• समायोज्य शेल्फ उंची. शेल्फची उंची समायोजित करता येते, ज्यामुळे विविध कॅन केलेला आणि बाटलीबंद अन्न अधिक मोकळेपणाने साठवता येते आणि त्याची भार सहन करण्याची क्षमता मजबूत असते.
• बुद्धिमान आणि बहु-कार्यात्मक तापमान नियंत्रण प्रणाली. हे अचूक तापमान समायोजन साध्य करते.
• बुद्धिमान पाणी काढून टाकण्याचे उपकरण.
• अंतर्गत प्रकाश व्यवस्था.
• उच्च दर्जाचे स्टेनलेस स्टीलचे कवच आणि आतील भाग चांगल्या गंज प्रतिकारासह. याशिवाय, ते टिकाऊ आहे, स्वच्छता प्रमाणपत्राच्या आवश्यकता पूर्ण करते.
• पाण्याच्या प्रमाणात कमी नुकसान. हे जीवाणूंच्या वाढीस प्रतिबंध करू शकते जेणेकरून फ्रेंच फ्राईज किंवा इतर अन्नाची चव आणि सुरक्षितता सुनिश्चित होईल.
• युनिव्हर्सल स्विव्हेल कॅस्टर आणि गुरुत्वाकर्षण समायोजन उपकरण. ब्लास्ट फ्रीझर हलविणे सोपे आहे.
• सानुकूलन सेवा उपलब्ध. वीज पुरवठा, व्होल्टेज आणि वारंवारता ग्राहकांच्या आवश्यकतेनुसार सानुकूलित केली जाऊ शकते.

വ്യാവസായിക ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ബ്ലാസ്റ്റ് ഫ്രീസറിന്റെ സാങ്കേതിക പാരാമീറ്ററുകൾ

മുകളിലെ പട്ടിക CYSD-1100L എന്ന ഞങ്ങളുടെ ഫ്ലാഷ് ഫ്രീസർ മെഷീൻ മോഡലിന്റെ പ്രധാന സാങ്കേതിക വിവരങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. സ്റ്റാൻഡേർഡ് ലെയർ എണ്ണം 30 ആണ്, ഇത് 10, 15 അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് എണ്ണങ്ങളിലേക്ക് മാറ്റാവുന്നതാണ്. ലെയറുകളുടെ എണ്ണം സ്പേസിംഗ് അനുസരിച്ച് വിനിയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. സിംഗിൾ-ട്രോളി, ഡബിൾ-ട്രോളി (ഓരോന്നിനും ഒരേ ലെയറുകൾ) എന്നിങ്ങനെ ഓപ്ഷനുകൾ ലഭ്യമാണ്. ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകളുടെ ഓരോ ബാച്ചിന്റെയും ഭാരം സാന്ദ്രതയെയും കനത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു; എന്നിരുന്നാലും, അത് വളരെ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കരുത്.

विस्तृत अनुप्रयोग क्षेत्र

ബ്ലാസ്റ്റ് ഫ്രീസർ മെഷീൻ സീഫുഡ്, ഐസ്ക്രീം, ദ്രുത-ഫ്രോസൺ ഡംപ്ലിംഗുകൾ, റൈസ് ബോളുകൾ, മാംസം എന്നിവയുടെ സംരക്ഷണം പോലുള്ള വിവിധതരം ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾക്ക് ബാധകമാണ്.

ഫ്ലാഷ് ഫ്രീസർ സ്ഥാപിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

1. താപ സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്ന് അകലെയും നേരിട്ടുള്ള സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കാത്ത സ്ഥലത്തും വയ്ക്കുക. പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, ഫ്ലാഷ് ഫ്രീസർ മെഷീൻ പുറം ലോകവുമായി താപം കൈമാറ്റം ചെയ്യുന്നു, അതായത് താപം പുറന്തള്ളാൻ ഇതിന് ഒരു കണ്ടൻസർ ആവശ്യമാണ്. പുറത്തെ അന്തരീക്ഷ താപനില കൂടുതലാണെങ്കിൽ, താപ വിസർജ്ജനം മന്ദഗതിയിലാകും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഇത് വൈദ്യുതി ഉപഭോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും തണുപ്പിക്കൽ ഫലത്തെ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

2. ഈർപ്പം കുറഞ്ഞ സ്ഥലം. റഫ്രിജറേറ്ററുകൾ, ഫ്രീസറുകൾ, കണ്ടൻസറുകൾ, കംപ്രസ്സറുകൾ എന്നിവ ലോഹ വസ്തുക്കളാൽ നിർമ്മിച്ചതിനാൽ, വായുവിലെ ഈർപ്പം വളരെ കൂടുതലാണെങ്കിൽ, ഈ ഭാഗങ്ങൾ തുരുമ്പെടുക്കുകയും റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ ആയുസ്സ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. അതേസമയം, ഈർപ്പമുള്ള അന്തരീക്ഷം ഫ്ലാഷ് ഫ്രീസ് മെഷീന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഘനീഭവിക്കലിന് കാരണമാകും.

3. നല്ല വായുസഞ്ചാരമുള്ള സ്ഥലം. ഫ്ലാഷ് ഫ്രോസൺ മെഷീന് ചുറ്റും അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ അത് ഭിത്തിയോട് വളരെ അടുത്താണെങ്കിൽ, അത് താപ വിസർജ്ജനത്തിന് അനുകൂലമല്ല, മാത്രമല്ല തണുപ്പിക്കൽ ഫലത്തെ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും. ഫ്രീസറിന്റെ മുകൾ ഭാഗത്ത് കുറഞ്ഞത് 30 സെന്റീമീറ്ററും പിന്നിൽ കുറഞ്ഞത് 10 സെന്റീമീറ്ററും താപ വിസർജ്ജനം സുഗമമാക്കുന്നതിന് ഇടം ഉണ്ടായിരിക്കണം.

4. പരന്നതും ഉറപ്പുള്ളതുമായ നിലത്ത്. ഇത് സുരക്ഷാ കാരണങ്ങളാൽ മാത്രമല്ല, കംപ്രസ്സറിനെ സുഗമമായി പ്രവർത്തിക്കാനും വൈബ്രേഷനും ശബ്ദവും കുറയ്ക്കാനും അനുവദിക്കുന്നു.

5. കത്തുന്ന, പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്ന, നാശകാരിയായ അന്തരീക്ഷത്തിൽ വയ്ക്കരുത്.

6. ഫ്ലാഷ് ഫ്രീസർ പതിവായി വൃത്തിയാക്കുകയും അണുവിമുക്തമാക്കുകയും വേണം. ഭക്ഷണത്തിലെ കൊഴുപ്പ് ഫംഗസുകൾക്കും ബാക്ടീരിയകൾക്കും പ്രജനന കേന്ദ്രമാണ്. മലിനീകരണം ഒഴിവാക്കാൻ, ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകളുമായി സമ്പർക്കത്തിൽ വരുന്ന എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും പതിവായി വൃത്തിയാക്കണം.

ഒരു വ്യാവസായിക ഫ്രൈസ് ഫ്രീസിങ് മെഷീൻ എങ്ങനെ നീക്കാം?

1. ഫ്രൈസ് ഫ്ലാഷ് ഫ്രീസർ മെഷീന്റെ അടിഭാഗം ഉയർത്തേണ്ടതുണ്ട്. ഡോർ ഹാൻഡിൽ പിടിക്കുകയോ ടേബിളിലും കണ്ടൻസറിലും ബലം പ്രയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യാൻ പാടില്ല, നിലത്ത് വലിച്ചിഴയ്ക്കുന്നതും അനുവദനീയമല്ല.

2. ബ്ലാസ്റ്റ് ഫ്രീസറിന്റെ പരമാവധി ചരിവ് കോൺ 45 ഡിഗ്രിയിൽ കൂടരുത്, അത് തലകീഴായി അല്ലെങ്കിൽ തിരശ്ചീനമായി വയ്ക്കാൻ പാടില്ല. അല്ലെങ്കിൽ, അത് കംപ്രസറിന് കേടുവരുത്തും. അതിലും മോശമായി, കംപ്രസറിലെ റഫ്രിജറേറ്റിംഗ് ഓയിൽ റഫ്രിജറേഷൻ പൈപ്പ്ലൈനിലേക്ക് ഒഴുകും, ഇത് റഫ്രിജറേഷൻ ഇഫക്റ്റിനെ ബാധിക്കുകയും കംപ്രസർ സ്പ്രിംഗ് ആകാൻ കാരണമാവുകയും ചെയ്യും.

3. ഗതാഗത സമയത്ത്, ഇടികളും കടുത്ത വൈബ്രേഷനുകളും തടയേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

उपकरणाचा आणखी एक प्रकार: फ्रेंच फ्रायज टनेल इन्स्टंट फ्रीझर

पूर्णपणे स्वयंचलित गोठवलेल्या अन्न उत्पादन लाईन्समध्ये सतत गोठवण्याची प्रक्रिया साध्य करण्यासाठी, आम्ही फ्रेंच फ्रायज टनेल फ्रीझर देखील पुरवतो.blast tunnel freezerതുടർച്ചയായ ദ്രുത ഫ്രീസിങ് ജോലികൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും. ടണൽ ഫ്രീസർ മെഷീൻ കൺവെയർ ബെൽറ്റിലൂടെ ടണലിലേക്ക് സാധനങ്ങൾ എത്തിക്കുന്നു, ടണലിലൂടെ കടന്നുപോയതിന് ശേഷം സാധനങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യപ്പെടുകയും അടുത്ത ഘട്ടത്തിനായി പുറത്തേക്ക് കൊണ്ടുപോകുകയും ചെയ്യുന്നു. ടണലിലെ താപനില അനുസരിച്ച് യൂണിറ്റ് യാന്ത്രികമായി ഓഫാകും. ഇത് ഉപകരണങ്ങളുടെ ഉപയോഗ നിരക്കും ഉൽപാദനക്ഷമതയും വർദ്ധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, പതിവായി സ്റ്റാർട്ട് ചെയ്യുന്നത് മൂലം യൂണിറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്ന വൈദ്യുതി ലാഭിക്കുകയും ഊർജ്ജ സംരക്ഷണ പങ്ക് വഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

फ्रेंच फ्रायज टनेल फ्रीझरचे तपशील

ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പാദനത്തിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു.

അനുബന്ധ ലേഖനങ്ങൾ

ഇൻസ്റ്റന്റ് ക്വിക്ക് ഫ്രീസ് മെഷീന്റെ വൈദ്യുതി എങ്ങനെ ലാഭിക്കാം?

നമ്മൾ സാമ്പത്തിക നേട്ടങ്ങൾ മാത്രമല്ല, സാമൂഹിക നേട്ടങ്ങളും പരിഗണിക്കണം. വാണിജ്യ ഇൻസ്റ്റന്റ് ക്വിക്ക് ഫ്രീസ് മെഷീൻ ഉപഭോക്താക്കൾക്കിടയിൽ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്.

द्रुत गोठवणाऱ्या यंत्राचे महत्त्व

उन्हाळ्यात अन्न साठवताना लोक विविध संरक्षण पद्धती वापरतात. तथापि, सर्वात लोकप्रिय मार्ग म्हणजे द्रुत गोठवणाऱ्या यंत्राचा वापर करणे.